Dispositivi per fare la cagliata

Devuli, non l'ho trovato cercando, qualcuno può sapere se c'è qualche forma di gettare indietro la ricotta per non scherzare con la garza? Il modulo è necessario per la ricotta bollita, il modulo per il congelato è già lì (grazie a questo argomento). Vorrei provare a cucinare, ma non c'è forza e capacità di sdraiarsi, riagganciare. Anche in uno scolapasta e in una casseruola non è un'opzione, consigliano anche una garza lì.

Dina, cosa hai adattato per Frozen? Mi sono perso, a quanto pare (

[Csscandle]

Csscandle, E questo è quando il kefir è nel congelatore e quando si congela - nella forma e aspetta. Si scongela e drena il siero, dopo 12 ore si ottengono ricotta morbida e siero di latte. Mi piace molto, non posso dare un link dal lavoro, se necessario, guarderò a casa. Una ricetta molto popolare qui.

[Yulia]

Yulia, per Diana ha funzionato per te: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=159812.0

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Grazie! Mi piace molto sia la ricetta che la cagliata all'uscita. E, soprattutto, il clamore è minimo!



Csscandle, fermati, avevi bisogno di una ricetta o di un modulo? Queste forme erano sull'ozono.

Mi piace molto sia la ricetta che la cagliata all'uscita.

E io . Si scopre nemmeno la ricotta, ma solo una deliziosa crema di ricotta, ho cenato con essa, senza aggiungere nulla.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ah, e anche io! Adoro questo morbido e il siero di latte risulta essere così gustoso, l'ho programmato nel pane, ma non funziona, bevo tutto da solo

Bevo tutto da solo

quindi ho fatto lo stesso, una volta che sono riuscito a fare okroshka per me stesso, ma non fino a okroshka, non c'è ebollizione. Adorare!

Aspetta, ragazze, sì, sto usando questa ricetta, ma con la forma reinvento la ruota ogni volta! Metto uno scolapasta rotondo in una ciotola rotonda, tovaglioli di carta dentro, poi kefir, ma poi provo a coprire questa faccenda con qualcosa, e il kefir cornea sporge e non si copre!



Per qualche motivo ho paura di provare il siero di latte, è tutto nel pane)

[Yulia]

Yulia, ma perché coprirlo così attentamente? Dai gatti o cosa? Non ho scarafaggi e altri animali, l'ho messo in uno scolapasta, foderato con uno strato di garza e basta, la mattina ho buttato un pezzo di crema di ricotta in un piatto.

[Deana]

Deana, Dina! Il modulo! Il modulo è necessario! E urgente! I miei punti scompaiono su Ozone!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Len, intendi Teskomovskaya? Sono così costosi contagio, Aspetto con Ali.

[Deana]

Deana, Dina, e dall'ozono alla ricotta congelata - non su questo discorso?

[Yulia]

Yulia, Sto aspettando questo, ma non da Ozone, ma da Ali. Ma ha anche bisogno di una garza o di un tovagliolo di organza, perché i fori in questo scolapasta sono molto grandi.

il modulo per frozen è già lì (grazie a questo thread).

Dina, dimmi quale, ne ho bisogno anche io)
Non un colino di nylon? Ho visto persone del genere ad Ashan.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yul, ragazze, sì, tale. Non Teskom, è più economico, getterò via l'esilio dalla casa sull'ozono, ora posso solo andare in un altro negozio (in un altro argomento è stato dato il link).
IlmirushkaIlmirchik, non so che tipo di kefir abbiano, non ho bisogno di niente, la ricotta rimane nella roba verde e il siero di latte scorre verso il basso. Niente cade dai buchi, odio le garze, non mi preoccuperei nemmeno se ne avessi bisogno.



Ecco un link a un altro negozio, guarda le foto, costava meno sull'ozono

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Ebbene sì, con l'ozono costa meno!

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Ho comprato anche questo, sotto quello congelato. E sotto il teskomovsky bollito ho preso quello per la crema di formaggio. L'ho portato a Eldorado per 719 rubli. Ma ovviamente ci sono buchi solo per garze o stoffa. Uso la tela. Convenientemente, la tazza è ben chiusa e gradualmente espressa nel frigorifero.

[Dinul]

Dinul, beh, aspetterò questo miracolo, forse posso davvero fare a meno della garza - quindi sarà fantastico!
Sì, ragazze, Ali costa anche meno.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yul, sì, ho solo un link nel mio account sul mio computer di casa, grazie per la pubblicazione.
Ilmirushka, Ilmir, le ragazze hanno scritto cose diverse, qualcuno ha bisogno di una garza, qualcuno no, parlo per esperienza personale - niente si insinua in buchi inutili. Solo bellezza, non un metodo / dispositivo. Sono molto contento di essermi imbattuto in questo argomento per la discussione.

Ragazze, tenete presente che è piccolo, solo su un pacchetto di kefir - è meglio portarlo in tetra-bag - si adatta perfettamente.

[Ilmira]

Ilmira, Volevo anche prima con Ali, ma lungo la strada l'ho ordinato da ozono e l'ho preso. Mi è piaciuto molto! Un così bello bello!

solo per un pacchetto di kefir

questo è esattamente per questo e scalato per cercare e ordinare

Un così bello bello!

tutti con uomini belli, tutti con ricotta!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Ho appena chiesto della divisa verde.



Deana, Dinochka! Grazie per avermi ricordato questo stampo. Ora ho ordinato 2 pezzi in modo da poter utilizzare 2 confezioni di kefir contemporaneamente. Non lavoriamo con piccole porzioni. Avrei comunque lo stesso stampo che non perde 5 litri, ma preferibilmente 10, così da poter fare molto in una volta. E poi sono una persona pigra ogni giorno.

o meglio di 10

... questa è la scala ... (devi scrivere alla pianta, ... impazziranno per la richiesta

È questo ambito? Faccio sempre la ricotta da 5 litri in mult. Ne escono circa kg. Su intensivo serve per 2 giorni. E ora ho iniziato a provare sibcakes e sibiers - non so quanta di questa ricotta mangerò)))

[Anna1957]

Anna1957, Anna! Credo anche che 1-1,5 kg di ricotta alla fine sia un bel po '. In effetti, nel negozio a volte acquistiamo una quantità molto maggiore alla volta.

[Elena]

Elena, quindi non mi occupo della quantità di ricotta, (la uso molto io stesso) ma delle dimensioni dello stampo ...

[Svetlana777]

Svetlana777, Sveta! Ma lei sarà sola, e non 10 piccoli di fila, come a volte faccio io. Quando la ricotta è bollita, non è ancora nulla. Non si scarica per così tanto tempo e puoi fare la porzione successiva. E dal kefir o dal latte cotto fermentato, aspetta un giorno e mezzo per ogni lotto in un piccolo setaccio, colino, ecc.? Ci vuole molto tempo.

[Elena]

Elena, quindi suggerisco di contattare il produttore. poiché loro stessi non indovinano, ma rilasciano solo piccoli avannotti ..

[Svetlana777]

Svetlana777, Sveta! Dobbiamo contattare! Ascolteranno solo me.

[Elena]

Elena, quindi firmeremo una folla di drink

solo su una confezione di kefir - è meglio prendere in tetra-pack - si adatta perfettamente.

Una confezione da mezzo litro o 1 litro?

[julia_bb]

julia_bb, Yul, io faccio mezzo litro, non mangio molti fiocchi di latte, probabilmente puoi provare un litro, la confezione ha le stesse dimensioni del giorno, solo più alta, e la ricotta sembra congelarsi in uno stampo , può rotolare, solo che ci sarà il doppio del siero di latte, dovrai versarlo nel processo, altrimenti il ​​fondo della cagliata galleggerà.



Ragazze, scrivete di più sul modulo, fatemi sapere, ne ho bisogno anche io! Non 10 litri ovviamente

Masha Ivanova, Lenchik, ma non per questo, l'importante è accontentare

[Yulia]

Yulia, Dina, ragazze, da un litro di kefir risultano 270-300 grammi, beh, questo è da mangiare per 1 volta O sono solo un ghiottone? , e cosa ne esce da 0,5 litri? Vale la pena di questi 150 grammi

julia_bb, Julia, io faccio mezzo litro, non mangio molti fiocchi di latte, probabilmente puoi provare un litro,

Dina, ok, è chiaro che lo stampo da 0,5 litri è perfetto. E se hai bisogno di cucinare di più, puoi metterlo in un colino coperto da un panno (l'ho dal set di Tescom, per i formaggi a pasta dura)

Per cuocere qualcosa è necessaria molta ricotta. Di recente, mio ​​marito ha preparato un'altra torta grattugiata con ricotta. È un grande fan di tutti i tipi di prodotti da forno e non si riprende. (Questa è la vera felicità!)
Per questo, è immediatamente necessario 1 kg di ricotta. Ho messo nel negozio pesato. Lo compravo per non scherzare, e va bene.E questa volta si è sciolto tutto in una torta ed è scomparso da qualche parte. Dopo la cottura, era semplicemente impossibile capire che la torta doveva essere con la ricotta. Stavo per lavare il sacchetto di plastica da sotto la cagliata e non ho potuto. Dentro era molto untuoso e questo grasso veniva lavato via con acqua calda e non lo sarebbe stato. Cosa ci mettono dentro? Olio di palma più olio di palma. Non suggerisco altre opzioni. Quindi a volte ho bisogno di molta ricotta. E per loro voglio un grande tipo di colino, sul quale non è necessario stendere il tessuto e puoi mettere sacchetti con kefir, latte cotto fermentato.

E per loro voglio un grande tipo di colino, sul quale non è necessario stendere il tessuto e puoi mettere sacchetti con kefir, latte cotto fermentato.

Qui! Molto necessario! Solo per questo tipo di situevin, kada ha bisogno di molto lavoro. All'improvviso chi ha visto dove? In modo che senza stracci e altre storie. BoH con lui, con un pallet, su un bordo e su una padella, puoi metterlo, ma potresti trovarlo da solo.

Dina, forse andrà bene questo di Curver?

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[Yuliya K]

Yuliya K, Wow! È interessante notare che ci sono piccoli buchi? In generale, può venire fuori, lo metto subito nei segnalibri, grazie! il processo è iniziato. Forse qualcun altro troverà qualcosa.

[Deana]

Deana, Dina, anche se mi interessava anche lui! E il prezzo è allettante. Mi piace questa azienda: hanno una buona plastica! Questo è scritto dall'Ungheria. A giudicare dalla foto, le fessure sono strette, ma cosa lo conosce davvero ... Forse qualcuno ce l'ha già? Anche se scrivono - "nuovo" ...

[Yuliya K]

Yuliya K, e la compagnia mi piace, ho già qualcosa, non ricordo cosa. Ordinare uno scolapasta non è kosher, devi comunque scavare il tada. Gente di HP, non correte a comprare in un branco, lasciatemi uno!



Non riesco a calcolare il volume, l'altezza è scritta, anche il diametro, sono noioso, non riesco a capire che lo skid ci sta?

La ricotta bollita è densa? Se è denso, non dovrebbe strisciare attraverso fessure così strette.

Non riesco a calcolare il volume, l'altezza è scritta, lo è anche il diametro

Aha, se fosse un cilindro, allora sì, il volume è facile da calcolare, ma quando l'espansione dal basso - come puoi contare? Non lo so...

Non riesco a calcolare il volume, l'altezza è scritta, anche il diametro, sono noioso, non riesco a capire che il luppolo ci sta dentro?

Se ho contato correttamente, risultano circa 3,5 litri.

forse questo di Curver andrà bene?

Ragazze, questo è un colino! In ogni modo, dovrebbe essere foderata una garza: le fessure sono grandi. Alcuni dei piccoli fiocchi filtrano dal mio setaccio e tutto colerà da questo scolapasta, no?

Se ho contato correttamente, risultano circa 3,5 litri.

Svetlana, penso anche che dovrebbero esserci almeno 3-3,5 litri, sono più interessato a che tipo di fondo ha ... qualcosa non è da nessuna parte nella sua foto, solo viso pieno e di profilo

[Dina]

Dina, Ne ho uno così, al centro c'è un cucchiaino per il confronto e l'orientamento nello spazio.

Ragazze, questo è un colino! In ogni modo, dovrebbe essere foderata una garza: le fessure sono grandi.

Bene, ci stiamo concentrando sul piccolo green di Bradeks, ha anche degli slot, ma per filtrare lentamente il kefir congelato, non è necessario rivestirlo con una garza. E anche qui probabilmente dipenderà dalla densità del grappolo? A volte, beh, ottengo un ottimo coagulo, ma succede anche come polvere ...

Ho messo un berretto chirurgico in tessuto non tessuto blu su un normale scolapasta a rete metallica. Nient'altro che il siero scorre attraverso di essa. Ma questa è una fattoria collettiva, ovviamente. C'è anche una cosa acquistata su Amazon: si scopre in senso figurato la ricotta (la mostrerò più tardi), ma non ci sta, almeno per me. Quindi divido i miei quasi kg tra queste due opzioni.

la garza deve essere foderata - le fessure sono troppo grandi. Alcuni dei piccoli fiocchi filtrano attraverso il mio setaccio, e anche attraverso questo colino tutto colerà fuori,

Le ragazze non dimenticano i cappucci medici per gettare indietro la ricotta, mi piacciono più della garza, puoi usarla molte volte, lavarti facilmente, costa un centesimo, il volume è una testa
Oh, Anya - più o meno lo stesso

costo penny, volume - testa

Soooo, in questo momento inizieremo di nuovo a prendere d'assalto le farmacie!

Mi sono già insaponato. Non so in quale istituto salire a bordo. Farmacia, tunnel?
Oh, Yulin non ha finito di leggere il post ... È davvero possibile acquistarlo in farmacia?