Sgombro alla griglia Ninja

Sgombro alla griglia Ninja

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
sgombri refrigerati o freschi congelati	1-2 pz.
succo di limone	1 cucchiaio. l.
salsa di soia (a seconda della concentrazione)	da 1 cucchiaino fino a 1 cucchiaio. l.
salsa mirin	1 cucchiaio. l.
salsa chili-lime (o peperoncino a piacere)	1 cucchiaino
sale	opzione
olio di sesamo	1 cucchiaio. l.
Spezia	opzione

Metodo di cottura

• Prepara una marinata con tutti gli ingredienti elencati.
  Lavare lo sgombro, sventrare, eliminare la cresta e le lische.
  

  Spennellare il filetto con la marinata. Accendi il grill per il grill", T-260 gradi. Dopo il segnale, mettere il pesce sulla griglia. Tempo di cottura - 6 -7 minuti.
  

  Ho avuto 2 grandi sgombri. Fritti uno alla volta.

Il piatto è progettato per

2 sgombri

Programma di cottura:

Griglia

Nota

Ho mangiato sgombri freddi. Delizioso, sia caldo che freddo. Consiglia.!

Che battuta di pesca! Wah! Raramente faccio lo sgombro, anche se ho dei dilettanti! Grazie Svetochka, sei solo una caramella!

Olga, grazie! Oggi ho comprato quello più fresco per l'occasione. Bene, come non cucinare quando c'è una griglia così magica

[Cvetaal]

Cvetaal, pensi che ci sia anche un programma grill nella casseruola, puoi farlo?
Non mi piace friggere il pesce, mi puzza, ma lo metterei in una casseruola e voilà, e c'è meno o nessun odore
Si è rivelato molto bello, l'ho voluto subito

[Lerele]

Lerele, Irina, certo che puoi! Cucinerei lì se non fosse per la griglia. In una casseruola, se hai bisogno di cuocere un po 'più a lungo sul programma "Grill", poiché la temperatura massima è più bassa. Probabilmente cucinerei da Air Crisp.

[Cvetaal]

Cvetaal, Dovrò provare, non ho amicizia con gli odori, ma qui comunque c'è un coperchio, e sotto il cofano, no, devo andare a pescare
Solo che non ci ho visto sgombri freschi o semplicemente non ho prestato attenzione.

Non ho amicizia con gli odori

L'odore è ancora lì, ma non così forte come quello di una padella

Non ho visto sgombri freschi qui

Non succede sempre neanche con noi.

Ragazze, questa modalità grill è come una friggitrice ad aria o come una griglia a contatto?

[ch-g-ch]

ch-g-ch, Svetlanasicuramente non una griglia a contatto. Non ho una friggitrice ad aria, quindi un confronto corretto non funzionerà. Ninza ha una temperatura massima molto elevata - 265 gradi, una ventola e un riscaldatore sono incorporati nella copertura. I prodotti entrano in contatto solo con la superficie su cui giacciono. Non ci sono contatti in alto.

Grazie. Proverò in AF. Una ricetta così deliziosa)

[ch-g-ch]

ch-g-ch, mi sembra che funzionerà sicuramente nel bar, perché c'è un piccolo cestino e tutto è cotto molto bene, perché è vicino al riscaldamento e al ventilatore.

[Cvetaal]

Cvetaal,
Sembra molto carino. Rispettiamo lo sgombro in qualsiasi forma, beh, tranne quello crudo, ovviamente. Proverò a farlo in padella. Grazie