HB per impastare la pasta

Ciao. Stavo per comprare una macchina per il pane. Ho intenzione di usarlo principalmente per impastare impasti per gnocchi, pizza, crostate. Per favore aiutami a decidere il modello. Considero tutte le aziende tranne Panasonic (questa unità è meravigliosa, ma costosa).

Quindi scegli in base alle dimensioni della cottura. Più pasta puoi impastare.

Grazie)) Per me, non che sarebbe di più, ma che potrei cucinare gli gnocchi. Non lo so davvero .. probabilmente dipende dalla potenza. Dopotutto, non tutti i modelli affrontano gli gnocchi.

Non è meglio acquistare una impastatrice per questi scopi?

Non ... beh, cuocerò anche io)) Inoltre, ci sono macchine per il pane con tali funzioni. Perché lo chiedo: non esiste una selezione per parametri per questa funzione in quanto tale: solo il parametro "impasto" ... ma è importante per me cosa sarebbe esattamente sugli gnocchi. E fondamentalmente impastano tutto.

Guarda le modalità. Se c'è una modalità Pelmeni, allora impasta.
I produttori di pane cuociono pane di diversa qualità. Forse ancora Panasonic, ma usata (in buone condizioni)? Ne ho comprato uno e ho preso il modello fuori produzione. Ma è uscito con un budget limitato.

Ho anche una Panasonic e impasta perfettamente (c'è una modalità gnocchi) e si infornano bene.

Panasonic è ovviamente una cosa! Ho anche deciso per il modello 2502 ... Poi ho guardato i prezzi ... queste sono lacrime (((penso che la Panasonic di seconda mano non esista ... sicuramente non la troverò nella mia città.

Succede anche. Qualcuno non ne ha affatto bisogno, le circostanze di qualcuno cambiano. Vale la pena guardare.

[00]

Panasonic è ovviamente una cosa! Ho anche deciso per il modello 2502.

Perché è stato scelto questo particolare modello? Puoi guardarne 2500 ... È più semplice e sarà più economico. Ha anche la modalità "Pelmeni".

[Kotok]

Kotok,
Uso Supra-230 già dal quinto anno, inclusa la pasta a rete, ora puoi trovarlo più economico di 4 tonnellate.

Non ci sono offerte speciali nel mio HP. gnocchi, ma c'è la pasta. Ci ho impastato sopra! Penso che molte persone lo facciano.

[Rarerka]

Rarerka, Quasi faccio lo stesso
Ho HP per l'Europa, non c'è un programma "gnocchi", c'è un programma "pasta lievitata". Questo programma è pre-equalizzato come per un normale programma per il pane.
Spesso è necessario un impasto semplice, non lievitato, per gli stessi gnocchi o pasticcini. Impasto con il programma "pane veloce", l'impasto inizierà da lì. Lascio il coperchio aperto e in 15-20 minuti - l'impasto è pronto.

Quindi, se hai già HP, forse dovresti provare a impastare la pasta. Non pensare che se c'è un programma separato "gnocchi", allora impasterà l'impasto come "manuale", altrettanto fresco, no. C'è un limite per HP e un impasto ripido non ci sta. L'omino di pan di zenzero dovrebbe essere abbastanza morbido in modo che l'HP possa facilmente impastarlo. Guarda le ricette per gli gnocchi nelle istruzioni, di sicuro differisce dal solito.

[00]

Perché è stato scelto questo particolare modello? Puoi guardarne 2500 ... È più semplice ed economico. Ha anche la modalità "Pelmeni".

Sembra che non ci sia pane di segale.
Supra ha assistito al 350 ° (potente, ma il regime del pane di segale non sembrava esistere). Ho guardato LG HB-2001BY - molte funzioni .. anche per qualche motivo olio))) e, secondo le recensioni degli utenti, fa gli gnocchi. pasta e relativamente poco costoso (beh, con supra allo stesso prezzo). E ho anche letto il forum qui e ho letto che si scopre che non tutti i Panasonic produrranno gnocchi: tutto dipende dal mercato a cui vengono inviati (europeo, russo). Non lo so, forse mi sto preoccupando troppo, ma ho molta paura di sbagliare con l'acquisto.

[Kotok]

Kotok,
Kate, Ho una stufa 2500 per l'Europa e semplicemente non ha le modalità "Pelmeni" e "Rye".Tutto questo può essere fatto utilizzando altri programmi. Lo faccio e gli altri lo fanno.
Ma se non è semplice, guarda un altro modello solo 2500 più economico, ma non per questo meno buono.

Ho anche pensato: se cuociono il pane lievitato, perché non cuociono, ad esempio, la segale ... O senza lievito ... O da qualche parte una funzione, una torta e dei dolci ... come se la torta non è zuccherata ... Proprio come me ho capito che queste sono più mosse di marketing. Grazie mille per il tuo consiglio, guarderò da vicino.

La segale non è un lievito? E pasticceria dolce - lievito?
Stai confrontando concetti diversi.
E in generale, qualsiasi programma può impastare, ad eccezione della "cottura"
Puoi impastare in qualsiasi fornello. Basta scegliere in base alle funzioni di cui hai ancora bisogno. Se ti piace il forno, ti consiglio di scegliere la massa più grande di prodotto da forno. Puoi usarlo semplicemente come impastatrice. E non c'è mai troppa pasta pronta

Bene, impasta la pasta, sì, in teoria, dovrebbe. Solo l'impasto è diverso, lievito, non lievito. E molti hanno un solo programma per tutti i tipi di test. E riscaldano diligentemente tutti i tipi di impasto)) E a parte Panasonic, c'è qualcosa di speciale nella modalità "impasto" e non c'è nulla di cui occuparsi. Finora, il supra ha attirato dal budget (due lame, potenza 880). Ma! Ho letto la sua durata di servizio - 3 anni ... Ero in qualche modo imbarazzato dopo 7 anni di servizio Panasonic) E ancora, solo un programma per il test. È solo che la mia pentola a pressione multicooker economica Redmond ha arato per 5 anni ... più volte al giorno, a volte. Ma la plastica è volata, i bottoni sono stati messi ... ma funziona finché funziona ... quindi non vedo motivo per comprarne uno nuovo. Penso che possa essere anche con supra, poiché la durata è breve. Probabilmente lo stesso devi decidere su una Panasonic

[Kotok]

Kotok, Ho un fornello Redmond RBM-1906 x /, ha un programma di pasta lievitata e, separatamente, pasta non lievitata. E 2 anni di garanzia se si sceglie. Panasonic più economico. E non c'è anteprima. riscaldamento. Ne sono felice.

potenza 880

Questa è la potenza dell'elemento riscaldante, non di più.
Panasonic ha diversi tipi di pasta lievitata in SD2500 (8 tipi) -2501 (9 tipi) dall'impasto per pizza per 45 minuti, a quello dietetico con farina integrale per 3h15 minuti. Inoltre gnocchi senza lievito

Ho già scritto che nel mio HP Panasonic (per l'Europa) non esiste affatto un programma separato per l'impasto senza lievito, solo per il lievito, cioè solo con il riscaldamento. Ma non sono triste per questo, impasto un simile impasto nel programma "Fast" con il coperchio aperto e tutto risulta alla grande.

E gli gnocchi possono essere impastati in un robot da cucina

Ad esempio così
Gnocchi impasto senza impastare in 21 secondi! (impasto per gnocchi con coltelli in un robot da cucina) + video

Qualunque cosa!!! Finalmente è successo !!! Il Panasonic 2511 è già di casa. Mille grazie a tutti per i consigli. Ora mi rivolgo a un altro Temko.