Ripieni per torta di bukovina

[1 semi di papavero:]

Ripieni per torta di bukovina

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
papavero
noccioline
uva passa
Halva
mele
cacao
zucchero
panna acida

Metodo di cottura

• Offro diversi ripieni per torte, che vengono utilizzati dalle casalinghe nei villaggi della Bukovina. Di solito cuociono i piroette - rotoli di lievito che vengono piegati a spirale in forme rotonde e poi cotti in forno. Il diametro di una tale torsione è di circa 30 cm e l'altezza è di 10 centimetri e oltre, non sono avari di riempimento. Tradizionalmente servito a matrimoni e funerali, ma anche molto apprezzato ogni giorno!
• Non indico il numero degli ingredienti, poiché tutto viene preparato per capriccio.
• 1 semi di papavero: Lessare i semi di papavero e tritare, macinino da caffè, mortaio. Aggiungo lo zucchero a piacere e il liquido in eccesso - il latte, evapora. Schiaccia le noci in un mortaio o macina con una sedia a dondolo. Il rapporto tra noci + papavero può essere 50/50, 20/80, poiché hai i prodotti. I pezzi di noci dovrebbero essere di dimensioni diverse, quindi più gustosi, quindi macinacaffè, tritacarne, piatti speciali. le grattugie non sono adatte per macinare noci. Il tocco finale è la panna acida per il mazzo (ma non diluire il ripieno!)
• 2 Papavero con uvetta. Ripetiamo tutte le azioni con semi di papavero + zucchero + panna acida. Aggiungi l'uvetta gonfia ai semi di papavero. Il rapporto tra uvetta e semi di papavero è di circa 20-80.
• 3 Ripieno di noci. Macinare le noci in un mortaio (pezzi di diverse dimensioni), aggiungere lo zucchero a piacere e la panna acida per un mazzo.
• 4 Halva. L'halva di girasole semplice viene macinato e disposto sull'impasto.
• 5 Mela e cioccolato. Tre mele su una grattugia media, spremere un po 'il succo, aggiungere lo zucchero, il cacao a piacere. Fatto! Se lo si desidera, aggiungere un po 'di burro ammorbidito.

Nota

La foto non è distorta, ma il ripieno è stato utilizzato da # 1.

[Miroslava]

Miroslava, grazie per le ricette di ripieno! L'aggiunta di panna acida al ripieno della torta è una novità per me! Cercherò sicuramente di farlo.

[Galina]

Galina,, contento che sia utile. Ieri mi è stato consigliato di togliere queste otturazioni separatamente, pensavo di non scrivere nulla di nuovo.

[Miroslava]

Miroslava, grazie per le farciture !!!! Sono sempre in uno stato di torpore con cosa fare una torta. Stampo tutto e prendo appunti, soprattutto perché la mia famiglia ama sia i semi di papavero che le noci!))

Grazie, quando mia nonna ha cotto queste torte ...

Perché non c'è un idromassaggio sulla foto? Spirali e tondi ...

[Sweetka]

Sweetka, volteggia come un rotolo, volteggia più volte. Nella mia foto, i tubi sono come torte, piegati a metà. E girano molto più in alto in altezza, ho scritto. Nella foto "torta con le prugne (due ripieni)" secondo la ricetta dal sito.
Ad esempio, volevo scaricare una foto da Internet, ma per qualche motivo ho fallito.

[iradolcem]

iradolcem Miroslava! Grazie per aver preparato la ricetta per questi meravigliosi ripieni! : rose: aggiungi immediatamente ai segnalibri, assicurati di usarlo più tardi! . (terminerà solo la ristrutturazione della cucina)

Grazie! Un argomento così necessario e utile.

[Tatyana]

Tatyana, grazie per essere stato infastidito! questa è la mia prima ricetta che ho caricato! Da due anni sto pascolando sul sito, coccolando mio marito con golosità, ma in qualche modo io stesso non ho mai ...
E grazie a tutti coloro che hanno mostrato interesse! Mi fa molto piacere e mi stimola a pensare, cos'altro posso condividere!
Se non scopro di essere già stato davanti a me, condividerò le ricette successive per machelnik (cucina Bukovyna) e macchine a vapore (Transcarpazia). Estremamente semplice e delizioso!

Ad esempio, volevo scaricare una foto da Internet, ma per qualche motivo non ho potuto

Questo numero non passa qui
Grazie per i meravigliosi ripieni, prendi nota

Qual è il problema con il download di immagini da Internet? Vengono scaricati biglietti di auguri, immagini di dispositivi da altri siti, video da YouTube e così via.

[Sweetka]

Sweetka, provato più volte, ha mostrato un errore e non è stato caricato affatto

[Sweetka]

Sweetka, questa è una delle condizioni del forum: accompagna le tue ricette con le tue foto.

Vengono scaricati biglietti di auguri, immagini di dispositivi da altri siti, video da YouTube e così via.

Questa è un'altra storia

[L'ho cotto ieri e ho pensato di poter aggiustare la foto nella ricetta. Non ho trovato come, quindi lo sto caricando nei messaggi. Allo stesso tempo mi sono ricordato di altri cinque ripieni, è un peccato che non posso aggiungere alla ricetta iniziale.]

L'ho cotto ieri e ho pensato di poter aggiustare la foto nella ricetta. Non ho trovato come, quindi lo sto caricando nei messaggi. Allo stesso tempo mi sono ricordato di altri cinque ripieni, è un peccato che non posso aggiungere alla ricetta iniziale.






Quindi, le otturazioni:

Noce-uvetta. Con questo ripieno, volteggia nella foto.
Macino un gran numero di noci con il mattarello (delizioso quando a pezzi grossi), aggiungo l'uvetta ammollata (avevo 3 cucchiai negli avanzi, ma ho capito che ne "volevo" di più). Zucchero a occhio, panna acida per incollare.

Cagliata e noci.
La ricotta non è bagnata, lo zucchero, l'uovo (o il tuorlo), le noci tritate (delle dimensioni di un pisello). Il rapporto tra ricotta e noci è più probabile tra 70 e 30.

Ricotta con uvetta.
Quindi tutti lo sanno, ma come promemoria.

Ricotta lampone.
La mia defunta zia preparava fantastici bagel. C'erano molti lamponi nel suo giardino, che non era un peccato "colpire" OVUNQUE.
Quando mescoli i ripieni, cerca di non danneggiare le bacche. Il rapporto è 70 a 30, 80 a 20.

C'è anche il villaggio di Klishkovtsy in Bukovina, famoso per i suoi giardini.
Le prugne (varietà - prugne) sono cotte marmellata lo spessore della pasta (in modo che il cucchiaio rimanga). Adoro questa marmellata, anche solo per il pane e il burro! Qui cuociono anche i vertici con lui.

Buona cottura e deliziose piroette![/ colore]