Inglese Queen of puddings o Victoria pudding

[Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!]

Inglese Queen of puddings o Victoria pudding

Categoria: Confetteria

Cucina: Inglese

ingredienti
La Fondazione
latte	600 ml.
burro	25 g + 25 g
scorza di limone	1 cucchiaio. l.
zucchero	50 g
tuorlo	3 pz.
cracker bianchi	75 g
Marmellata
lamponi	200 a.C.
zucchero	200 a.C.
meringa
proteine	3 pz.
vaniglia	gusto
zucchero a velo	175 g
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forma con un volume di 2 litri.

Metodo di cottura

• Ungere la forma con il burro e spolverare con il pangrattato.

  Aggiungere il burro, lo zucchero e la scorza al latte. Mettete a fuoco e scaldate per far sciogliere il burro.

  Sbattete i tuorli fino a renderli chiari.

  Versare il latte caldo nei tuorli, mescolando continuamente.

  Versate la massa in uno stampo e lasciate riposare per 15 minuti per far gonfiare i cracker.

  Metti il ​​modulo in una forma grande. Versare l'acqua calda in uno stampo grande in modo che l'acqua copra lo stampo di un centimetro. Mettete in forno preriscaldato a 170 gradi per 25-30 minuti. Ho usato il programma del forno a vapore. Pertanto, la mia forma è senza bagnomaria. Ho cucinato a forno freddo per 40 minuti.

  Prendi il modulo. Togliete dallo stampo più grande e lasciate raffreddare leggermente.

  Mentre la crema cuoce cuocere la marmellata. Mescolare i lamponi con lo zucchero in una casseruola e cuocere fino a quando non si saranno addensati.

  Montare gli albumi fino a quando non saranno ben fermi, aggiungendo lo zucchero a velo in porzioni.

  Lubrificare la base con un sottile strato di marmellata. Non stendere tutta la marmellata.

  Sedimenta o disponi le proteine ​​sopra. Cuocere in forno preriscaldato a 150 gradi per 30-40 minuti. La meringa dovrebbe essere leggermente cremosa. Prendilo. Puoi camminare sulle proteine ​​con un bruciatore. Lasciar raffreddare.

  
• Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

La ricetta di Mary Berry.
È delizioso e molto dolce. Ma il dolce non è per tutti. Ho mangiato, ma mio marito ha provato e ha rifiutato. Metti la marmellata il meno possibile. Puoi usare qualsiasi marmellata o marmellata fatta in casa.

Sono il primo per una gustosa sorpresa, dov'è il mio cucchiaio!

[Ksyusha]

Ksyusha, prendi uno più grande.

[Angela]

Angela, hai bellezza!
Voglio davvero cucinare, ma sono ancora negli spazi vuoti ...
Ammirerò gli occhi! Grazie!

[Marina]

Marina, grazie per esserti fermato. Lo chiudo io. Ho tolto il pepe amaro e la prugna. Ma non sono sulla stessa scala della tua, ovviamente. Ma devi ancora rielaborare.

Oh! Che bellezza!
Questo è sicuro che la regina è reale!
Angela, grazie!
Delizia per gli occhi e divertimento per la pancia!

[ang-kay]

ang-kay, Angela! E cosa non piaceva a tuo marito? Perché?

Il pepe amaro è decollato

E ho pepe amaro. Lo asciugo, due Isidri lavorano 24 ore su 24, dall'anno scorso sono rimasto in banca. Taglio senza guanti, le mie mani vanno a fuoco. Non è molto acuto, Ram's Horn. E le melanzane rimangono ancora un po '.

[Angela]

Angela, beh, questo è ,,, questo è magico! Grazie! 🔗 Terrò conto di tutti i tuoi chiarimenti! Voglio davvero farlo, mi occuperò del marshmallow e subito !!

[Ragazze,]

Ragazze, grazie per essere passato e grazie per gli elogi) Dessert insolito, non per tutti.

E cosa non piaceva a tuo marito? Perché?

Ho messo un po 'troppa marmellata. Ha detto che era molto umido e molto dolce. Se c'è qualcuno da fare, metti un po 'di marmellata. Basta allungarsi sulla superficie.

Mi occuperò del marshmallow e subito!

Sono altri due mesi))))

Sono altri due mesi)))

Teperich dopo i cupcakes ... non è colpa mia, voglio davvero il budino da molto tempo!