Semifreddo di ricotta all'albicocca

Semifreddo di ricotta all'albicocca

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
Crema dal 30% di grassi	400 ml.
Fiocchi di latte	200 gr.
Yogurt senza additivi	250 gr.
Albicocche	300-400 gr.
Zucchero a velo (facoltativo)	80 gr.

Metodo di cottura

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• Montate la panna.
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• Macina le albicocche.
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• Mescoliamo yogurt e ricotta.
• Se lo desideri, puoi aggiungere dello zucchero a velo.
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• Aggiungere le albicocche allo yogurt e alla ricotta. Ci mescoliamo.
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• Mescoliamo questa massa con la crema. Lo versiamo negli stampi.
• Lo inviamo al congelatore per almeno 3 ore.
• Al momento di servire, potete spolverare di cacao o disporre come desiderate.

Bella ricetta estiva! Quasi gelato! Segnalibro in previsione della stagione delle albicocche.

E ho preso il buonissimo!

[Elina]

Elina, mamusiSpero che la ricetta soddisfi le tue aspettative.

[Semper giovane]

Semper giovane, Tatyana, ricetta molto buona, ben fatta