Cavolo brasato con salsicce o carne nella pentola a cottura lenta Moulinex

Categoria: Piatti di verdure
Cavolo brasato con salsicce o carne nella pentola a cottura lenta Moulinex

ingredienti

Cavolo cappuccio fresco 800gr
crauti 600 gr
Cipolla 2 pz.
Carota 2 pz.
Un pomodoro 1-2
Olio di semi di girasole gusto

Metodo di cottura

  • Versare la quantità di olio necessaria nella casseruola della pentola a pressione, accendere Browning.
  • Mentre l'olio si scalda, tritate le cipolle e le carote e friggetele.
  • Mettere il cavolo fresco in una casseruola e soffriggere, mescolando di tanto in tanto, finché il cavolo non si ammorbidisce un po '.
  • Aggiungere il pomodoro, i crauti, aggiustare di sale, pepe, mescolare, chiudere il coperchio.
  • Scartare Browning, impostare LP per 10 minuti.
  • Allentare la pressione, aggiungere le salsicce, LP 6 min.
  • Invece di salsicce, puoi aggiungere carne o pollo fritto.
  • Il composto di cavolo cappuccio è molto gustoso, non è necessario aggiungere concentrato di pomodoro, non molto liquido.

Tempo per la preparazione:

25-30 minuti

Programma di cottura:

Bassa pressione 16 min

LudaMila
Ha iniziato a cucinare il cavolo in umido Allentare la pressione, aggiungere le salsicce, LP 6 min... Com'è?
e al posto della carne voglio aggiungere la carne macinata
Bes7vetrov
Rilasciare con forza la pressione nella pentola a pressione, aprire il coperchio e gettare le salsicce, chiudere e bloccare il coperchio, impostare la modalità Bassa pressione per 6 minuti.
LudaMila
Bes7vetrov, Grazie! Ho già cucinato e abbiamo mangiato)) con gusto!
irman
Lerele, il tuo cavolo si è rivelato così tenero, probabilmente delizioso. Adoro i cavoli e la nostra Mulka.
Lerele
irman, non ci crederai, ma non ha funzionato meglio di un mulo, anche se ora ho uno staff, beh, Brand è lì, e faccio tutto lo stesso, ma ..
irman
Lerele, Mi piace cucinare a Mulka. Adesso ce l'ho con mio padre, ha 86 anni. Arrivato, cucinato velocemente e gratuito. Gli piacciono molto i crauti in umido e ho dimenticato qualcosa al riguardo. Grazie per avermelo ricordato.

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