Petto di pollo ripieno di formaggio e pancetta

[PER LA MARINATA:]

Petto di pollo ripieno di formaggio e pancetta

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Petto di pollo	5 pezzi
Uovo	2 pz
Formaggio stagionato	100 grammi
Bacon	100 grammi
Briciole di pane
Olio per friggere
PER LA MARINATA:
Salsa di soia	5-6 st. l.
sale
Pepe	gusto
Curry	gusto
Olio d'oliva	3-4 cucchiai. l
aglio	3-4 chiodi di garofano

Metodo di cottura

• Ci sono molti modi per cucinare i petti di pollo! Eccone uno. Spero ti sia piaciuto.
• I petti di pollo, separando i filetti, sbattono attraverso due strati di pellicola trasparente. Fai una marinata con olio d'oliva, spicchi d'aglio schiacciati, sale, pepe, le tue spezie preferite (io personalmente amo il curry) e salsa di soia! Lasciar marinare per 30-60 minuti. non salare! Marinato con salsa di soia. ci sarà abbastanza sale nel formaggio e nella pancetta!
• 
• Asciugare i petti marinati con un tovagliolo di carta. Metti il ​​formaggio a pasta dura grattugiato su un bordo (io ho il parmigiano)
• 
• Fette di pancetta
• 
• Coprite il filetto con una parte libera e tritatelo con gli spiedini
• 
• I petti così preparati vengono inumiditi prima in un uovo sbattuto, poi nel pangrattato e fritti in olio vegetale fino a doratura su entrambi i lati
• 
• Poi puoi fare quello che vuoi ... Puoi versare 50 grammi di vino bianco secco nella padella e tenerlo sotto il coperchio per 10 minuti, puoi metterlo in forno preriscaldato a 180 gradi per 7-10 minuti, e L'ho messo nel "cuculo" in modalità "riscaldamento" ..
• Ecco un petto di pollo così senza pretese, ma molto gustoso! Provalo!

Nota

Foto da un cellulare, quindi mi scuso per la qualità

Ricette simili

Prugne al bacon (Kornienko)

Waffle al bacon (macchina per waffle artigianale KitchenAid) (Manna)

Merluzzo con patate e pancetta in una friggitrice ad aria (gala10)