Porridge "Cinque cereali" in padella

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Semole "Cinque cereali"
Kefmr
Casa del formaggio.
zucchero
sale
Mirtilli rossi congelati
Mela fresca

Metodo di cottura

Stavo per preparare frittelle di cereali per la mattina. Ho versato cinque cereali cereali con il vecchio kefir, ho aggiunto un barattolo di formaggio fatto in casa, l'ho mescolato e l'ho fatto gonfiare durante la notte.
I fiocchi "Cinque cereali" contengono farina d'avena, orzo, grano, segale, grano saraceno.
Al mattino ho aggiunto all'impasto le uova, lo zucchero, il sale, i mirtilli rossi dal freezer, la mela fresca a cubetti.
Ho mescolato tutto bene e ho ottenuto questo impasto per i pancake
Metto le frittelle nella padella, aspetto che si ribalti.
Non girarti in alcun modo! E poi mi sono reso conto che non avevo aggiunto alcuna farina !!!!!
E ora cosa fare, buttarlo via?
Ho preso un cucchiaio, ho mescolato l'intera massa in una padella e l'ho fritta mescolando continuamente finché sono teneri. Ci è voluto del tempo per tutti i 2-3 minuti. Dopotutto, i fiocchi erano già stati ammorbiditi con kefir in anticipo.
Metto il porridge finito su un piatto

Nota

Tutto geniale - SOLO al punto di banalità!
E come sempre, il caso ha aiutato!
Il porridge si è rivelato molto gustoso, moderatamente morbido. Si è scoperto una porzione - e sono andato con il botto!

Penso che prescriverò un simile porridge di cereali con bacche per molto tempo! Cucinare è facile e veloce! Soprattutto al mattino!
Per la composizione e le proporzioni, vedere la ricetta sotto.

Buon appetito a tutti!