Petto di pollo marinato con salsa Worcestershire

Petto di pollo marinato con salsa Worcestershire

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
* Petto di pollo	1 PC.
* Salsa di soia	2 cucchiai. l.
* Salsa Worcestershire	2-3 cucchiaini
* Cipolle a bulbo	3 pz. piccolo
* Una miscela di peperoni macinati	gusto
* Montagne di pimento	5 pezzi.

Metodo di cottura

• Marinare il petto in una miscela di salse (15-20 min) Coprire la forma con un grande foglio di carta stagnola. Posizionare il filetto preparato. Mettere sopra le cipolle tritate, pepare (io ho una miscela di peperoni nel mulino), aggiungere i piselli dolci. versare sopra la salsa rimanente. Avvolgi la pellicola. Cuocere in forno (alto-basso) 175 * C 35 minuti. Quindi aprire la pellicola e rosolarla sotto la griglia (in alto) a 190 ° C per 10 minuti.
• La salsa Worcester (Worcestershire) ha un gusto e un aroma speciali e delicati, che conferiscono la sua sfumatura aromatica e il suo piatto. Servire con erbe aromatiche (coriandolo, prezzemolo)

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora 10 min.

Programma di cottura:

Mini forno Kitfort

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Natul, bella ricetta!
La foto è solo gnam-gnam.
Il seno è probabilmente molto succoso.
E ora sulle salse di soia. Non condisco mai nulla con queste salse, non è molto gustoso per me. Forse sto comprando la salsa di soia sbagliata? Natul, qual è il tuo seno?
Dov'è venduta la salsa Worcestershire?

[Rit]

Rit, i seni non sono asciutti. il più cotto con l'umidità (marinata + cipolla dà)
Per quanto riguarda la salsa, anche io non l'avevo usata prima, non mi piaceva. Ho comprato Mivimex. E non voleva essere mio amico, o meglio, sono con lui)) E poi sono passato a Sen Soy e mi sono sentito delizioso.
La vera salsa Worcestershire è costosa da acquistare e difficile. Ma c'è un analogo (sospetto che l'analogo non sia adatto al presente, ma è anche molto bello per il suo aroma e gusto), si chiama Appel "Worcester". Venduto ad Auchan. Be ', forse altrove l'ho comprato ad Auchan.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Non ho visto niente di simile ad Auchan. E se non c'è il pimento, senza di esso uscirà l'aroma, cosa è necessario? Non ha un buon sapore, vero? O mi sbaglio? Per qualche motivo non uso fragrante.
Segnalibro ricetta.

[Dinochka]

Dinochka, risulterà senza pimento. Questo è tutto dall'area delle sfumature. E tutti abbiamo gusti diversi. Non aver paura di sperimentare con le spezie. Prova ad espandere il tuo solito elenco di spezie usate. Per prima cosa ho imparato le spezie separatamente. Quindi iniziò a raccogliere curry, provenzali e ogni sorta di diversi secondo i suoi gusti. È molto interessante e delizioso.

Natasha, grazie per la ricetta. Ho cercato appositamente la salsa Worcestershire nel nostro villaggio e, con mia sorpresa, l'ho trovata! E non è così costoso, ma probabilmente è un analogo.
Questa salsa dona davvero un sapore unico alla carne. Il petto di pollo secondo la tua ricetta è succoso, aromatico, gustoso. (Vero, cucino senza cipolle, non lo sopporto). Prendo la ricetta per un uso permanente. E anche la salsa Worcestershire sarà ora nel mio arsenale di spezie.
Dicono che il seno sia secco, insapore - assicuro a tutti, questo non è vero. Semplicemente non sai come cucinarlo! Benvenuto in questa ricetta!

[Taichka]

Taichka, grazie per il gentile feedback sulla ricetta e sul piatto.
Mi piace molto anche questa salsa.In azienda, a lui, ho comprato la salsa di ostriche e ho fatto anche una salsa a base di aceto balsamico. È con tale piacere che ora "decoro" i sapori dei piatti. Mangio anche pasta vuota e banale con tali salse, senza carne e pesce))

Prendo nota, se trovi la salsa di ostriche, la comprerò.
Ho acquistato l'aceto balsamico appositamente per la ricetta Admin, ma non c'è ancora tempo per prepararlo.
Mi piace anche scoprire nuovi gusti per me stesso.

Mi piace anche scoprire nuovi gusti per me stesso.

Ho comprato dell'altro aceto di vino e preparerò la salsa alla crema di arancia. Qualcos'altro nei piani è vaniglia.