Shurpa pigro in una pentola a pressione (Ninja Foodi)

Categoria: Primo pasto
Shurpa pigro in una pentola a pressione (Ninja Foodi)

ingredienti

Vitello 1,5 kg
Patate
Pepe bulgaro
Carota
Zucchine
Cipolla
Pomodori

Metodo di cottura

Una delle zuppe più deliziose per noi è lo shurpa, che è pieno di carne e verdure.
Fate cuocere il brodo in anticipo, mettete la carne nella pentola a pressione, riempitela con acqua, sale, pepe, potete mettere cipolle e carote.
Impostiamo il programma di pressione per 40 minuti, durante i quali la carne viene cotta in modo che possa staccarsi facilmente dall'osso.
Raffreddare e smontare la carne separandola dalle ossa e togliendo il grasso.
Faccio sempre il brodo in anticipo, lo metto in frigorifero e poi tutto il grasso si elimina facilmente.
È possibile non farlo, chi ama il grasso.
Shurpa pigro in una pentola a pressione (Ninja Foodi)
Dopo il frigorifero, ho tolto quasi tutto il grasso e ho messo nel brodo con la carne cipolle, carote, zucchine, peperoni, poi patate e pomodori. L'ho controllato per il sale, l'ho cosparso di un po 'di verdure e l'ho messo di nuovo sotto pressione per 10 minuti.
Shurpa pigro in una pentola a pressione (Ninja Foodi)
Ecco tutto, la zuppa è pronta, veloce, pigra e deliziosa !! buon appetito!!
Shurpa pigro in una pentola a pressione (Ninja Foodi)

Shurpa pigro in una pentola a pressione (Ninja Foodi)


Elenka
Lereleche bello e ricco shurpa! Adoro questa zuppa, la prima e la seconda insieme.
Lerele
Elenka, e anche semplice e veloce da fare
Grazie!!!
Elenka
Lerele, essere d'accordo.
Mi piace anche pre-cuocere il brodo.
Il tuo petto è così delizioso!
Irgata
Le verdure sono tritate grossolanamente - è delizioso ...
Zuppa preferita = shurpa, brodo denso e ricco.
cucinare
Shurpa è anche salutare, tutto è nel suo succo, niente è fritto senza olio !!!
Trishka
Oh, e non ho mai mangiato shurpa, probabilmente delizioso ... Grazie, Irisha per la ricetta!
Lerele
Trishka, aggiustalo urgentemente !! È delizioso!!
Trishka

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