Irina S
Citazione: caprice23
Condividi il segreto di come cucinarlo?
Apparentemente è qui che le dimensioni contano. Le patate rimproverate di Borner si rivelano superfood, quasi come in MacDonald. Stasera friggerò di nuovo, te lo farò vedere.
Lerele
capriccio23, e faccio anche un pranzo veloce, taglio le patate dritte nelle loro uniformi, più un'enorme schnitzel dal pacchetto.
Patate preliminarmente in un micron per 6 minuti, poi 18 minuti su AirCrisp (schnitzel è scritto in viennese)

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capriccio23
Citazione: Lerele
Patate preliminarmente al microonde per 6 minuti, poi 18 minuti su AirCrisp
Interessante! E per cosa nel micr? Che cosa fa?
Lerele
capriccio23, Ho spiato Tanyuli, quindi ora lo faccio sempre, asciuga le patate e risulta come purè di patate dentro, e una crosta sopra.
capriccio23
Citazione: Irina S
Le patate rimproverate di Borner si rivelano superfood, quasi come in MacDonald
Dannazione, ma ho appena deciso che non avevo bisogno di un berner.
Anche se con un occhio una volta al giorno guardo il prezzo su Wildberries, improvvisamente scenderà ... Ma, un'infezione, non è diventata più economica di un rublo per quasi 2 mesi




Lerele, ma puoi farlo in modo più dettagliato, per coloro che sono nel serbatoio. Quanto tempo è nel micr? A che temperatura è il grill?
Lerele
capriccio23, abbiamo un meraviglioso partecipante al forum Tanyulya, ha molte ricette e video ricette. Eccone uno (non ricordo più quale) ha mostrato le patate.
Le patate vengono tagliate, asciugate e messe nella micra per alcuni minuti. se le patate sono più sottili, 3-4 minuti, se più spesse, quindi 6-8 minuti. Io stesso sono venuto per esperienza. Quindi aggiungere un po 'di sale, un cucchiaio di olio, mescolare. Tanyulya stava ancora arrotolando la farina di mais nella farina, questa volta non l'ho fatto.
Quindi le patate risultano di nostro gusto migliori, morbide all'interno e con una crosta all'esterno. Ho delle fette grandi, se senza micro, poi cuoceranno a lungo, la cotoletta brucerà. E in questo modo va tutto bene, la cotoletta è pronta e le patate.
capriccio23
Lerele, grazie per i dettagli. Certo, conosco Tanyulya, ma non sapevo esattamente dove cercarla riguardo alle patate
Irina S
Ecco le patatine promesse
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Se cucino le patate intere alla griglia o alla griglia, le cuocio prima nel microonde. È fantastico. L'interno è molto morbido e croccante, oppure la pelle se cotta in modo uniforme. Non ho mai provato il taglio. Grazie per il consiglio!
Helen
Citazione: Irina S
patate intere alla griglia o alla griglia, prima le cuocio in un micron. È fantastico. L'interno è molto morbido e croccante o la pelle se cotta in modo uniforme.
Irina S, e perché, in uniforme, cuocere in un microne Sempre direttamente in una griglia o in una friggitrice ad aria
Cvetaal
Ho cucinato cervelli per la seconda volta nella mia vita. Mi è piaciuta questa opzione. Sotto una crosta croccante, tenere "uova strapazzate", il marito non capiva che stava mangiando cervelli
Ricetta (di Cvetaal): Casseruola Di Cervello Di Vitello In Ninja (Forno).
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Casseruola e griglia.

Infa per moscoviti - cervelli di "Delikateski".






Faccio anche a meno del microonde, qui ho fatto vedere le patate, croccanti fuori e schiacciate dentro. Famiglia di elettrodomestici da cucina Ninja # 2602
Ma oso suggerire che molto dipende dalle patate stesse.
Irina S
Citazione: Helen
e perché, in uniforme, cuocere in un micron

Per accelerare il processo. Le patate sono cotte a lungo e per non seccare devono essere avvolte nella carta stagnola. Si cuoce velocemente all'interno nel micron, resta da cuocere una deliziosa crosta e il gioco è fatto!
Per il barbecue, cuocio anche le cipolle nella micra.
Lerele
Helen, Ho scritto in modo errato, non sbucciare le patate, ma taglio le mie ea fettine larghe. In uniforme, significa non sbucciato e poiché le fette sono grandi, il più delle volte quarti lungo la lunghezza, funziona meglio con un micro. Ho fatto questo e quello.
Cvetaal, Beh, sei un inventore !!!
Rada-dms
Molto dipende dalle patate, l'ho fatto di recente sulla griglia, dentro era umido, la parte superiore ha cominciato ad asciugarsi. Ho dovuto portarlo al contrario nel micro.
Sembra che anche tutte le patatine fritte del ristorante vengano prima leggermente portate a morbidezza. Quindi la crosta è più morbida, ma morbida all'interno. Lo faccio diversamente, ma tengo conto del grado di patate "sgradevoli".
Svetochka, sorpresa con un nuovo piatto!
Cvetaal
Irina, Olya, Ho ordinato cervelli in Delikatesk (sembra), quindi ho dovuto inventarlo. Sono per lo più fritti in pastella, beh, ma ho deciso di cuocerli per usare meno olio. I cervelli e senza olio sono molto ricchi di calorie
Lerele
Cvetaal, Dio, se potessi comprare il cervello, non mi rifiuterei

Ti offro uno stufato, si è rivelato delizioso

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Irina S
Ora solo QUESTO!
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Ora non decollerà!
Cvetaal
Irina S, mi è subito venuto in mente: sono seduto dietro le sbarre, in una prigione umida)))
Irina S
Cvetaal,
Oh, come ho raschiato queste "aquile"! ... Lasciatele sedere in una gabbia. Il decollo non autorizzato è escluso !!
Rada-dms
Citazione: Cvetaal

Irina S, mi è subito venuto in mente: sono seduto dietro le sbarre, in una prigione umida)))
Mi siedo in prigione, fumo un fumo schifoso
Guardo nelle finestre a traliccio del cielo blevy!
Irina S
Rada-dms,
Helen
Citazione: Lerele
più spesso quarti lungo la strada, poi con una micra risulta migliore.
allora è chiaro ...
Cvetaal
Ho messo la frutta ad asciugare sulla griglia su un nuovo ripiano. Taak canticchia molto ... Non lo sopporto a lungo. Ce l'hanno tutti o solo io?
Helen, grazie mille, la libreria è fantastica!
Irina S
Cvetaal, sta ronzando. Il mio grill è in camera, quindi non mi dà fastidio.
Cvetaal
Sembra che il coperchio non si adatti perfettamente, sul livello superiore le mele si stanno asciugando, ho rimosso diverse fette, quelle più spesse e un suono completamente diverso.
Irina S
Cvetaal,
Cvetaal
Ti ho portato frutta secca: banane, mele cotogne, mandarini e mele. I mandarini vengono essiccati più a lungo, questo è naturale. Il detentore del record è la mela cotogna, dopo 1 ora - uno e mezzo è pronto. Ho tagliato le banane a fettine su un Berner (mele e mele cotogne), di circa 3 mm di spessore. Grill, modalità disidratatore, T-60 gradi. Per i mandarini - circa 9 ore. Banane - circa 5-6 ore. Ho messo più volte le mele e le mele cotogne, eliminando quelle finite. In generale, sono molto soddisfatto della libreria
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I mandarini erano essiccati sulla griglia inferiore, le banane su quella centrale, le mele e le mele cotogne sopra. L'ho volutamente messo in questo modo in modo che fosse più comodo rimuovere le fette di mela e mela cotogna finite senza estrarre l'intera struttura.
Scherzo
Ciao a tutti, non ricordo, forse qualcuno l'ha fatto. Uso il grill per cucinare 2 cibi diversi contemporaneamente. Sotto sotto la griglia ci sono le patate sopra le ali di pollo o le cosce di pollo o qualsiasi altra cosa :).
Mi è veramente piaciuto.
Ho tagliato le patate in 2 parti, le ho appiattite e ho messo la griglia in una ciotola fredda sopra la griglia e ho acceso la modalità Grill-High per 12 minuti. Mentre squittiva, ha posato le ali, dopo 6 minuti ha girato le ali.
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Irina S
Scherzo, Grande! Nella griglia non ho provato a cuocere due prodotti contemporaneamente. Hai bisogno di provare.
Che tipo di griglia hai usato per il pollo? Alla griglia o alla frittura?
Cvetaal
Scherzo, Speranza, Sto camminando proprio sulle tue orme, quasi uno a uno, solo che ho altre modalità. Accesa la griglia sul Fry, mettete un pezzo di burro. Pelò le patate e le aggiunse una alla volta sulla griglia. Taglia la patata in 4 pezzi. Quando il fondo è stato ricoperto di patate, sale e pepe, cosparso di polvere di alloro, cipolla e aglio. Mescolato. Ho cucinato su Zharka fino alla fine del programma. T-190 gradi. Il grill è stato impostato sulla modalità Grill, 260 gradi. Ho preparato un petto di pollo tagliandolo a metà nel senso della lunghezza, condito con spezie e ricoperto di sciroppo d'acero. Senza aspettare il segnale per aggiungere il cibo, metto sopra le patate la griglia del disidratatore con il petto di pollo. Ha continuato a cucinare, 5 minuti dopo il segnale ha girato il petto, dopo altri 5 minuti l'ha spento. Molto saporito! Purè di patate dentro, deliziosa crosta in cima.
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Lerele
Cvetaal, quindi, togli il petto (non mi piace), e ho una doppia porzione di patate con i cetrioli
Si è rivelata una patata molto sana

E finalmente ho una cosa nuova, una scatola enorme

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Cvetaal
Lerele, e sai quanto è risultato succoso, per niente secco)).Va bene, prendi una patata e un cetriolo, non mi dispiace!

Congratulazioni, ordinerò presto anch'io
Lerele
Cvetaal, Non mi piace la carne succosa, non mi piace categoricamente la carne bianca, ma le patate, e con un vero cetriolo mmmmmm
helenanik
Ragazze, Nadia, Sveta, segnala i tuoi capolavori nella sezione "Ricette ..." per non perderti
Rada-dms
E mi dispiace un po 'di aver ordinato una casseruola: improvvisamente verranno rilasciati da un acciaio inossidabile.
Anche se i miei vecchi sono multi, ordinerò Instant Pot con manici e coperchio per griglia.
Ho fatto uno shish kebab alla griglia, si è rivelato asciutto, o la carne è secca o la modalità sbagliata.
Ho cotto i croissant alla griglia, ottimi, le salsicce nell'impasto si sono rivelate stupende. Ottime anche le patate al micron per circa cinque minuti ad alta potenza in acqua, poi fritte all'aria.

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In generale, la griglia ha arato tutta la sera per i nostri ospiti.
Ahh, la bistecca è venuta bene, da Miratorg (dopotutto, la loro qualità non è sempre buona ...).
Rada-dms
Scherzo, Nadya, Cvetaal, Sveta, ragazze! Tutto sembra delizioso e proveremo questo metodo nel prossimo futuro!
Lerele, Irlandese, in festa! Grazie in un altro Temka, guarda qui più tardi.
Irina S
Citazione: Rada-dms
E mi dispiace un po 'di aver ordinato una casseruola: improvvisamente verranno rilasciati da un acciaio inossidabile.

Non essere dispiaciuto. Due pentole sono molto convenienti, soprattutto perché il rivestimento in ceramica assorbe gli odori. Sì, e scuotere una padella è noioso. Pensi solo a come non farlo cadere.
Una pentola in acciaio inossidabile è un sogno! Il nostro dispositivo multifunzionale ne ha bisogno.
Rada-dms
Ho qui cotto alcune delle torte alla griglia, c'era cavolo acido e pasta di salsicce nell'impasto. Ho aggiunto prugne e zucchero al ripieno, tali torte si sono rivelate, mmm ... mi è piaciuto anche io.

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Irina S
Ho ricevuto una griglia in ghisa. Da un lato è piatto, dall'altro ha le gambe piccole. Si adatta perfettamente al Grill, ma non si adatta al Foodik solo sul fondo o sul cuociuova, in un cestello croccante e sul proprio supporto su gambe.
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L'ho preso per cuocere al Fudik e per grigliare al Grill. Ho cotto un cupcake in una teglia per muffin. Il fondo è cotto in modo uniforme. Domani proverò a cuocere una charlotte di forma rotonda.
Lerele
Rada-dms, tentatrici, si allontanarono solo dalle patate con i cetrioli, quando apparvero le torte con il cavolo
Irina S, un buon reticolo, puoi vedere chiaramente che è pesante.
Irina S
Agnello, patate e cetriolo sottaceto.

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capriccio23
Rada-dmsche torte !!! Uno a uno! Lo avrei mangiato!
Ricordami ancora la modalità e la temperatura, sii così gentile. E in quale cesto stai cuocendo?
Citazione: Rada-dms
Ho fatto uno shish kebab alla griglia, si è rivelato asciutto, o la carne è secca o la modalità sbagliata.
E al contrario, mi piace molto il barbecue sulla griglia, così morbido, succoso. Ma lo faccio solo dal collo.
helenanik
Citazione: Irina S
Ho ricevuto una griglia in ghisa.
Irina S, Irlandese, grazie per la punta. All'inizio, non volevo scherzare con l'Amazzonia, stavo cercando qualcosa di simile con noi, peccato: tutto non è così conveniente e più costoso della consegna dall'Amazzonia. Inoltre questo è un Lodge, rispetto questo piatto
Irina S
helenanik, Lena, sì, la griglia è molto buona. Ora puoi grigliare qualcosa di piccolo senza preoccuparti della grande griglia. Prima non avrei mai fritto una bistecca, ma ora nessun problema!
helenanik
Citazione: Irina S
Ora puoi grigliare qualcosa di piccolo
Irlandese, l'ho preso principalmente per il multi - per cuocere al forno e grigliare
Irina S
Ho cotto una torta su una gratella in ghisa in uno stampo in silicone. Il fondo è ben dorato!
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Irina S
La mia prima pasticceria di successo al Grill è stata Jam Sand Pie. Ho messo una griglia in ghisa sul fondo della padella, l'ho riscaldata fino a 260 * in modalità "grill". Ho messo la torta e sono passato alla modalità "cottura" 160 * - 40 minuti. La torta è cotta e anche il fondo è leggermente dorato.
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La prossima volta, alza il grill al massimo, in modo che il fondo sia cotto meglio.
Sono molto soddisfatto della griglia in ghisa! Questa torta non avrebbe funzionato senza di lei. Ho dimenticato la marmellata liquida e l'amido.
Lerele
Si ottengono splendidi crostini.

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Il primo lotto si è prima riscaldato bene su Steam, ha disposto i panini inzuppati per un paio di minuti e passato ad Air Crisp, 6 minuti.
Il secondo lotto è solo su Air Crisp, perché la casseruola era calda, in 5 minuti è pronta

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Irina S
Petto di tacchino.Alta pressione 20 min e 15 min. in aria croccante, dopo 5 min. si è rigirato. Il tacchino (mezzo petto, 700 grammi) era sott'olio, aceto balsamico, aglio granulato, peperoni e paprika. Ricoperta di marinata prima della cottura. È andato tutto bene.
Mi sono pentito di aver versato un brodo così delizioso e riso tondo cotto. 15 min a pressione HI e 10 min a riscaldamento.
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helenanik
Ragazze, come ci siamo innamorati di mini-baguette e croissant congelati di Delicateski alla griglia: senza scongelare, una baguette - 10 minuti, croissant - 15 minuti + 10 stand chiusi. È solo una vacanza e molto pigro
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