Petto di maiale sottovuoto

e mi ha chiesto di dirtelo e grazie mille !!

Quindi grazie allora. Chi ha cucinato per un amico? Il mio è solo scrivere.

[Natasha]

Natasha, non contraddire le signore in corone! Disse VOI, si intende-VOI!

Allora, cosa sono ... non sono niente ... da quando la signora con la corona ha detto ...

[Natasha]

Natasha, ben fatto ,,, e poi mettimi la corona, non darmela ... giura subito, ma come obbedire, e allora ??
Non è una cuoca lei stessa, ma lavora in un bar da più di 10 anni, e prima aveva il suo bar da 10 anni e lei ne sa molto. Ha detto che era QUALCOSA! Super gustoso, scriverò non appena aprirò la carne (la voglio prima)! Anche se ho così tante galline Timkina dall'asciugatrice ... è così deliziosa! Quindi stiamo aspettando la carne, come è successo.

Bene, bene, visto che lo specialista l'ha apprezzato. Grazie per la lode.
Ho anche fatto i petti di pollo nell'asciugatrice - confermo che è delizioso. Dovremmo anche asciugare il pollo balych.

[Natasha]

Natasha, una parola: mortalità!

Ho anche aggiunto il fieno greco

una parola: mortalità!

Che bellezza ...
Mangia alla tua salute, se c'è una tale variazione di cucina.

Ho anche aggiunto il fieno greco

Ebbene, un bouquet speziato è proprio come l'anima chiede di fare.

Ragazze, voglio fare una ricetta del petto. Ma le bilance sono fuori uso. Quanti grammi di sale ci sono in un cucchiaino sotto i ferri?

[Galya]

Galya, puoi cercare su Internet, ad esempio, qui:

🔗

[Natasha]

Natasha, Ti ringrazio. Delizioso!
La ricetta è andata alle masse. Perché ieri abbiamo mangiato tutto con uno spuntino. La gente li torturava con passione, dove li portava ... Beh, non ho resistito. Ho disposto tutto, come uno Spirito, tutte le apparenze e le password))))
Non ci sono foto, hanno rubato da sotto il braccio.

Ma buttare via la gelatina? O dove puoi allegare

[Lelka]

Beh, non ho resistito. Ho disposto tutto, come uno Spirito, tutte le apparenze e le password))))

Lelkabeh almeno non conosci il mio indirizzo ...

Ti ringrazio. Delizioso!

gioioso e buono da tali notizie. Cucina, mangia, tratta gli ospiti))

Ma buttare via la gelatina? O dove puoi allegare

Raccolgo in un contenitore, quindi puoi riempire il porridge caldo, la pasta o qualsiasi altro contorno con questa gelatina.

[Lelka]

Ma buttare via la gelatina?

Lelka, beh, come buttarlo fuori! Un cibo così delizioso!

Raccolgo in un contenitore, quindi puoi riempire il porridge caldo, la pasta o qualsiasi altro contorno con questa gelatina.

ci sono tante opzioni, ma mangio sempre tutte le gelatine con una crosta di pane, in generale adoro tutte le gelatine-gelatine.

Cucina, mangia, tratta gli ospiti))

Bene ... ora l'intero villaggio cucinerà da solo. Assaggeremo la passeggiata

Un cibo così delizioso!

Qui Nuuu lo metto in un barattolo e nel congelatore.)))

Lo metto in un barattolo e nel congelatore.

Eccomi adesso, come una Scatola, in frigorifero ... di riserva ...

[Natasha]

Natasha, Ed ecco il mio, il tuo petto !!! Buonissimo !!! Grazie!!!

[Tanechka]

Tanechka, il petto è bellissimo. Bene, il numero di fan di sous-vid-sternoshnikov sta crescendo))
Sono contento che ti sia piaciuta. Divertiti a cucinare e mangiare.

Natasha, ha fatto il petto altre 2 volte, già con una macchina sottovuoto. Buonissimo! Ora il marito è andato di nuovo al negozio per la carne. Faremo di più. È piaciuto a tutti: io e mio marito, figlie, generi, nipoti (anche un bambino di 1,5 anni ha mangiato), amici e vicini. Grazie!

[Svetul]

Svetul, l'anima si rallegra quando la ricetta si adatta così bene alla dieta di qualcuno, e anche il cerchio delle valutazioni sta crescendo.
Grazie anche a te per aver provato la ricetta.

[Natasha]

Natasha, Impazzirò con te !! Sei diverso in diversi gadget ... Onestamente! Lo cancellerò più tardi ..





Bene, il terzo

Natasha, impazzirò con te !! Sei diverso in diversi gadget ... Onestamente! Lo cancellerò più tardi ..

Ol, non so nemmeno cosa risponderti. Anche se ho anche un avatar su Mozilla e un altro su Opera))
È necessario chiedere al capo perché sta accadendo. È ora caricato un volantino giallo con l'iscrizione.

[Fantastico, sei Nataha !!]

Capisco! Fantastico, sei Nataha !! Sii diverso .. va anche bene

[fedorovna1]

fedorovna1, Che bellezza! Questo è solo uno standard di qualche tipo

Anch'io voglio fare ... voglio ... voglio ... ma sono malato

[Wiki]

Wiki, cosa fai ?? Qual è il problema?! Puoi aiutare come?

Congratulazioni per la tua meritata vittoria al concorso "Migliore ricetta della settimana"

[NataKha]

NataKha! CONGRATULAZIONI!!!!

NataKha! CONGRATULAZIONI!!!!

Ilmirchik, sei un vero amico !!!

[per la prima volta]

Natasha, congratulazioni per la tua vittoria! Capo!
E non sono venuto a mani vuote, sono arrivato con un rapporto, anche se senza foto. Cuoci la carne secondo la tua ricetta per la prima volta cotto con sale nitrito. È così che mi hai ispirato e alla fine ho deciso. Non ho trovato un petto, ho comprato un pezzo di carne del peso di 780 grammi, alla fine 670 carne pronta, rosa e gustosa, quasi come in un negozio, Ma no, è meglio che in un negozio. Ti bacio e ti abbraccio, cara!

[Natasha,]

Natasha, Congratulazioni!

[Gaby]

comprato un pezzo di carne del peso di 780 grammi, alla fine 670 carne pronta

Gaby, perché il peso è diminuito? Dopotutto, la carne non viene essiccata e sembra che non debba essere bollita in un guscio?

Ilmirushka cotto in un sacchetto con chiusura lampo e cotto in una normale pentola a pressione, acquistata molto tempo fa, senza impostare la temperatura, in modalità "riscaldamento". La temperatura non era di 65, ma di 69 gradi, nonostante stavo giocando, spento, acceso la modalità di riscaldamento. Probabilmente a causa di questo, che non ci sono aspiratore e multicooker con un regime di temperatura esposto.

in una borsa con chiusura a zip

possibile e c'era una perdita di succo

[Lenochka]

Ti bacio e ti abbraccio cara

Vic, grazie. E lo farò anche)) per il fatto che ho deciso, e anche con nitrito. Sono felice che ti piaccia.

Natasha, congratulazioni!

Lenochka, Grazie per i complimenti!!!

Natasha. Accetta le mie congratulazioni.

Natasha. Accetta le mie congratulazioni.

Sash, c'è anche la tua parte in questa vittoria. Grazie per la tua ispirazione e aiuto.

[Natasha]

Natasha, sì tu sei la mia signora dello sci !! CONGRATULAZIONI!

possibile e c'era una perdita di succo

Ilmirushka, no, non c'era nessuna perdita di succo, ha scolato la tazza dopo la cottura dal sacchetto. La parte superiore della borsa era chiusa e l'acqua nella pentola a pressione era assolutamente pulita. Penso che sia una questione di temperatura, era leggermente più alta del necessario. Ma per la prima volta, mmmmm.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natasha, congratulazioni per la tua vittoria e un'altra medaglia!

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natasha, Congratulazioni !!! Stiamo aspettando altri capolavori!

[Olya]

Olya, Natalia, Tatyana, ragazze, grazie per la vostra gioia riguardo alla prossima medaglia e per i vostri complimenti !!!

Natasha, congratulazioni

[Natasha,]

Natasha, Questa volta, insieme al petto, ho fatto un filetto di pollo dalla coscia e poi è tutto uguale al petto! Si è rivelata una bomba! In breve può essere applicato a tutto

[Tatyana]

Tatyanagrazie

Questa volta, insieme alla punta di petto, ho fatto un filetto di pollo dalla coscia e poi è tutto come con il petto! Si è rivelata una bomba! In breve può essere applicato a tutto

Ol, intelligente. Certo, puoi cucinare qualsiasi cosa del genere.

Ieri ho trovato un altro pacchetto di petto crudo nel congelatore. Mio marito ha detto, fallo e basta))

[Natasha]

Natasha, essere d'accordo? ora solo questa opzione e lascia l'asciugatrice!
Un amico ha appena richiesto il tuo barbecue .. quindi dopo l'8 mi cancellerò lì
Cosa sei su Ave adesso? In un cappello

Cosa sei su Ave adesso? In un cappello

- Io stesso entro da diversi browser e scrollo le spalle ... le immagini sono diverse ovunque ...

Il 23 febbraio ho preparato il pollo balych dal petto nell'asciugatrice. Con erbe provenzali. Yummy-ah.

Entro e mi spavento.

è nostro!

Un altro lotto di petto. Si trova in frigorifero per la maturazione, previa cottura e abbattimento,
Marinata secca preparata con pimento macinato, pepe nero, paprika dolce, noce moscata macinata.
Cotto a 62 * C per 4 ore, acqua versata a 50 * C. Raffreddato in un cumulo di neve (il vantaggio non si è ancora sciolto)

[Natasha]

Natasha, ecco la mia carne, che ho cucinato insieme al petto d'un pezzo!

Ho notato che mi piaceva molto con il pepe bianco, non so dirti esattamente perché, ma è più aromatico e piccante ..

Ho notato che mi piaceva molto con il pepe bianco, non so dirti esattamente perché, ma è più aromatico e piccante ..

Ol, beh, lo sto facendo con il pepe bianco. Piace anche a me.
Oggi ho anche impastato il prosciutto di latte e ho aggiunto il bianco.

prosciutto di latte

C'è una ricetta ?!