Cotolette di pollo con mozzarella e ciliegia

Categoria: Piatti di carne
Cotolette di pollo con mozzarella e ciliegia

ingredienti

Petto di pollo 400 gr
Coscia di pollo disossata senza pelle 350 gr
Uovo (C1) 1 PC.
Curry 0,5 cucchiaini
Briciole di pane 3 cucchiai. l.
Cipolle a bulbo 1 PC.
Sale pepe gusto
Prezzemolo 3 pz.
ciliegia 7 pz.
Mozzarella (mini palline) 14 pz.
Olio vegetale 1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

  • Cotolette di pollo con mozzarella e ciliegiaMacina il petto di pollo e le cosce in un tritacarne. Friggere la cipolla in olio vegetale fino a ottenere un bel colore dorato e aggiungerla alla carne macinata. Aggiungere pangrattato, curry, sale e pepe a piacere.
  • Cotolette di pollo con mozzarella e ciliegiaMescolare bene la carne macinata. Arrotolare le palline da una palla da tennis con le mani bagnate e metterle in una pirofila unta.
  • Cotolette di pollo con mozzarella e ciliegiaFai un cucchiaino di pozzetti.
  • Cotolette di pollo con mozzarella e ciliegiaTagliate il prezzemolo e mettetelo negli incavi e lungo i bordi.
  • Cotolette di pollo con mozzarella e ciliegiaDisporre la ciliegia e la mozzarella. Mettere in forno preriscaldato e infornare a 190 ° per 30 minuti finché sono teneri. Guarda nel tuo forno
  • Buon appetito!
  • Cotolette di pollo con mozzarella e ciliegia
  • Cotolette di pollo con mozzarella e ciliegia

Il piatto è progettato per

7 pezzi

Tempo per la preparazione:

40 minuti.

Programma di cottura:

Tritacarne, forno.

Ilmirushka
Segno di spunta, ahh! che carino ... L'ho trascinato via. GRAZIE!
galchonok
Ilmirushka, per la tua salute, porta! Grazie per esserti fermato!
kristina1
galchonok, Segno di spunta, Mi piacciono le cotolette di pollo ..
galchonok
Kristinochka, Grazie !
Svetlenki
Segno di spuntaGrazie mille per la ricetta e l'ispirazione. L'ho fatto ieri a cena: ai miei contadini sono piaciute molto le cotolette, anche se di solito le cotolette di pollo non sono molto rispettate

Mi dispiace che senza una foto - la cena è stata ritardata, tutti avevano fame e mi hanno severamente avvertito che non mi avrebbero permesso di scattare foto
galchonok
Svetochka, alla vostra salute! Come sono contento che ti sia piaciuto! E senza foto ... quindi la conosco molto bene, quando cucino anche secondo le ricette di qualcun altro, non sempre ho tempo per scattare una foto.
Grazie per avermelo detto!

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