Pilaf con carne di maiale in un multicooker Krups cook4me +

Pilaf con carne di maiale in un multicooker Krups cook4me +

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Olio di semi di girasole	100-150 ml
lampadine	3
maiale grasso (collo)	500-600 g
Carote grandi	3
riso	2 tazze da 200 ml ciascuna
acqua	4 tazze x 200 ml
pomodori grandi (se non ce ne sono freschi, mezza lattina di ready-made senza pelle (un barattolo di latta da 400 grammi), cioè 200 grammi)	2
Sale, pepe, spezie	gusto

Metodo di cottura

• Modalità manuale.
• Torrefazione. Friggere la carne per 3 minuti, aggiungere cipolle e carote. Ho tagliato le carote a rondelle e per altre 4 la cipolla a cubetti .. soffriggere per 3-4 minuti insieme .. chiudere il coperchio, metterla in pentola a pressione, 6-8 minuti (a seconda della giovinezza della carne, è alla moda e 10 minuti.
• Cucinando. Esce vapore, apro il coperchio, sciacquo il riso in modo che sia bagnato, verso il riso, verso l'acqua, la soda, il pepe, le spezie ei pomodori a fette, senza pelle ... chiudo e ancora la pentola a pressione per 11 minuti.
• Mescolate subito dopo aver aperto il coperchio .... molto gustoso !!! E la carne è ben cotta. E il riso non è appiccicoso ....
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Nota

Ciao a tutti gli amanti del Fat Belly ... sono diventato anche il felice possessore di questo miracolo. La mia verità è krups cook4me +, ma come ho cercato su Internet, appartengono tutti alla stessa marca ... il mio unico problema è che non esiste la lingua russa .. ma sono italiano secondo il mio passaporto ... oggi Ho cucinato il pilaf. In modalità manuale .. ecco la mia ricetta ...

Non abbiamo tali marchi in vendita. Pensavo che l'attrezzatura KRUP non fosse più prodotta. Mi chiedo quanto ti costi un simile miracolo della tecnologia, non considerare questa domanda per insolenza. Mi scuso in anticipo e ti ringrazio. E la ricetta è buona, cucino anche il pilaf in CF, quando il tempo stringe.

Mi chiedo quanto ti costi un simile miracolo della tecnologia

Da 120 a 200 euro ... ho appena spalato molte informazioni su queste pentole multiple, pentole a pressione ... è tutta la linea francese, moulinex, è solo che diversi paesi rilasciano con nomi diversi, anche se è lo stesso. .. in Italia è Cookeo, noi Krups, ora anche Tefal fa cook4me .... il principio di funzionamento è uguale per tutti. Personalmente ho preso il mio per 157 euro in Otto, eravamo in angebot, ora di nuovo 189 euro ... così felice ...

Grazie. Abbiamo solo Moulinex. Ma prodotto in Cina. La qualità è normale, rispetto ad altri Viteka, ecc. Ma il tuo è sicuramente più costoso. Ho ripreso il mio per 4500 rubli.

Ma per quanto riguarda la preparazione di zirvak?
Ma per quanto riguarda la corretta preparazione del riso? Senza zirvak e una corretta preparazione del riso, non sarà friabile!
E la presenza di pomodori nel pilaf è chiaramente inutile ...
Pilaf è un prodotto piuttosto rigorosamente definito nella sua tecnologia di produzione, quindi i pomodori qui sono inutili.

Porridge di riso con carne e verdure non è altrimenti, a giudicare dalla foto.Solo la tecnologia di cottura, pilaf e affettatura e il componente in pilaf differiscono da quello generalmente accettato. E il riso viene lavato non per l'umidità, ma semplicemente da sporco, lettiera e amido.

[Irisha-Ballerisha]

E la presenza di pomodori nel pilaf è chiaramente inutile ...

Abbiamo vissuto per quasi 10 anni negli anni '80 nel sud del Tagikistan e del Turkmenistan - e lì la gente del posto cucinava il pilaf con i pomodori, è molto gustoso, soprattutto se il pomodoro è dolce e carnoso, le loro carote non crescevano così bene, la terra è asciutto, ma i pomodori erano meravigliosi. E anche con l'uvetta: per me il più delizioso nel pilaf è l'uva passa e l'aglio.
Non esiste un'unica ricetta per il pilaf: le verdure in esso rendono solo il pilaf più gustoso e più sano.

Pilaf è un prodotto piuttosto rigorosamente definito in termini di tecnologia di produzione.

certo che è così, ma non equiparare i metodi di cottura del pilaf in pentole diverse e - il pilaf da un calderone è leggermente diverso da quello di una padella, e ancora di più da un multicooker.
Si è scoperto un ottimo pilaf Irisha-Ballerisha, riso separatamente, così brillante.

Pilaf è lo stesso, ka e borscht, zuppa di cavolo, frittelle, ecc ... pr ... pr ... ogni casalinga ha il suo. C'è una base e l'acciaio è una fantasia. La cucina è la stessa arte della scultura, della pittura, della musica. L'importante è padroneggiare la tecnica e le basi della teoria, e poi: o il talento, o, come una scimmia, rigorosamente secondo le note! Sori, se hai offeso qualcuno.