Frittelle di crema pasticcera con patate e formaggio

Frittelle di crema pasticcera con patate e formaggio

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
purè di patate	150 gr
uova grandi (C-0)	2 pz
farina di frumento di prima scelta	200 g
latte	200 g
zucchero	10 g
sale	pizzico
acqua bollente	250 gr
formaggio stagionato	40 g
olio vegetale	25 g

Metodo di cottura

• Aggiungere le uova al purè di patate, mescolare.

• Aggiungi sale e zucchero. Aggiungere alternativamente farina e latte, mescolando bene dopo ogni aggiunta.

• Mescolando costantemente l'impasto, versare acqua bollente (l'impasto diventerà liquido). Lasciate riposare l'impasto per 15-20 minuti.

• Aggiungere l'olio vegetale e il formaggio tritato finemente, mescolare.

• Cuocere le frittelle in una padella ben riscaldata. Non appena un lato è "sigillato" e diventa opaco, delicatamente, usando una spatola larga (le frittelle sono molto tenere), girare la frittella sull'altro lato.

• Da questa quantità di pasta, ho ottenuto 15 frittelle sottili (diametro della padella 21 cm).

• 
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

15 pezzi

Tempo per la preparazione:

1 ora

Fanculo !!!! Manyunya, che bellezza!
Lo cucinerò sicuramente!

Che bei uomini!
Lo farò sicuramente in qualche modo, ci sono sempre qualche cucchiaio di purè di patate o 2-3 patate lesse - né qui né là.

Lo farò sicuramente, oggi per fortuna non ci sono le patate lesse. Ma uno di questi giorni lo ripeterò sicuramente!

Che bellezza stimolante, grazie per la ricetta

[Manya]

Non appena un lato è "sigillato" e diventa opaco, delicatamente, usando una spatola larga (le frittelle sono molto tenere), girare la frittella sull'altro lato.

Manya, pensi che andranno a finire su una macchina per frittelle? Dopotutto, non puoi capovolgerlo.

[Tatyana]

Tatyana, Wiki, larissa, Oksana, Ilmira, grazie mille, ragazze. Sarei felice se questa semplice ricetta per il riciclaggio tornasse utile.

su una macchina per frittelle sommersa?

Ilmira, Non lo so. Faccio i pancake alla vecchia maniera, non ho i pancake.

[Sonadora]

Sonadora, Mania, quanto amo le tue frittelle!
E la stessa padella con il gatto!
Finiamo le frittelle con zucchine zucca e farina d'avena (di nuovo tua!), queste le cucino.

[Manya]

Manyafermati un po '! : oops: non ho ancora preparato la treccia .. non ho tempo
Pancakes SHINE!

I pancake sono davvero stupendi!
Ho persino cucinato il purè di patate, ma di notte ero troppo pigro.
Ma! Ma domani lo darò sicuramente alla vita, perché i meravigliosi pancake fanno male!
Manyunechka, grazie per la ricetta!

Oh che bello !!

su una macchina per frittelle sommersa?
Non lo so. Faccio i pancake alla vecchia maniera, non ho i pancake.

L'ho portato alle schede. Boom da provare!

Per il fine settimana, il menu è quasi pronto per patate e frittelle: girl_haha: Manya, grazie per la ricetta. : rose: adoro i tuoi pancake: girl_love: ho bisogno di accontentare un po 'mio marito, non ho cucinato qualcosa da molto tempo.

[Manya]

Manya, Manechka! Che bellezza! Una volta ho fatto una cosa del genere, ma ricordo esattamente senza formaggio. E poi c'è il tuo formaggio preferito! Lo ripeterò sicuramente, forse anche oggi.

[Elena]

Elena, Olya, Rita, kristina1, Olya, Nelya, grazie mille, ragazze. Sarei felice se l'idea ti fosse utile.
Consiglio anche di provare queste frittelle senza formaggio, per mangiarle con salsa dolce, marmellata, ecc.

Manechka, grazie mille per la ricetta. Stavo per provare di tutto, ma le mie mani non hanno raggiunto. E oggi la nipote ha chiesto dei pancake alle 22:00. In generale l'ho fatto, anche se con modifiche, poiché non tutti gli ingredienti erano, invece del latte, latte in polvere con acqua. E non c'era abbastanza farina un po ', ha aggiunto l'Art. l. amido.Le frittelle sono uscite eccellenti e sono state mangiate con grande piacere. Grazie ancora, lo ripeto più di una volta.

[Manya]

Manyache belle frittelle! Grazie per l'ottima ricetta!

[larissa]

larissa, Grazie. È molto piacevole che ci siano piaciute le frittelle.
Eugene, Eugene, grazie. Sarei felice se la ricetta tornasse utile.

[Manya]

ManyaVengo da te con i pancake


Anche la nipote e la sua amica ieri, scappando dalla strada, hanno aggredito e dopo aver mangiato 2-3 frittelle hanno dichiarato: non mangiare molto - molto soddisfacente!
Per il makalka ho mescolato la panna acida con il cacao condensato, era delizioso!

[Ilmira]

Ilmira, frittelle molto appetitose, rubicondo! Quindi hotzza ne tira fuori uno per il processo.

[Manya]

Manya, Non ho ancora avuto il tempo di realizzarli! Ma prometto solennemente di farlo alle 23!
Ilmirushka, bellissime frittelle !!

Con formaggio, formaggio, sono più che pesce li ... no, lo stesso
Grazie, Sonadora

[Katerina]

Con formaggio, formaggio, sono più che pesce li ... no, lo stesso

Sisteraaa! Katerina, mi sembra che il pesce possa essere aggiunto al fuoco. Sarà delizioso.

[Manya]

Mmmmy, sono apparsi i parenti
Manya, il pesce al morso può essere facilmente aggiunto con la trota, ma ci sono salmoni salati)

il pesce può essere facilmente aggiunto al morso

Sto rallentando. Variant non ci ha pensato.

si sono presentati i parenti
Ho solo la trota, ma ci sono i salmoni salati

Se scrivi l'indirizzo, i tuoi parenti si raduneranno sulla soglia del forum.

Oh, non c'è scarico

Sì, c'è un paio di pesci, già ancora meno,

[Manya]

Sì, ci sono un paio di pesci

Chilo per 5?

Manya, frittelle notevoli! Mi mancava quasi tanta bellezza, deve essere preparata nel prossimo futuro. Grazie!

E sto già cucinando mentre guardo la serie. Ma con piccole divagazioni - invece di purè di patate, purea di piselli, farina, latte, uova, sale, zucchero da prescrizione e 450 ml di acqua bollente. E cuocere nella GF Inverter Pan.

[Katerina]

Oh, non c'è scarico

Katerina, Non so niente. La gente si è già tirata su, ce ne andiamo.

Yaroslavna, Grazie. Peks per la salute.

Marina, che bello, magro!

Manya, deliziose frittelle! L'ho fatto a memoria ad occhio, ma il mio occhio è un diamante! Ma la memoria delude un po '. Ho aggiunto latte con kefir e un po 'di soda. Il resto è lo stesso della tua composizione e tecnologia. Molto gustoso, molto soddisfacente, tenero, ideale per aringhe, pesce rosso, feta o caviale. Grazie mille per l'idea di sposare le patate con il formaggio.

Olya, i tuoi occhi sono come un diamante. Si sono rivelati ottimi pancake. Ruddy, con buchi. Molto appetitoso.

Bene, questa è una specie di vacanza! Patate, formaggio e tutto questo sono pancake! Ti dico! VACANZA!