Biscotti festivi di Pasqua per bambini

[Buon appetito! Congratulazioni per la Buona Pasqua!]

Biscotti festivi di Pasqua per bambini

Categoria: Confetteria

ingredienti
Farina di frumento	300 gr.
Farina di segale	150 gr.
Burro	140 gr.
Zucchero a velo (puoi ridurre la quantità se il ripieno è anche dolce)	200 gr.
Uovo	2 pz.
Miele (liquido, leggero)	2 cucchiai. l.
sale	pizzico
Vanillina, cannella, spezie	gusto
Coloranti alimentari - Ho il gel
Farcitura: cioccolato, marmellata termostabile, marshmallow ...
Avrai anche bisogno di: un mattarello decorato, tagliando a forma di uovo.

Metodo di cottura

• Nei paesi piccoli (e talvolta in quelli grandi), a Pasqua, i bambini si recano a casa per celebrare Cristo: recitano poesie o cantano e ricevono rinfresco. Simile ai canti natalizi, ma leggermente diverso.
• Propongo una ricetta di leccornie per coloro a cui i bambini possono bussare alla porta in questo modo, e per chi trascorrerà una vacanza con la propria famiglia.

• Grattugiare il burro fuso con lo zucchero a velo. Aggiungi le uova, il miele. Mescolare la farina, aggiungere sale e spezie. Aggiungere la farina in porzioni, mescolando. Dividete l'impasto in tre parti (a seconda del numero di fiori). Aggiungi 1-2 gocce di colorante gel a ciascuna di esse. Avvolgere i pezzi di pasta tinti ottenuti separatamente nella pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 20-30 minuti.

  Stendete la pasta in uno strato spesso 5 mm, applicate un motivo su una metà con un mattarello (io ho un mattarello con i personaggi Smeshariki - prepariamo un dolcetto per i bambini, lasciamo stare i loro personaggi preferiti), lasciate l'altro liscio. Ritaglia un numero uguale di uova dalla parte modellata e da quella liscia tagliandole a forma di uovo.

• Mettere il ripieno sulla parte liscia (io ho grattugiato il cioccolato fondente), coprire con la parte modellata, pizzicare.

  Ripeti con gli altri colori dell'impasto.

  Preriscaldare il forno a 180 gradi, infornare per 8-10 minuti.

• Durante la cottura, la parte superiore della torta si solleva, rendendola molto simile alle vere uova di Pasqua.
• Buon appetito! Congratulazioni per la Buona Pasqua!
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[Catherine]

Catherine, grazie per la ricetta mentre la aggiungi ai segnalibri. Puoi dirmi di che colore sono i biscotti senza colorante? Nella foto con una tazza di tè, biscotti da ricetta?

[Corsica]

Corsica, sì, risulta beige, come quella vicino alla tazza Ora cercherò una foto senza coloranti, da qualche parte c'era



Corsica, qui Quelli che sono più vicini alla parete posteriore del forno sono più scuri.

Se hai bisogno di un colore più chiaro, scegli il miele di fiori più chiaro e lo zucchero deve essere bianco. Se, al contrario, vuoi un blush, allora ingredienti più scuri + zenzero e cannella

[Catherine]

Catherine, Grazie! Chiaro. Bei biscotti e il motivo è chiaramente visibile.

[Ekaterina]

Ekaterina, grazie per l'interessante ricetta! Stavo solo cercando cos'altro posso dipingere?! Ho capito bene che qui ci sarà il profumo di pan di zenzero ?! E il ripieno di marshmallow?

[zvezda]

zvezda, marshmallow - certo che puoi! Sarà fantastico
Cos'è il profumo di pan di zenzero?

Cos'è il profumo di pan di zenzero?

Miscela secca di spezie per pan di zenzero.

Miscela secca di spezie per pan di zenzero.

Quindi devi avere esperienza di come il colore di queste spezie reagisce con il colore dei coloranti.

Quindi devi avere esperienza di come il colore di queste spezie reagisce con il colore dei coloranti.

Non reagisce in alcun modo e non interrompe.

Uovo biscotto? Freddo! E dove cercare un mattarello con smeshariki?

[mibal]

mibal, contento che mi sia piaciuta la ricetta
Il mattarello Smeshariki in Yandex sta cercando questo più elegante, più qualitativo di quanto gli altri sembrassero. Metterò un collegamento al negozio nella LAN