Hush Puppies presso Ninja Foodi

Hush Puppies presso Ninja Foodi

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: americano

ingredienti
uovo SB	1 PC.
panna 20% (può essere sostituita con panna acida)	120 gr
aceto 9% (escludere se si usa panna acida)	1 cucchiaio. l.
zucchero	15 g
cipolla in polvere	8 g
sale	5 g
paprika affumicata	1/4 cucchiaino
lievito in polvere	5 g
Farina di mais	160 gr
Farina di frumento	110 gr
mais in scatola o congelato	100 grammi
un po 'di zucchero per spolverare	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

Se usiamo la panna acida, mescolala con un uovo. Ho la crema come la ricetta originale. Aggiungere un cucchiaio di aceto alla panna e lasciare agire 1 minuto. Quindi aggiungi l'uovo. Mescola bene.

Aggiungere la cipolla in polvere, la paprika e il sale.

Aggiungere due tipi di farina e il lievito. Ci mescoliamo. Aggiungi il mais. Formare delle palline delle dimensioni di una noce, spolverare leggermente di zucchero.

Mettere le palline in un cestino croccante e cospargere di olio vegetale. La padella è stata preriscaldata a T-210 gradi per 10 minuti.

Il tempo totale di cottura è di 10 minuti. Dopo 5 minuti, le palline dovrebbero essere girate.

Colpa

Programma di cottura:

Frittura ad aria

Nota

Fonte:
E alcune informazioni da Internet:
"Hashpappi sono piccole ciambelle di farina di mais fritte. Tradizionalmente, vengono servite nelle regioni meridionali degli Stati Uniti come contorno per pesce, frutti di mare o barbecue. Hashpappi (silenzio inglese, cucciolo!) Ha il suo nome divertente, presumibilmente, da i cacciatori che durante la caccia, in modo che i loro cani affamati non abbaiassero e non spaventassero la preda, lanciavano loro pezzi di pasta di mais tostata Ci sono molte altre versioni dell'origine del nome, ma in tutte le storie il finale era lo stesso - il cane si è calmato lanciandogli una pallina di mais. "

Che ciambelle interessanti.

Grazie Galya!

Ciambelle interessanti.

[Cvetaal]

Cvetaale cos'è un cesto croccante?

[Olga]

Olga, questo è un cestino ninja. Abbiamo un argomento per questi dispositivi. La famiglia di elettrodomestici da cucina Ninja Il primo post ha foto di cestini grigliati croccanti e casseruole.

[Cvetaal]

Cvetaal, Ah ..... ora è chiaro

[Cvetaal]

Cvetaal, ciambelle molto interessanti, ce la faranno un po '?? A causa del mais?
E un'ottima idea da fare un po 'nel cestino, solo da mangiare una volta. Vorrei che accompagnassero il purè di patate

OromaPossono essere utilizzati in una friggitrice ad aria, in una cugina, e in un fornello con soffiatura solo sulla griglia, se è necessario girarli secondo la ricetta.

[Lerele]

Lerele, sì, c'è poca dolcezza. Non sembrano affatto ciambelle, più vicine al fegato. Ma questo, credo, sia dovuto al metodo di preparazione. Se fritti, secondo i classici, otteniamo le ciambelle. Guarda la fonte, ho dato un link al video qui sopra.

[Cvetaal]

Cvetaal, eccomi qui sulla zuppa di purea di zucca e ho pensato per qualche motivo, questo sarebbe andato con lui con un pizzico di dolcezza. Dovrò comprare mais e farina di mais, non ce l'ho. Preparerò le ciambelle come zuppa.
Non voglio friggere nel grasso, di questo non si discute nemmeno, anche se le ciambelle sono vere, era fritto che ero molto rispettato ai miei tempi. Non mangio adesso.

Sto parlando della zuppa di purea di zucca e ho pensato che per qualche motivo questo sarebbe andato con lui con un pizzico di dolcezza.

Siamo andati bene anche con il tè

Ciambelle meravigliose !!!

Queste sono, infatti, ciambelle originali! Sarà necessario farlo! Grazie per aver portato una ricetta interessante, Svetochka!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, e grazie per essere passato