Uova fritte in zucchine con verdure

[Buon appetito! Cucina con amore per te e per i tuoi cari.]

Uova fritte in zucchine con verdure

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
anelli di zucchine	su richiesta
uova	dal numero di mangiatori e dai loro bisogni
miscela di verdure, può essere congelata	opzionale
sale	gusto
olio per friggere, puoi farne a meno

Metodo di cottura

• Tagliate le zucchine a rondelle, eliminate la pelle e pulite il torsolo. Le zucchine con una crosta dura, non zucchine, sono ideali sia per dimensione che per densità. Bene, lasciare che le persone troppo cresciute vadano a questo piatto è una cosa carina. Da un lato, friggere gli anelli in olio, o in una padella antiaderente asciutta.

  Friggere da un lato fino a cottura di un terzo, capovolgerlo e inserire un uovo nel cerchio.

  Cospargere con miscela di verdure, se lo si desidera, coprire e abbassare la fiamma.

  Quando la proteina diventa bianca, spegni il fuoco. In questo caso si ottengono una proteina completamente finita e un tuorlo addensato. Ma se non sei un fan delle uova alla coque, puoi tenere il fuoco fino al grado di preparazione di cui hai bisogno.

  Lo mettiamo su un piatto e invitiamo a tavola la nostra famiglia e gli amici. E saleranno tutto da soli, a piacere.

  Qui ho specificamente mostrato che il tuorlo è denso.

  Inoltre, questo piatto (come si dice ad alta voce) può essere cotto al forno.

Il piatto è progettato per

secondo necessità e appetito

Tempo per la preparazione:

veloce

Programma di cottura:

frittura, cottura al forno

Nota

Un piatto ideale per i sostenitori di una corretta alimentazione, come ormai va di moda dire PP. E se cucini ancora senza olio ...
Per me personalmente, questo è solo un piatto delizioso ed equilibrato. L'uovo è una fonte completa di proteine, verdure, vitamine e fibre.
Le verdure, con questo metodo, risultano essere un po 'poco cotte. Ma allo stesso tempo mantengono il loro gusto e la leggera croccantezza, che mi piace.

Buon appetito! Cucina con amore per te e per i tuoi cari.

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Tatyana, fantastico, stavo solo pensando a come diversificare il consumo mattutino obbligatorio di 2 uova. Grazie. Lo ha preso.

Sarei felice se ti piacesse.

[Tatyana]

Tatyana, interessante, proviamo.

Provalo. Adesso ho un periodo da squash