Zucchine stufate di latte maturo

Zucchine stufate di latte maturo

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Zucchine giovani	2 pz.
Pomodori	2 pz.
Cipolla di rapa	2 pz.
Carota	2 pz.
Cresce. olio	2 cucchiai. l.
sale	gusto

Metodo di cottura

• Ho lavato e sbucciato tutte le verdure. Zucchine grattugiate su un pettine fine Grattugia mandolino, carote e cipolle del Gigante. Ho tagliato i pomodori a cubetti. Ho buttato tutto nella ciotola di Kuzina con un agitatore e ho acceso il programma "Multicooker".
• 

Il piatto è progettato per

2-3 porzioni in base all'appetito.

Tempo per la preparazione:

dipende dal risultato desiderato.

Programma di cottura:

Multi-forno DeLonghi.

Nota

Non pretendo di essere originale e sofisticato.
È un piatto molto semplice e anche dietetico, veloce e pulito nella preparazione, senza aggiunte o additivi. È possibile cucinare in qualsiasi "pentola", ma in Kuzin è più facile.
Non ha indicato il tempo di cottura perché ogni casalinga determinerà il grado di prontezza al suo gusto.
A qualcuno piace che ci sia molto succo di verdura nel piatto finito quando non è evaporato.
A qualcuno piace la versione quasi fritta.
Ho spento Kuzina esattamente nel momento in cui il succo è evaporato, ma non ho fritto le verdure. Se non si tiene conto della natura dietetica del piatto, la panna acida può essere aggiunta ai piatti se lo si desidera, sarà delicatamente gustosa. Oppure unisci al riso friabile cotto: sarà soddisfacente. Buon appetito!

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