Farina d'avena al forno con ricotta, pera e frutta secca

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina
Farina d'avena al forno con ricotta, pera e frutta secca

ingredienti

Fiocchi d'avena 40 gr.
Ricotta da forno 15% (altro possibile) 100gr.
uovo di pollo 1 PC.
pera fresca 1 PC.
zucchero 1-2 cucchiai. l.
data snocciolata 3 pz.
prugne denocciolate 3 pz.
latte 100 ml.
olio vegetale per la lubrificazione di forme
semolino 1 cucchiaio. l.
sale pizzico

Metodo di cottura

  • Farina d'avena al forno con ricotta, pera e frutta seccaMescolare la farina d'avena con la ricotta, il latte, l'uovo, lo zucchero e il sale.
  • Farina d'avena al forno con ricotta, pera e frutta seccaTritare finemente i datteri e le prugne, sbucciare e grattugiare o tritare la pera, aggiungere il tutto al composto di cagliata e avena.
  • Farina d'avena al forno con ricotta, pera e frutta seccaUngere una teglia con olio vegetale, cospargere di semolino.
  • Farina d'avena al forno con ricotta, pera e frutta seccaMettere il composto di cagliata in uno stampo, cuocere in forno preriscaldato a 200 ° C per circa 25-30 minuti (finché sono teneri).
  • Farina d'avena al forno con ricotta, pera e frutta seccaBuon appetito!

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Tempo per la preparazione:

30-40 minuti

Programma di cottura:

forno

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