Colazione contadina - Zemnieku brokastis

Colazione contadina - Zemnieku brokastis

Categoria: Piatti a base di latte e uova

Cucina: lettone

ingredienti
Lardo affumicato	1 fetta
Salsiccia o salsiccia bollita	1 PC.
Patate bollite	1 PC.
pane di segale	1 fetta
Uovo di pollo	1 PC.
Latte	100 ml

Metodo di cottura

• Friggere lo strutto con la salsiccia, mettere in una pirofila. Nella stessa padella soffriggere le patate, tagliate a fette. Lo stendiamo sugli schinieri,
• 
• poi in questa padella facciamo asciugare un pezzo di pane nero, tagliato a cubetti.
• Metti le patate sopra.
• 
• Sbattere l'uovo con il latte, sale, pepe a piacere, farcire il tutto
• 
• e mettete a cuocere in forno per 10 minuti a T 180 gradi

Il piatto è progettato per

1 porzione

Programma di cottura:

forno, padella

Terribilmente gustoso, ma ... devi arare)))

Mentre si prepara la colazione, verrà l'ora del pranzo)))

E hai bisogno di un deambulatore in cucina!

[Maria]

Maria, ottimo smaltimento degli avanzi, perché se ieri c'erano le patate lesse, allora succede e rimane, e in frigorifero c'è sempre un pezzo di salsiccia e un uovo.

Una ricca colazione risulta essere fatta velocemente.