Insalata di tacchino affumicato con funghi fritti

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Insalata di tacchino affumicato con funghi fritti

ingredienti

Tacchino affumicato 150 gr
Champignon 150 gr
Formaggio fuso "Amicizia" 1 PC.
Uovo sodo (C1) 2 pz.
Maionese 100 grammi
Cipolle a bulbo 1 PC.
aneto
ciliegia 1 confezione.
Olio vegetale 1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

  • Insalata di tacchino affumicato con funghi frittiTagliare i funghi prataioli a fettine e friggerli senza olio fino a quando il liquido evapora.
  • Insalata di tacchino affumicato con funghi frittiSale qb. Aggiungere la cipolla tritata finemente, l'olio vegetale e friggere tutto insieme fino a quando la cipolla è trasparente. Mettere da parte a raffreddare.
  • Insalata di tacchino affumicato con funghi frittiGrattugiare le uova sode e la crema di formaggio su una grattugia grossa.
  • Insalata di tacchino affumicato con funghi frittiAggiungere la maionese e mescolare.
  • Insalata di tacchino affumicato con funghi frittiTaglia il tacchino affumicato (o il pollo) a cubetti.
  • Insalata di tacchino affumicato con funghi frittiMettere i funghi e le cipolle fritte in uno strato di 1 cm sul fondo dell'anello porzionato unto con olio vegetale.
  • Insalata di tacchino affumicato con funghi frittiMetti 1 cucchiaio sopra. l. pasta di formaggio-uovo-maionese e liscia.
  • Insalata di tacchino affumicato con funghi frittiOra uno strato di tacchino affumicato a fette, schiaccia un po '.
  • Insalata di tacchino affumicato con funghi frittiTop di nuovo 1 cucchiaio. l. massa di formaggio e liscia.
  • Insalata di tacchino affumicato con funghi frittiOra rimuovi con cura l'anello. Taglia la ciliegia a metà e decora la parte superiore dell'insalata. Cospargere con aneto tritato finemente.
  • Prima di servire, lasciate raffreddare e mettete a bagno in frigorifero per 20 minuti.
  • Buon appetito!
  • Insalata di tacchino affumicato con funghi fritti
  • Insalata di tacchino affumicato con funghi fritti

Il piatto è progettato per

5 porzioni

Nota

Prima del nuovo anno, stavo cercando ricette per nuove insalate e snack. Ho trovato questa ricetta su YouTube sotto il nome "Beloved Husband" dall'autore di Tasty food. Mi piaceva l'insalata con un set di ingredienti, quindi ho deciso di cucinarla. I miei cambiamenti: l'ho fatto in porzioni, ho usato la maionese già pronta, ho preso la ciliegia per la cima. Il gusto mi è piaciuto molto, solo la prossima volta sostituirò gli champignon con i funghi di bosco.

alinych
Bella insalata, devi provare a pasticciare!
galchonok
Alina, Grazie ! Provalo. L'insalata non è affatto fastidiosa e gustosa.

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