anneta21
Ho comprato un fornello per il latte Great Rivers. E la prima esperienza non ha avuto successo! Ho versato l'acqua rigorosamente secondo le istruzioni, misurando 200 ml con un misurino. È bollito abbastanza velocemente, in tre minuti. Ha fischiato, l'ho schivato, ma non è successo! Anche se ho schivato il fuoco al minimo, il bollitore ha continuato a sputare acqua allegramente e urlare. Si mise un guanto da forno, si tolse il fischietto. E poi il fornello del latte, si potrebbe dire, è capovolto. Ho dovuto spegnere urgentemente il fuoco e salvare la stufa. Ho cucinato il porridge nel cartone animato. Che cosa sto facendo di sbagliato?
Mona1
Bene, o hai il minimo - non così piccolo. Magari mettere lo spartifiamma o risistemarlo su un altro bruciatore, dove il minimo è ancora più piccolo? O semplicemente usa meno acqua. Non 200, ma 150, per esempio. Niente di sbagliato. Nel mio qui, secondo le istruzioni, dovrebbero essere versati solo 100 ml.
Tuttavia, penso che il fuoco sia troppo grande. Ho una fiamma molto bassa al minimo e il fischio è generalmente silenzioso lì. E quando hanno comprato la stufa, il minimo era abbastanza grande, e quando (per un altro motivo) abbiamo chiamato il gasman, abbiamo chiesto lungo la strada di regolare l'altezza della fiamma. Adesso va tutto bene.
anneta21
Citazione: Mona1
Bene, o hai il minimo - non così piccolo. Magari metti lo spartifiamma o risistemalo su un altro bruciatore, dov'è il minimo? O semplicemente usa meno acqua. Non 200, ma 150, per esempio. Niente di sbagliato. Nel mio qui, secondo le istruzioni, dovrebbero essere versati solo 100 ml.
Tuttavia, penso che il fuoco sia troppo grande. Ho una fiamma molto bassa al minimo e il fischio è generalmente silenzioso lì. E quando hanno comprato la stufa, il minimo era abbastanza grande, e quando (per un altro motivo) abbiamo chiamato il gasman, abbiamo chiesto lungo la strada di regolare l'altezza della fiamma. Adesso va tutto bene.
La prossima volta proverò a riempire metà della norma e metterla sul fornello più piccolo per il caffè. Sai cucinare subito con il coperchio chiuso?
win-tat
Citazione: anneta21

Sai cucinare subito con il coperchio chiuso?
Lo metto sul fornello centrale, chiudo il bricco del latte con un coperchio, non appena suona il fischio, sposto il bricco del latte sul fornello più piccolo e abbasso il fuoco al minimo, il fischio è quasi impercettibile, russa un poco.
anneta21
Grazie, ci proverò. È il nostro terzo giorno di calore, troppo pigro per accendere la stufa.

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