Cvetaal
Nadia, grazie! Ad essere onesti, io stesso non mi aspettavo un risultato del genere e quanto velocemente sono riuscito a lanciarlo
Kara
Citazione: Jouravl
Che tecnica meravigliosa, come mi piace
Lo dico direttamente ogni giorno!
Oggi la mia Fedka mi ha sorpreso e allo stesso tempo mi ha fatto piacere.
Stavo per preparare uno stufato "da quello che ho trovato". Tagliare la polpa di una coscia di tacchino (circa 1 kg), patate (5 medie), carote (1 pz), zucchine (1 pz), una cipolla grande, 3 pomodori a pezzetti. Ho messo tutto in una ciotola, condito, mescolato. Non volevo davvero versare acqua, ma senza liquido, era spaventoso alla pressione. Di conseguenza, ho aggiunto 100 grammi della forza del 20% di crema.
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Ci scusiamo per il colore innaturale, l'illuminazione a LED sugli armadi distorce.


Ad una pressione di 18 minuti, la pressione non è stata rilasciata con la forza.
Alla fine ho preso la zuppa !!
Ha aperto il coperchio, ha aggiunto le cipolle verdi e le erbe aromatiche tritate finemente e voilà
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È delizioso!
Lerele
Kara, perché hai paura dell'acqua ?? Metto carne, sale, pepe nel pentolone, poi, a seconda del piatto, imposto il tempo, non verso un goccio d'acqua, lo stesso, poi ottengo molto brodo.
Ma anche la zuppa è buona, si è rivelata ottima !!!
Kara
Irlandese, ho stufato la carne in Shteba, non ho mai aggiunto una goccia di liquido. E poi ho paura, ma è fantastico che io sia un codardo, la crema ha dato alla zuppa un sapore fantastico
Cvetaal
Irina, la zuppa è molto bella nell'aspetto e nel gusto, sono sicura che sia ottima! Per quanto riguarda l'acqua, la mia padella richiedeva acqua in presenza di panna, tra l'altro, era anche del 20%.
Lerele
Kara, ma l'idea è meravigliosa !! Quasi la carne magra farà tanta bellezza !!
Non mi piace molto il tacchino per la mancanza di gusto, ha sempre bisogno di essere fortemente decorato con qualcosa, e qui e le verdure e la panna, immagino quanto sia delizioso !!
Rada-dms
Kara, Ir, quindi non hai nemmeno la zuppa, ma una vera zuppa! Cosa!!
Rada-dms
Cvetaal, pitami e poi ammiro, probabilmente domani lo abbatterò e farò invece del pane.
Rada-dms
Ragazze, ho deciso di corrompere qualcosa con questa tecnica.
C'era un'idea di trovare e acquistare una griglia in ghisa rotonda per Fedka. Questi sono per stufe a gas. E acquista l'apposito morsetto "ghisa" a forma di torchio, per mettere tutto questo sulla griglia, scaldare al massimo, quindi friggere i polli tapaka o cuocere qualcosa a contatto.
Se qualcuno vede qualcosa di simile che sta in una padella, fischia, pzhlsta!
È solo che se non lo compro, dovrò comprare una griglia Ninja per la casa. Non ho ancora abbastanza calore per la carne in una casseruola.
Cucino il brodo di filetto di tacchino magro. E voglio la zuppa di Irishka con la pita!
Cvetaal
Olya, vorresti svelare un segreto? Il pane è finito, mio ​​marito si è rifiutato di andare al negozio, ero troppo pigro, dovevo cercare qualcosa di veloce e pulito, mi sono imbattuto in questa ricetta - la più semplice
Rada-dms
Citazione: Cvetaal
la mia padella richiedeva acqua in presenza di panna, a proposito, era anche del 20%.
Ma puoi prima iniziare a cucinare senza pressione. Mentre il succo avvia tutto, gira la leva e voilà!
Rada-dms
Citazione: Cvetaal
Senza pane
Bene, in breve, tu ed io siamo in una connessione karmica ora, invio richieste nello spazio, ricevo risposte ad HP. HP è un ricevitore di segnali spaziali!
Cvetaal
Ho appena iniziato a cucinare, spiccava poco il succo, versavo la panna e ancora la padella imprecava, dovevo versare l'acqua
Rada-dms
Voglio acquistare in futuro per il trasporto nel paese. O hai bisogno di cucire qualcosa del genere da solo ... 🔗
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Ragazze! Questo inserto è per la griglia in Fudka o è più spesso? È caro?

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Helen
Pita e zuppa deliziose, ragazze!
E oggi ho le cotolette di pollo tritate
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E patate al forno
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Tortine di baguette con pesce
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Tutto è veloce, semplice e gustoso !!!
Rada-dms
Oh mia madre! Che bellezza! E le cotolette in generale, niente parole!
Helen, e le patate a che temperatura e per quanto tempo sono state cotte nel Grill? Lubrificato con cosa?
Lerele
Helen, dei, questo è quanto di delizioso hai!
Decorare con una ricetta per tortine di pane, pliz. Bellissima idea e splendida esecuzione !!
Helen
Citazione: Rada-dms
Helen, ea che temperatura e per quanto tempo hai infornato le patate al grill? Lubrificato con cosa?
Olya, sul programma Air Fry, non ricordo l'ora, ma dipende anche dalle patate ... cosparse di olio d'oliva, cosparse di aglio secco ...
Citazione: Lerele
Decorare con una ricetta per tortine di pane, pliz. Bellissima idea e splendida esecuzione !!
Irina, domani proverò ...
Grazie per la lode, ragazze
marlanca
Cvetaal,
Svetik, la tua pita è solo una bomba ... ... via ...
Proverò a ripeterlo domani, grazie ...





Rada-dms,
Ol, io stesso ho preso un disco del genere per grigliare ...)))
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Mi sono alzato perfettamente in una casseruola croccante ...)))

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Se necessario, inserirò un collegamento in un personale ...))

Rada-dms
E la mia domanda è stata vista sopra sull'inserto per griglia per Fudik, è lei, per ordinare? O dovrei aspettare Lena, come ha scritto a se stessa?
Kara
Citazione: marlanca
Se necessario, inserirò un collegamento in un personale ...))
Perché in un personal, buttalo qui!
Ragazza, l'hai già provato? Il risultato è molto diverso da quello che si frigge in una "casseruola che perde"?
Rada-dms
marlanca, quindi, ricordo visivamente che sembrava più spesso e più in rilievo! Metti in un personal, e qui puoi farlo anche tu! Quanto è bravo? Grazie, anche se è apparsa un'alternativa, forse adesso mi dimenticherò della ghisa ...
Solo lui non ha la perforazione, forse è meglio così, o forse viceversa. E perché lo metti in una casseruola, è solo che il risultato non sarà migliore sulla griglia, diventerà più caldo, penso.
Cvetaal
Ol, Irina (Irina S) ne ha ordinato uno anche per sé.
marlanca
Helen,
Lenok, eccoti al calar della notte ...
Ho portato così tante chicche ..., Lenok, dovresti immediatamente scrivere in che modalità cosa hai fatto ...)))




Citazione: Kara
Ragazza, l'hai già provato?

No, irlandese, l'ho appena capito, forse ci proverò domani, te lo dirò ...
Rada-dms
Citazione: marlanca
Lenok, dovresti immediatamente scrivere in che modalità quello che hai fatto ...)))

E per TUTTI scrivere in che cosa, poiché l'argomento è uno, e le persone che scelgono per foto e i risultati sono prima confuse in ciò che stiamo preparando. In particolare, amico mio.
Rada-dms
Citazione: Cvetaal
Ol, anche Irina ne ha ordinato uno per se stessa.
Come quello di Marlanka o quello che ho mostrato sul set?
marlanca
Citazione: Rada-dms
Perché lo metti in una casseruola, è solo che il risultato non sarà migliore sulla griglia, si scalderà di più, credo.
Sì, l'ho appena provato, si adatterà comunque alla griglia ..., non c'è perforazione, ci sono scanalature per drenare il grasso ...)))

Ecco il link al disco che ho preso qui:

🔗
Kara
Ragazze, soffro ancora se ho bisogno di una griglia Ninja. Venerdì ho comprato appositamente un filet mignon (sì, quelle bistecche a un prezzo disumano), ne ho fritto uno in Optigril, il secondo in Ninjdze (foody) in una casseruola con i buchi in modalità "grill". Ho controllato la mia prontezza nei ninja con un termometro, naturalmente ho cucinato tefal da solo. Alla griglia (Tefal Optigril) è senza dubbio risultato migliore, proprio così. Di conseguenza, ancora una volta la domanda, le bistecche nei ninja grill sono assolutamente diverse da quelle nei ninja foodi?

Dopo una dozzina di esperimenti, il risultato per me è ovvio: sono le bistecche che risultano migliori nella griglia Tefal Opitgril che nella padella "che perde" e sulla griglia nel Ninjia Foodi. Per me è importante capire il confronto tra il risultato in una griglia a contatto simile (Delongy sembra essere sempre la stessa) e la griglia Ninja

Cvetaal
Meglio chiederselo lei stessa, mi sembra da lei dell'Amazzonia americana per ninzi.
Rada-dms
Citazione: Kara
Di conseguenza, ancora una volta la domanda, le bistecche nei ninja grill sono assolutamente diverse da quelle nei ninja foodi?
Secondo me differiscono a favore della griglia. Pertanto, cerco un inserto fonoassorbente per Foody, in modo da accorciare i tempi a causa dell'aumentata temperatura dell'inserto.
Kara
Ol, hai entrambe le unità, un castrUl e una griglia?
Cvetaal
Kara, IrinaNon ho una normale griglia a contatto, quindi il confronto è solo con una padella.Nella griglia, le bistecche sono più succose, cuociono più velocemente a causa della temperatura più alta, 260-265 gradi.
Kara
Sveta, il confronto è importante per me: una griglia a contatto (idealmente Optigril di Tefal) e una griglia Ninja
Rada-dms
Ninja è decisamente più succoso e anche più veloce, mi sembra. Ho pulito Tefal molto tempo fa, ma mi piacciono le bistecche in Delonge 1030 più di Opti grill di Tefali, e più in Ninza grill che in Delonge.
Sono più pieni e più succosi, meno succo viene consumato nel contactless.
Irlandese, e quante opportunità! E griglia, e prodotti da forno, e degiratore, forme quadrate, cuocere il pollo a pezzi con patate e così via. In questo momento a Fuda sto preparando le cotolette: tre pezzi e tutti e sei starebbero nella griglia.
Irina S
Citazione: Cvetaal
Pane pita in una casseruola e grigliare.

È fantastico! Adoro la pita e raramente si trovano deliziosi negozi.





Citazione: Rada-dms
C'era un'idea di trovare e acquistare per Fedka una griglia rotonda in ghisa.
Dove trovarli
Quello rotondo di Amazon, che è sottile con i buchi. Grigliarci sopra è meglio che sulla griglia, ma non è quello che volevo. Ma quello senza buchi, credo, è migliore. Secondo quanto scritto, ha più peso. E per la cottura, non sarà superfluo: se lo giri, lo riscaldi e ci metti sopra un piatto




Citazione: Rada-dms

Ma puoi prima iniziare a cucinare senza pressione. Mentre il succo avvia tutto, gira la leva e voilà!
Una buona idea!




Citazione: Cvetaal

Ho appena iniziato a cucinare, spiccava poco il succo, versava la panna e ancora la padella imprecava, dovevo versare l'acqua

Bene ... ed ero già contento. Il ninja è solo un po 'schizzinoso - giura!




Cvetaal
Oggi tutto il giorno in viaggio, non c'è tempo per cucinare, ho usato i consigli di Elvira e ho preparato gnocchi acquistati in negozio, modificando leggermente l'ora e la temperatura.
La prima fase: ho versato 250-300 ml di acqua calda nella padella della padella, ho messo gli gnocchi in un cestello a vapore (croccante), unto leggermente il cestello e gli gnocchi con olio d'oliva. Modalità "Pressione", Ciao, 2 minuti, sfogati con forza.
Seconda fase: programma Air Crisp, T-200 ^, 13 minuti. Mescolato un paio di volte.La famiglia di elettrodomestici da cucina Ninja
Catwoman
Se ridi, ho fritto le uova su una foglia, fatti male.
Ho anche fatto una nocca a Fedya e un'omelette a Fedya in uniforme con Ali. Solo per qualche motivo il fondo è bianco, ma molto gustoso.
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Cvetaal
Catwoman, Lena, ho anche fritto le uova nella ciotola principale della griglia, ci piace molto! Il gambo sembra molto attraente! L'hai prima cucinato sotto pressione e poi infornato?
LudMila
Citazione: Rada-dms
C'era un'idea di trovare e acquistare per Fedka una griglia rotonda in ghisa.
Ce n'è uno!))) Vedi accessori per tandoor.
Ne ho comprato uno piccolo per la teglia, chiamato ANFORA per bistecche griglia in ghisa d210 mm. Peso 1,85 kg, spessore 1 cm, incluso fantastico! Costa 2655r. E ne hanno altri 2 - medio 27,5 cm e grande 33,5 cm, che è adatto per grigliare?
E inoltre ... ho comprato piastrelle di ceramica, anche di 21 cm di spessore, 2,5 cm di spessore e 1,75 kg di peso. Per qualche ragione.))
Adesso inserisco le foto.
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Qualcosa che le tessere nelle immagini danno in giallo, infatti, non ci sono punti (ancora))).
Ho comprato qui (ci sono negozi, ma lontano, ho ordinato la consegna al punto di ritiro):
🔗
camil72
Citazione: Irina S
Dove trovarli
Irina S, Rada-dms, hai considerato questo?

🔗

Da qualche parte all'inizio dell'argomento ne hanno discusso.
Demo


Di colpo ho trovato solo quello americano. 40 rubli americani. Lo usano su entrambi i lati, con grate e gambe da una padella croccante (non serve raccoglierlo separatamente). Adatto per i nostri 6,5 quarti e 8 quarti e Instant Pot. Non so altro di lei (sono riuscito a comprare una griglia).




Citazione: Catwoman
Se ridi, ho fritto le uova su una foglia, fatti male.
Anch'io lo faccio. Ma, ad essere onesti, inizialmente pensava per questo e per le cotolette. Su questo vassoio 1 uovo + 2 metà di pomodorini + pancetta + un cucchiaio di fagioli - una colazione inglese completa, praticamente. Forno, principalmente, in un pallet perforato (per adattarlo di più).
Citazione: Catwoman
frittata in Fedya in forma con Ali
Forma di buona qualità? Per favore dammi un link.
Rada-dms
Cvetaal, Sveta, lo proverò anche per mio marito - devo smaltire gli gnocchi che non sono gustosi per me! GRAZIE!
Catwoman, Lenusya, lo stinco è qualcosa di delizioso, tenero, croccante! Ecco la prima cosa che comprerò e preparerò dopo la mia guarigione!
Mi è piaciuta anche la frittata, e la parte inferiore è bianca, quindi la parte superiore è abbronzata. Il fondo è per persone a dieta, il massimo è per individui normali. E molto razionale, credo. Sembra che io abbia una forma del genere, sono già impigliato in loro.

LudMilaLyudochka, beh, wow, sono appena diventato un medium, pensiamo in una direzione, e questo si applica specificamente a questo Temko e ai suoi abitanti. Piacevolmente!
Hai già provato a friggere la carne sulla ghisa? I grandi buchi creano un po 'di confusione.
Citazione: LudMila
E inoltre ... ho comprato piastrelle di ceramica, anche di 21 cm di spessore, 2,5 cm di spessore e 1,75 kg di peso. Per qualche ragione.))

Ebbene, cosa interessante, com'è "per qualche motivo"? Ti è piaciuto, poiché le idee vagano nel subconscio. Ci saranno tessere - le idee verranno in esecuzione! Sto anche pensando a un'opzione simile per una piccola pizza.
Grazie per il link, sono andato a vedere cosa c'è ancora di interessante.
Rada-dms
Catwoman, qual era la modalità durante la cottura della frittata?
Rada-dms
camil72, Elvirochka, voglio ordinarlo, poiché non funziona con la perforazione, ho cambiato idea con la perforazione: è sottile e il rivestimento è instabile secondo le recensioni. Grazie per il video, lo stavo cercando.

Ragazze, ho preparato le uova strapazzate in Fedka su una gratella in un vassoio poco profondo dal set, non mi è piaciuto: la parte superiore era troppo fritta, secca e il fondo non era cotto. Dimmi quale modalità è migliore e con parsimonia. Ora sono a dieta forzata, beh, e nemmeno forzato.
Lerele
E ho ordinato una seconda casseruola per me, non ne ho abbastanza, ho cucinato la zuppa, ma devo ancora cuocere i tumuli di petto, e non entrerà in niente prima del 10 febbraio, a quanto pare lui Andrò dall'Inghilterra.

Ma concediti la zuppa

La famiglia di elettrodomestici da cucina Ninja
Scherzo
Citazione: Kara
Soffro ancora se ho bisogno di una griglia Ninja.
Non ho un pentolino per paragonarlo a una sigaretta. Ma ho un optigril e un ninzyagril. Ninja è più caldo e soffiato, sigilla la carne più velocemente, migliora la crosta e probabilmente rende il prodotto più succoso e veloce da cuocere. Per me le cotolette sono più indicative di una bistecca: nell'optigrill ho sempre delle cotolette asciutte e spesso senza belle strisce se la carne è leggermente più fredda della temperatura ambiente. Mi piace di più la copertura del ninja, ma lavare la griglia senza PMM è in qualche modo difficile per un PMM per me a 45 cm e non sempre ha un posto lì.




Citazione: Catwoman
Ho anche fatto una nocca a Fedya
Lena, bellezza, scrivi programmi plz e tempo per le nocche.
Rada-dms
Citazione: scherzo
Ninja è più caldo e soffiato, sigilla la carne più velocemente, migliora la crosta e probabilmente rende il prodotto più succoso e veloce da cuocere.
+1000!
Catwoman
Citazione: Cvetaal

Catwoman, Lena, ho anche fritto le uova nella ciotola principale della griglia, ci piace molto! Il gambo sembra molto attraente! L'hai prima cotto a pressione e poi infornato?
Sì, leggero, sotto pressione per 30 minuti, poi Aero per 20 minuti a 190 gradi. Delizioso!




Citazione: camil72
Forma di buona qualità? Per favore dammi un link
La forma è buona, la frittata è saltata fuori subito, cosa che mi è piaciuta ancora di più, non si è stabilizzata dopo che si è raffreddata. Lancio un collegamento in serata.





Citazione: Rada-dms
Catwoman, qual era la modalità durante la cottura dell'omelette?

Ho cucinato a forno, anche se inizialmente ho impostato la temperatura ad un livello alto, devo impostare gr. 170-180, altrimenti mi ha afferrato subito dall'alto, e nel mezzo era liquido. Non ricordo l'ora, riproverò e cancellerò di sicuro l'iscrizione.
Rada-dms
Non so come qualcuno, ma ho 100 pagine! Perciò...
Congratulazioni a tutti coloro che possiedono i nostri prodotti Ninja preferiti!
Grazie alla concentrazione di varie ricette, siamo direttamente Stakhanovisti. Solo 100 pagine e già tanti piatti gustosi, sani, festosi, leggeri e complessi sono stati padroneggiati - continuate così, ragazze!
E che ci sia sempre pace, prosperità e salute per tutti, voglia di inventare e condividere esperienze! Vai avanti!
Lerele
Rada-dms, Ne ho 125 ma mi iscrivo
LudMila
Citazione: Rada-dms
Hai già provato a friggere la carne sulla ghisa? I grandi buchi creano un po 'di confusione.
Questa è una griglia per la carne, è chiaro che piccoli pezzi come i gamberi possono cadere. Non ho ancora fritto niente, l'ho comprato ieri. E in generale, finora non ho aggiornato il piatto ...(ma mi scalda l'anima il fatto che sia così ripida nell'armadio))).
E anche la mia pagina è 125! Cosa dipende dal design del forum?

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