Insalata grassa

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Cucina: libanese
Insalata Fattoush

ingredienti

insalata
Pita 1-2 pz.
pomodoro 2-3 pz.
cetrioli 2 pz.
cipolle verdi 5-6 st.
menta 5-6 volpi.
coriandolo + prezzemolo 1 pacco
Rifornimento
olio d'oliva 3-4 cucchiai. l.
aglio 1-2 denti.
succo di limone gusto
sale
Inoltre
Pepe nero macinato gusto
sommacco gusto

Metodo di cottura

Insalata Fattoush
Invia la pita al forno o alla griglia. Asciutto. Spezzalo in pezzi.
Insalata Fattoush
Passare l'aglio attraverso una pressa o una griglia. Versare sopra il succo di limone. Lasciar riposare per 5-10 minuti. Versate l'olio. Sale. Batti fino a che liscio.
Insalata Fattoush
Taglia le verdure.
Insalata Fattoush
Pomodori e cetrioli.
Insalata Fattoush
Metti tutto in un'insalatiera. Pepe, aggiungi il condimento. Mescolare.
Insalata Fattoush
Aggiungi la pita secca. Mescolare. Servire cosparso di sommacco.
Insalata Fattoush

Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

Deliziosa insalata estiva. Invece della pita, puoi prendere il pane pita o anche i cracker. Consiglia!

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