Piccole cose da cucina (2)

e tiro fuori il resto delle pentole con i cucchiai fessurati.

Anche io. Ma dal barattolo con le pinze.

[Wiki]

Wiki, Ho delle pinze in silicone morbido. Li giro su cotolette, salsicce in una padella e su una griglia, tolgo le torte da una teglia

E ho tale

ecco perché non riuscivo ad abituarmi a loro: grasso.
C'è anche una pinzetta medica grande - queste sono per una griglia a cupola e pinze per barbecue in metallo da esterno.

Uso anche saponi al silicone in lavastoviglie, quindi gli inserti laterali e l'anello superiore diventano appiccicosi. Dovevo solo buttarli fuori.

Grazie, ragazze, altrimenti giacciono oziose con me.

Dovevo solo buttarli fuori.

Voglio dire, non gettare le pinze, ma le parti che sono diventate appiccicose, ora sono così

sapone al silicone in lavastoviglie, quindi gli inserti laterali e l'anello superiore diventano appiccicosi. Dovevo solo buttarli fuori

pinze uno a uno mio, solo rosa. Mi lavo con le mani, anche loro periodicamente diventano appiccicose, le sbuccio bene con il detersivo per piatti e va tutto bene

Ho comprato queste pinze, ma non riesco a trovarle

Uso anche le pinze per girare la carne, girare le cotolette, è conveniente per ottenere qualcosa di caldo. Solo io ho Josef così, sottile sul filo, comodo da impugnare.
Joseph Joseph Elevate pinza da cucina in acciaio

Uso le pinze in mio cugino. A volte metto pasta particolarmente ostinata. Con waffle più sottili tolgo i churros dalla churrosnitsa su un piatto.

per cosa usi il tipo?

Fai girare le torte fritte e vattene

Ieri Tefal ha preso la scapola dal CSN. Adesso ne ho già due: Tupper e Tefal. Resta da raccogliere forza e cuocere i pancake. Probabilmente questo fine settimana

Tefal di CSN

Non è un fico per me, hanno una garanzia di 2 anni !!! Non ricordo affatto che hanno dato una garanzia per la scapola / mestolo, ma qui sono già 2 anni!
Li guardo anche io. Inoltre, in Technopoint sono un po 'più economici, di 20-40 rubli, è comunque bello

Sì, ho scritto sopra che l'ho comprato al technopoint per 170 rubli. In CSN 199, in Eldorado 219.
La garanzia è ovviamente per la specie. Se si scioglie o si rompe, nessuno andrà comunque in tribunale.

Chiedo aiuto, consiglio.
Apparentemente perduto (o lo si ritroverà ancora .... forse) l'inserto "fiore" dalla copertina "non bollente".
Cosa mi consigliate?

Comprane uno nuovo.

qualcuno ha una cosa del genere

cosa pensi?

cosa pensi?

coperta della nonna

cosa pensi?

Ho una pelliccia di finta pelliccia, ha 35-40 anni (a proposito, sembra nuova, la pelliccia è lucida, i bottoni sono nativi, non sono mai stata riparata), non la indosso , ma per le patate, il purè di patate, sì, qualsiasi piatto, in modo che fosse caldo, è proprio quello che serve, dura cinque o sei ore, lo apri - come dal fuoco, brilla di calore. Quindi non comprerei una cosa del genere ... IMHO.

[Speranza]

Speranza, qualcosa del genere. vende con noi una signora in partenza. Appeso già da molto tempo, nessuno ne ha bisogno, ma io guardo

Quindi non comprerei una cosa del genere

e se non ci fosse una pelliccia rara?

Qualsiasi coperta in pile sostituirà una pelliccia. Ti tiene al caldo ancora meglio.

Qualsiasi coperta in pile sostituirà una pelliccia

e se non ci fosse una pelliccia rara?

qualsiasi coperta o coperta ... in casa non mancano ... in più sopra e un cuscino si può ... qualsiasi cappotto di montone (la padella non si sporca) ... una giacca o due ... molto di opzioni ...

... non c'è carenza di casa.

Sì! essere d'accordo! solo la casseruola sembrerà più carina di un cappotto di pelle di pecora, un cuscino e così via. Ma la passo ancora accanto

solo la casseruola sembrerà più carina di un cappotto di pelle di pecora, un cuscino, ecc.

e ho anche un gatto in cima .. è assolutamente carino! Beh, amano sdraiarsi sopra di me ...

cosa ne pensi

Non ne vale la pena. Staaaam

Un multicooker sul riscaldamento si riscalda bene.

il gatto è obbligatorio .. è assolutamente carino!

aaaa yeah yeah yeah! il mio gatto non mi dà fastidio.

Non ne vale la pena. Staaaam

bene questo è tutto! calmata!

più ho comprato il thermoservice Tupperovsky

I kaaaaat, questo è un inganno. Ebbene, come si riscalda una pentola così sottile? Non importa cosa pubblicizzino, non è mai un thermos.

come si riscalda una casseruola così sottile?

Una padella in acciaio inossidabile dal fondo spesso mantiene bene il calore.
Se ho capito bene, allora quella casseruola del video in cui sono state cotte le patate con un fondo spesso, allora questo è il primo vantaggio nella direzione del mantenimento del calore.
In secondo luogo, quando la padella viene posta nella padella, si forma uno spazio d'aria, che trattiene anche il calore.
Terzo, è possibile che quando il coperchio della seconda pentola è chiuso e c'è una guarnizione di gomma, si forma un vuoto, che trattiene anche il calore.
E, quarto, questa è la seconda casseruola, anch'essa in acciaio inossidabile, e come sapete, l'acciaio inossidabile si riscalda più a lungo ed emette calore più lentamente, quindi i thermos sono fatti di acciaio inossidabile.
Ho due thermos, uno con un pallone di vetro, che può rompersi facilmente e realizzato in acciaio inossidabile, quindi mantengono il calore allo stesso modo. E il latte viene fermentato meglio in una padella di acciaio inossidabile. acciaio non solo smaltato.

qualcuno ha una cosa del genere

cosa pensi?

Tiger è un noto produttore giapponese di thermos. A 58 secondi viene mostrato il meccanismo di ritenzione del calore. Una casseruola ordinata, comoda, di grande volume, puoi, ad esempio, mettere molto impasto sul pane e distribuire acqua alla temperatura richiesta. Non richiede consumo di energia per riscaldarsi.

Terzo, è possibile che quando il coperchio della seconda pentola è chiuso e c'è una guarnizione di gomma, si forma un vuoto, che trattiene anche il calore.

Devo deludervi, non si forma il vuoto, qui dobbiamo parlare di rigidità.

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Ed è proprio il contrario: a causa della pentola calda, la pressione sarà superiore a quella atmosferica ...
Ma la tenuta ti aiuterà comunque a tenerti al caldo più a lungo!

Ora su aliexpress ho visto una cosa del genere per una spugna / asciugamano in cucina. L'ho ordinato, ovviamente. Il prezzo scontato di 60 rubli, anche se non si adatta allo scopo previsto, può essere utilizzato come stand caldo. Verde per me proprio il colore della cucina!

come usare un supporto caldo

Non funzionerà. Non è in silicone, ma in plastica e curvo, non piatto. Io ho.

E un po 'mi vanto, sono riuscito ad ordinare su Ozone con spedizione gratuita e sconto, soprattutto la griglia per torte; ecco le formine per biscotti ricci che volevo di più, in modo che la glassa passasse dall'alto lungo il contorno.

[Elena]

Elena, Congratulazioni! Piace anche a me .. spaventato dal prezzo sono contento che con spedizione gratuita!ElenaM, grazie per aver chiarito, altrimenti l'avrei ordinato anche io ..

[Katerok87]

I kaaaaat, questo è un inganno.

non. sicuramente non è barare!
Katerok87, quindi ne compreresti uno se qualcuno te lo offrisse non costoso?
Sì, ho dormito la notte con questa padella. o meglio, i miei pensieri su di lei e penso. cosa puoi usare come pentola e se-cosa e come thermos
nonostante tutte le pentole elettriche disponibili, continuo a usare pentole semplici

[Mirabel]

Quindi ne compreresti uno se qualcuno te lo offrisse non costoso?

Mirabel, Vika, grazie per aver mostrato la casseruola, ho pensato a lungo a come sostituire la "coperta della nonna" i. per.Non mi piace avvolgerlo, non puoi mettere molto spazio sul tavolo, occupa, sul pavimento, i bambini possono capovolgerlo, quando avvolgo la pentola ho paura che il coperchio lo faccia capovolgi, la vista non è molto estetica, ma ovviamente puoi sopportarla. Una pentola termica è molto più comoda, più carina e puoi mettere qualcos'altro sul suo coperchio piatto, risparmiando spazio.

La casseruola Thermos è molto più comoda, più carina

È giusto!

Persone, perché concludere qualcosa? È per rimuovere un po 'di porridge un po' prima e risparmiare "carburante"? Quindi deve ancora essere calcolato, quanto presto quella casseruola pagherà.))

Non avvolgerai così zuppe / borscht, anzi, spesso ti precipiti con loro, come per raffreddarli il prima possibile, finché non diventano aspri o si trasformano in una sostanza acida insapore. In breve, ho già rotto tutto il mio cervello, non lasciarlo morire, dicci, eh? Forse ne ho bisogno anche io?

perché avvolgerlo?

Non lo capisco neanche io! probabilmente cucini la cena e aspetti le famiglie affamate

spegnendo il riscaldamento

In breve, mi sono già spezzato tutto il cervello, non lasciarlo morire, dicci, eh?

Prima facevamo bollire il miglio e lo avvolgevamo in un cappotto, non puoi ottenere una buona polvere sciolta senza di esso, ma ora lo cucino nella macchina del pane, in una pentola di ceramica, e lo faccio sobbollire.
È interessante notare che questa casseruola mantiene la temperatura per molto tempo, come puoi non arare una yogurtiera?




La composta, a proposito, è molto più gustosa quando viene infusa a lungo, senza bollire.

Ecco perché cucino composta e in un cartone animato. Viene infuso con il riscaldamento, diventa molto ricco anche da una piccola quantità di bacche.

probabilmente cucini la cena e aspetti le famiglie affamate

I miei figli mangiano solo zuppa appena bollita. In modo che bolle per l'ultima volta sotto il coperchio - versalo in un piatto - si raffredda sul tavolo e mangiamo. Se è rimasto in una casseruola per almeno un'ora (anche senza isolamento), allora è già insapore. E anch'io. I cereali perdono la loro forma, i vermicelli si gonfiano e si sciolgono, le verdure diventano marroni, l'aroma cambia .. La zuppa-purea forse non è così degradata, ma anche lì non vedo nessuna gioia particolare da "ribellione".

Secondo me, la zuppa si è fermata in tempo, riscaldata nel microonde il giorno successivo, può facilmente rivelarsi più gustosa della zuppa calda di oggi. Con borscht e bacinelle d'acqua, mi limito a portare in giro come se fossi posseduto, la casseruola è solitamente grande, ci vuole molto tempo per raffreddarsi. Non mi stanco di ringraziare l'amministratore per l'idea di inscatolarlo in lattina - e la maggior parte del borscht lascia la padella, e nelle lattine non cambia come nel frigorifero.

Come non arare una yogurtiera?

Secondo me, la temperatura può essere alta per il latte acido ... ma in generale, il nostro cervello russo vuole usare in qualche modo convenientemente questa casseruola, gli euro-americani la pensano diversamente, ecco la cosa più importante. SALVATAGGIO!!! su tutto! in questo caso, con elettricità o gas, inizia la cottura sul fornello e finisci in un thermos.

[Corona]

Corona, beh, si tratta di porridge, sì, ho solo pensato. La composta è ancora la più deliziosa di Shteba in un minuto, non ha bisogno di essere "evaporata" in aggiunta.

Lo cuocio e lo faccio bollire in una macchina per il pane, in una pentola di ceramica.

puoi fornire maggiori dettagli?

Prima facevamo bollire il miglio e lo avvolgevamo in un cappotto, non puoi ottenere una buona polvere sciolta senza di esso, ma ora lo cucino in una macchina per il pane, in una pentola di ceramica, e lo faccio sobbollire.

In un fornello per il latte a doppia parete si ottiene un ottimo porridge di miglio con latte, mia zia lo chiama la casseruola del Miracolo. Ma la suocera cucina in una normale casseruola, prima in acqua, e poi aggiunge solo latte, poiché il miglio viene bollito a lungo nel solo latte.

Come non arare una yogurtiera?

Faccio lo yogurt in una casseruola di acciaio inossidabile. acciaio, coperto da un coperchio di vetro (il vetro trattiene anche il calore a lungo), messo in un luogo caldo, ed ecco due pentole in acciaio inox e un altro più un traferro tra i due contenitori.

La composta, a proposito, è molto più gustosa quando viene infusa a lungo, senza bollire.

Sono completamente d'accordo

secondo me la temperatura può essere alta per il latte acido ...

Vika, il latte non si scalderà oltre la temperatura a cui lo portate, la casseruola non è riscaldata, mantiene solo il calore che ci mettete dentro. La tecnologia per fare lo yogurt è all'incirca la stessa: si versa il latte in una casseruola, vi si mette un termometro, quando raggiunge la tacca desiderata, si mette l'antipasto nel latte e si avvolge.

puoi fornire maggiori dettagli?

Uso la mia macchina per il pane come un mini forno, metto una forma / pentola adatta su un supporto e cucino o stufato carne, cereali, verdure. Ho HP Redmond 1910 con funzione multicooker, cuoce / spegne fino a due ore, poi lo tiene riscaldato per un'altra ora, risulta languido. Solo la dimensione dello stampo è limitata a causa della piccola camera HP, diametro 19 cm.

Non lo capisco neanche io! probabilmente cucini la cena e aspetti le famiglie affamate

Mi è piaciuto che tu possa portarlo con te con il cibo, metterlo in macchina e andare. Mi farebbe comodo andare in riva al lago e rilassarmi. Certo, puoi cucinare di tutto sulla riva, ma non siamo turisti, se andiamo per un giorno, portiamo cibo pronto con noi. E onestamente, non voglio cucinare dove voglio rilassarmi con i bambini. Vorrei poter bollire le patate e portarle con me, e la carne in cima al loro forno, super))

[gioiello]

gioiello, a volte devo concludere. Esempio: devi portare tuo figlio a disegnare alle 17.30. Terminerà alle 19.00, saremo a casa alle 19.30 circa. Siccome ci vado a piedi (mio marito è partito in macchina), mi siedo lì e aspetto la fine della lezione. Non ha senso vagare a piedi - in una direzione circa mezz'ora di cammino. Se saldo il kart. purea prima della lezione, poi sarà freddo al ritorno. Devi riscaldarlo, ma non è così gustoso, vuoi qualcosa di fresco e caldo. È qui che tornava utile l'involucro: cotto, avvolto, dopo 2,5-3 ore tornava a casa e mangiava una cena calda.

Ragazze, che tipo di sognatrici siete, cosa non vi si addice i buoni vecchi fornelli lenti, di cui molti hanno diversi calibri, la carne in una cosa del genere raggiungerà una temperatura di caduta di circa 70 gradi, se non lo fa avere il tempo di raggiungerlo resta crudo, nel purè di patate c'è l'amido da tempo lo stato caldo darà non si sa quale reazione

La saccarificazione è il processo di scomposizione di materie prime amidacee (farina, cereali, patate, ecc.) In zuccheri semplici sotto l'influenza di enzimi naturali (dal malto) o artificiali (sintetici). A causa delle caratteristiche di temperatura della tecnologia, il primo metodo è chiamato saccarificazione a caldo e il secondo a freddo.

, potrebbe essere meglio riscaldarlo, è improbabile che il latte con lievito naturale in una tale casseruola si trasformi in yogurt, poiché la temperatura scenderà rapidamente

questo non è un thermos

e inizierà il processo di fermentazione con batteri sconosciuti, il porridge sarà cotto a vapore e sarà buono, ma solo sto cercando di dimostrare a me stesso che una tale casseruola non è necessaria per me

[selenа]

La saccarificazione è il processo di abbattere le materie prime amidacee (farina, cereali, patate, ecc.) In zuccheri semplici

sotto l'influenza di enzimi naturali (malto) o artificiali (sintetici).

selenаSpero, la saccarificazione avviene in presenza di enzimi, ad esempio, il malto viene utilizzato nella cottura del malto a lievitazione naturale, che contiene alcuni batteri che secernono determinati enzimi che scompongono l'amido in alcool e zucchero, e questi batteri lavorano a una certa temperatura, non lo so Non ricordo esattamente, ma da qualche parte è necessario un supporto di 30 gradi. Le patate sono calde, quindi non credo che andranno a male in un paio d'ore e probabilmente non ha senso tenerle calde più a lungo.