chiarisce
Citazione: Tulka

Se qualcuno vuole scrivere difetti ... posso ... ma qui sono già stati segnalati .. e loro, fortunatamente, sono gli unici:
1. Nessuna maniglia per il secchio di fermentazione dello yogurt non è comoda da estrarre (in linea di principio, può essere facilmente riparata, ma non l'ho fatto ... perché?)
2. Il bicchiere è molto stretto e senza maniglie ... MA ... il suo volume coincide completamente con il volume di un bicchiere di vetro rotondo sovietico come questo ... usalo ... Comunque dovrebbero essercene due .. Perché il primo va a cuocere il liquido e il secondo è farina ... e si attacca a un bicchiere bagnato ...
Questo è tutto quello che potevo pensare a me stesso ... Leggendo altre recensioni sul livello di rumore, sui lati bruciati, ecc. - Questi non sono nemmeno fiori ... ma un posto a sedere verde)))

Bene, per quanto riguarda il lievito secco e l'eccesso di peso, sono d'accordo ... E in generale sul lievito ...

E lo faccio:
Per prima cosa, verso la farina nel setaccio con un misurino, quindi misuro il liquido. Lo verso in un secchio, setaccio la farina e la aggiungo lì.
chiarisce
: girl_claping: Ragazze, anch'io sono con voi. Ma ho LG3001.
Sfortunatamente, un modello del genere non è praticamente presente sul forum. Ma ci sei tu e sono felice di unirti a te.

A quanto ho capito, c'è tutta la differenza tra le nostre sorelle: tu hai una finestra di visualizzazione - ho uno scomparto automatizzato per gli additivi.
Ho avuto solo una stufa per 10 giorni, ho cotto il pane 4 volte, 1 volta secondo la ricetta principale. Tutto è andato alla grande. Ho scelto 700 grammi di peso.
Poi ho provato un "Frenchie" da 700 grammi: il khebushek si è rivelato piuttosto denso.
Per la prima volta, invece del latte in polvere, metto il 50% del latte normale da un sacchetto di 3,2% di grasso. Forse è stata la presenza del latte a dare un ottimo risultato.
La paletta per mescolare non è stata lasciata nel pane. E lei è rimasta in francese. L'ho spiegato aggiungendo una prugna al loeb principale. olio.
Vediamo se un ulteriore sfruttamento lo conferma.

In realtà, ho comprato questo fornello per la possibilità di fare marmellata e burro.
In primo luogo, è noioso stare ai fornelli e assicurarsi che la marmellata o la marmellata non bruci sui piatti. In secondo luogo, non è affatto necessario stare ai fornelli.

E, naturalmente, cucinare il burro!
Perché quello che compriamo in negozio difficilmente può essere chiamato petrolio.
Ovviamente, come ogni principiante, ho bisogno dei tuoi consigli e suggerimenti.
Dopo aver letto quasi tutto quello che hai scritto, ho imparato molto dai consigli per cucinare il burro.
Ecco le domande a cui vorrei ottenere risposte:

1. È possibile interrompere anticipatamente il processo, come farlo e in che modo questi spegnimenti forzati influenzeranno la stufa stessa?
2. Cos'è la crema di mercato?
Mi hanno portato 3 litri di latte. Si è depositato durante la notte e c'erano circa 0,75 l di panna.
3. Inoltre, le istruzioni indicano: versare 1 bicchiere di crema. Posso averne 2?
Chi l'ha provato?

E marmellata. Sono stato molto allarmato dal messaggio che quando si prepara la marmellata, il contenuto viene spruzzato all'interno della stufa. Qualcuno ha provato a coprire in qualche modo la parte superiore del contenitore? Ad esempio con un foglio?

Sarei molto grato se qualcuno volesse rispondermi e aiutarmi con suggerimenti nel mio impegno.

nazvera
Citazione: clarens

: girl_claping: Ragazze, anch'io sono con voi. Ma ho LG3001.
Sfortunatamente, un modello del genere non è praticamente presente sul forum. Ma ci sei tu e sono felice di unirti a te.

Ho 3002, lo stesso, l'unica differenza è nel case, ne ho uno in metallo.
E marmellata. Sono stato molto allarmato dal messaggio che quando si prepara la marmellata, il contenuto viene spruzzato all'interno della stufa. Qualcuno ha provato a coprire in qualche modo la parte superiore del contenitore? Ad esempio con un foglio?

Ho fatto marmellata di fragole, ribes e mele, l'interno del fornello è rimasto pulito, solo il coperchio un po 'schizzato di fragole, ma è stato facilmente lavato via.

nazvera
Ragazze, ho una domanda sul dolce pasquale, risulta buonissimo, lievita bene, solo che anche in modalità "crosta leggera" risulta ben fritto, che succede? Forse mettere meno burro? Prescrizione 6 cucchiai. cucchiai.
Pechk1n
Buon pomeriggio a tutti!
Esperimenti terminati sul pane Darnitsa per la nostra macchina per il pane. Ho capito che senza il lievito, l '"acidità" che volevo ottenere, non l'avrei ottenuta. Ho messo il lievito "eterno", e poi ho intravisto la ricetta Viki ... in generale ho preparato ... quello che mi serviva ... anche la canzone nella mia testa ha iniziato a girare "balliamo, oggi balliamo con tu ......... e dimentica tutto. " Tutta la famiglia ha bevuto il pane in un giorno. Io consiglio. Foto e ricetta qui: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100332.0
Irsena
Ho fatto il burro per la prima volta ieri. La suocera ha comprato la crema grassa del mercato, io ne ho presa una tazza (sai, quelle con i nomi non sono piccole) misura 300-350 ml. si è scoperto molto - pesato insieme a uno stampo di plastica - esattamente 300 grammi (uno stampo pesa fino a 50 grammi), solo un po 'di latticello. Sbattere il burro prima per 15 minuti, poi altri 10 e 2-3 minuti. appena fermato hp. L'olio è bellissimo, giallo chiaro e già dolce (non ho aggiunto sale)
chiarisce
Citazione: Irsena

Ho fatto il burro per la prima volta ieri. La suocera ha comprato la crema grassa del mercato, io ne ho presa una tazza (sai, quelle con i nomi non sono piccole) misura 300-350 ml. si è scoperto molto - pesato insieme a uno stampo di plastica - esattamente 300 grammi (uno stampo pesa fino a 50 grammi), solo un po 'di latticello. Sbattere il burro prima per 15 minuti, poi altri 10 e 2-3 minuti. appena fermato hp. L'olio è bellissimo, giallo chiaro e già dolce (non ho aggiunto sale)

Crema separata?
Montato in una macchina per il pane?
Irsena
Citazione: clarens

Crema separata?
Montato in una macchina per il pane?
a scapito dei separati non lo so - panna da bazar, un cucchiaio costa
montata in hp, solo tempo per un totale di 30 minuti
ecco quanto olio è uscito 🔗
chiarisce
Ed ecco cosa mi è successo:

Domenica mi hanno portato una lattina di latte da 3 litri del villaggio.
Il latte è rimasto al freddo per tutta la notte, lunedì mattina ho scremato accuratamente la panna. Ho preso una lattina da mezzo litro. Avrebbe potuto essere di più, nella lattina era rimasto circa un dito e mezzo di crema.
Questa crema è rimasta nel mio frigorifero fino a ieri sera. Tutto il giorno sfogliando la pagina sul forum - come fare il burro fatto in casa.
Ho imparato molto. Si scopre che non è così difficile. Tuttavia, non ero sicuro che tutto avrebbe funzionato. La sera "è maturata la voglia di provare.
Ho aperto il libro "nativo" di Pechkin con le ricette, l'ho letto e l'ho fatto così:
Un bicchiere di panna raccolta dal latte è stato versato in un frullatore (Vetro).
Acceso per circa 30 secondi! Montare in una schiuma. Dopo circa venticinque secondi, sento il cofano "rallentare". L'ho spento, ho aperto il coperchio e c'era la pappa di latte. Ho raccolto questa pappa nell'HP, l'ho chiusa con un coperchio e ho avviato il programma.
Tra cinque minuti !!!!!! Ho sentito qualcosa schizzare nell'HP. La curiosità ha avuto la meglio e ho guardato dentro. Non c'era limite alla mia sorpresa. C'era un pezzo di burro molto decente sulla parete dell'HP e del liquido lattiginoso schizzò sotto.
È tutto.
HP disabilitato, ha estratto il contenitore. Ho raschiato via l'olio. E ha ripetuto il processo, poiché metà della crema è rimasta nella lattina.
L'intero processo è stato ripetuto:
30 sec in bder e 5 min in HP.
Tutto il liquido residuo è stato versato nuovamente nello stesso barattolo.
Sciacquò l'olio in una ciotola, poi lo raccolse con un cucchiaio in un piccolo contenitore e iniziò a impastarlo. L'acqua è stata rilasciata, drenata e così via.
Ho provato quello che avevo lasciato dopo il burro: sapeva di latte normale. Lo metto in frigorifero. L'ho provato la mattina, sembra che i chicchi galleggino lì.
Forse questi sono residui di petrolio. Forse, se non avessi interrotto il processo così presto, questi granelli si sarebbero depositati sulle pareti dell'HP. Ma non ero turbato. Userò questo resto nel pane nuovo. Cercherò di non aggiungere olio.
QUESTO è il processo. Molto veloce. Inatteso.
chiarisce
Citazione: Pechk1n

Buon pomeriggio a tutti!
Esperimenti terminati sul pane Darnitsa per la nostra macchina per il pane. Ho capito che senza il lievito, l '"acidità" che volevo ottenere, non l'avrei ottenuta. Ho messo il lievito "eterno", e poi ho intravisto la ricetta Viki ... in generale ho preparato ... quello che mi serviva ... anche la canzone nella mia testa ha cominciato a girare "balliamo, oggi balliamo con te ......... e dimentica tutto. " Tutta la famiglia ha bevuto il pane in un giorno. Io consiglio. Foto e ricetta qui: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100332.0

Cosa significa "lievito eterno"
dove hai preso la ricetta?
Pechk1n
Buona giornata.
qui in questo thread del forum su lievito "eterno" scritto. Questo è nel mio frigorifero adesso, a riposo.
E ieri ha fatto Darnitsky, quindi ha messo il (nuovo) lievito solo per un giorno (era sulla batteria) ... il gusto non è cambiato da questo, la stessa "acidità" ... e la stessa golosità. E ora sto pensando se vale la pena occuparsi del lievito naturale secondo quella ricetta o usarne uno di un giorno.
lug79
Ciao!
Ieri ho fatto lo yogurt con l'1,5% di latte. Si è rivelato piuttosto denso e gustoso!
Asteria
In effetti l'olio è semplicissimo da preparare, solo per questa funzione non sceglierei questo forno. Ho vaghi dubbi che in qualsiasi altro fornello funzionerà anche l'olio, se ci provi.

È molto più difficile fare la panna montata. Quando prendo la crema del villaggio, per quanto abbia provato a montarla con un frullatore, ho sempre il burro. E molto rapidamente, in 2-3 minuti. Il suo burro, davvero delizioso.
k7s7a7
Dopo molte riflessioni e studi su vari modelli, ho scelto LG HB-2001BY. Prima di allora, ho affittato LG HB-202BSE da mia madre, ho dimostrato a mio marito che non avrei rinunciato a cuocere il pane dopo la quinta volta. Porta la tua azienda.
k7s7a7
Sto segnalando. Il mio primo pane in questa macchina per il pane bianco.
Classe.

Macchina per il pane LG HB-2001BY (con funzioni di yogurt e burro)
Irsena
k7s7a7, molto bello
e ho fatto la senape al miele

🔗
Pulcino
Urrrrra, anche io sono con te adesso, ho letto i tuoi commenti e DECISO !!! Ho ordinato la mia bellezza su Internet e da una settimana ora mi rende felice, tutto ha funzionato la prima volta, solo al primo suggerimento è affondato un po ', ma ora uomini così belli volano via, il pane alla cipolla mi ha conquistato del tutto, come un bell'uomo enorme, magnifico, ho anche aggiunto della polvere al brodo secco, riducendo un po 'di sale, l'ho impostato sul timer, mi sono svegliato la mattina e tanta felicità mi ha coperto ... fine settimana, letto morbido e STUPENDO PROFUMO DI PANE !!! È solo una specie di piccolo paradiso)))) Ho già consegnato una pagnotta ai miei parenti per un campione, anche una zia capricciosa mi ha elogiato))) Certo che ho fatto una foto, ma mio figlio è in ospedale, e io stesso non so come inserirli, quindi mi vanterò un po 'più tardi.Ho esattamente lo stesso Irsena, quindi probabilmente non ne vale la pena. È sorta la domanda, quale yogurt o antipasto acquistare per il nostro yogurt?
chiarisce
L'ho fatto.
Bollito 1 litro di latte fatto in casa. L'ho lasciato raffreddare: il latte era leggermente caldo.
Prima di allora ho acquistato una confezione da 120 g "Classic Activia". senza additivi. Poi l'ho fatto secondo la ricetta:
Ha versato un po 'di latte nel contenitore. aggiunto "attività" e mescolato bene. Aggiunto il resto del latte. Tirò fuori una briciola di pasta da una teglia. inserite un contenitore con il latte, dopo averlo precedentemente chiuso in una teglia. Ho chiuso il coperchio e l'ho impostato per le 7 secondo le istruzioni. Qualunque cosa.
Inoltre, dopo aver letto tutto sugli yogurt - prima della procedura di preparazione, un contenitore per lo yogurt, un coperchio, un cucchiaio, che ho mescolato, ho versato acqua bollente su tutto. Ho preso il latte dopo la scrematura. TE non è grasso.
Tutto è andato alla grande.
Puoi lasciare parte dello yogurt risultante per la rifermentazione.
Buona fortuna per il nostro impegno.
Pulcino
Ho comprato Zhivinka-Danone, vedrò cosa succede e che densità avevi? Mi piace lo spessore, da cosa dipende? E poi come aggiungere la frutta allo yogurt finito? Sembra che tu non possa interferire con esso in seguito
k7s7a7
Già più volte sfornata con il programma Pane "Fast", la pagnotta è bella, gustosa, ma un po 'appiccicosa all'interno. Cosa potrebbe esserci di sbagliato? Dimmi.
sweeta
Non cuocere su questo programma, ad es.non concentrarti, c'è davvero una ricetta di Elena Bo- "Fast on semolina" (sfornata da tempo, quindi controlla la ricetta) ... ho un fornello da più di un anno, quindi consiglio tutto veloce -modalità di ricette da cuocere su "base" ...
k7s7a7
Grazie per il consiglio. L'ho già fatto. E hai confermato i miei pensieri. Ho solo pensato che stavo facendo qualcosa di sbagliato.
lug79
Ciao! Ho fatto lo yogurt con l'1,5% di latte e l'attività classica. L'ho messo alle 6 in punto. Risulta delizioso yogurt, sul denso ... ... un po 'più denso del latte cotto fermentato.
Ho una domanda. Qualcuno può dirmi la ricetta per i panini. Ho fatto una ricetta da un libro e ho provato una ricetta sul sito web. Ha un sapore normale, ma non morbido (n) Sembra un impasto molto duro. Ho provato a ridurre la quantità di farina, non è ancora così: girl_cray: L'ultima volta si è rivelata morbida dentro, ma dura fuori, come se avessero mentito per diversi giorni ...
Irsena
L'ho fatto ieri la prima volta che lo yogurt è così denso, vale già un cucchiaio. Prodotto con latte fatto in casa e lievito naturale secco con il risultato felice)
tatlin
Grazie a tutti i proprietari di sci nel 2001! per le recensioni! L'ho scelto come regalo l'8 marzo! In piena gioia, il pane è superbo, anche lo yogurt, sto imparando un libro di ricette e ricette del forum, portatemi tra le fila dei fornai!
veterinario
Ciao a tutti, aiutatemi a capire come fare lo yogurt, o meglio cosa ho sbagliato. Ho preso un litro di latte fatto in casa, l'ho bollito, raffreddato e mescolato con Classic Activia. Ho scelto la modalità yogurt sulla macchina del pane, l'ora era visualizzata alle 9, ho impostato il timer alle 7:00 e ho iniziato. Il processo è terminato alle 3 del mattino (pensavo di alzarmi di notte e prendere lo yogurt, ma ho dormito bene e l'ho tirato fuori solo alle 7 del mattino). Dopo aver aperto il coperchio e averlo provato, mi sono reso conto che era acido. Aiutami con i consigli su come preparare correttamente lo yogurt, o meglio, quanto tempo programmare quando si prepara con il latte fatto in casa.
Galeone-6
Citazione: Irsena

Ho fatto ieri la prima volta che lo yogurt è così denso, ne vale già la pena. Prodotto con latte fatto in casa e lievito naturale secco con il risultato felice)

E cos'è questo lievito secco, come si chiama?
Asmoloff
Quindi, abbiamo comprato una macchina per il pane LG 2001BY come regalo. Hanno se stessi in costante funzionamento Panasonic.
Per prima cosa abbiamo provato il pane per il tè con uvetta e noci, in linea di principio è aumentato, ma non abbastanza, il pane si è rivelato un po 'appiccicoso. Non può essere paragonato alla torta pasquale Panasonic: la torta risulta essere molto rigogliosa e gustosa, come i panini della mamma!
Quindi abbiamo provato a fare il francese secondo il programma, ma secondo la ricetta di Panasonic (lo adoriamo molto, lo facciamo sempre), il pane si è rivelato, ma non è aumentato tanto quanto in Panasonic, rispettivamente , è di nuovo colloso e pesante, ma qui non c'è nulla di sorprendente: 4 ore invece delle 6 prescritte.
Quindi abbiamo provato il bianco secondo il programma principale della ricetta per HP, impostandolo con un timer in modo che fosse pronto al mattino.
La cima cadde, il pane si alzò di nuovo male.
La farina da cui abbiamo sfornato è stata testata su Panasonic, quindi non è questo il caso.
Alcune considerazioni:
1. In LG, i coreani per qualche motivo hanno pensato che il pane si raffredda per 20 minuti alla fine. Questo è completamente sbagliato: non ottiene una crosta croccante, la inumidisce direttamente nella macchina per il pane.
2. Perché LG viene riempito prima con acqua e poi con farina? Anche questo è sbagliato, l'acqua può filtrare attraverso l'asse, anche se finora tutto è stato provato come nelle istruzioni.
Conclusione:
Stiamo pensando di tornare e acquistare Panasonic.
Non lesinare su te stesso, questi produttori di pane non possono essere paragonati.
Motrya
L'ho provato in Panasonic. La stufa è buona, lo ammetto, ma Lyzhulya si adatta di più a me (e non solo a me). E il pane è anche molto croccante e per niente pesante. Le mie ricette per Moulinex e Kenwood si adattano perfettamente, il panasonic ha dovuto essere adattato un po '(ridotto il liquido). 6 ore sono troppe, il pane non è cotto e la temperatura si uniforma (?).
Yogurt: ho calcolato il risparmio - oltre il 60%!
Quindi devi contare il pane
rozmari772010
Voglio proteggere la mia macchina per il pane dal proprietario della Panasonica ... non posso paragonare ai prodotti da forno Panasonic, ma il pane risulta essere arioso e cotto, se segui almeno le ricette del panificatore ...Questa macchina per il pane non ha mai rovinato un solo pane per me. Amici Moulinex ... la loro struttura del pane è più stretta, per esempio. Se vuoi ottenere una crosta croccante, allora il proprietario è un maestro ... non aspettare che il pane si raffreddi per 20 minuti, tiralo fuori subito dopo la cottura, chi sta interferendo con questo? Inoltre 4 ore è meglio di 6, avrei perso la testa ad aspettare così a lungo Sorriso E Panasonic non fa yogurt, e quindi dovrai anche comprare una yogurtiera, risulta anche meno economicamente Quindi viviamo insieme e non rimproverare la proprietà degli altri
Pulcino
Sto solo ribollendo di indignazione, sembra che mio figlio sia stato insultato. La mia Lyzhunya mi dà un tale pane che i bambini lo portano semplicemente, sono venuti di corsa, ne hanno tagliato un pezzo e poi sono saltati giù per giocare, in un giorno una pagnotta di un chilogrammo vola via e non è sorprendente, perché è così rigogliosa, profumata, tenero e delizioso. Per 2 mesi non compriamo pane e panini nel negozio e non lo faremo. Non so che tipo di pane prepara Panasonic, forse un super-duper, non discuterò, ma non lascerò offendere nemmeno il mio preferito. E perché hai voluto cuocere la ricetta francese per Panas. Inoltre non mi piace qualcosa di Panas, ad esempio, non c'è finestra, non c'è funzione per lo yogurt, il pane si fa più a lungo, il prezzo, ma non mi è mai passato per la mente di criticarlo, quindi non c'è nulla in cui incappare la nostra Lyzhunya.
Forse hai una stufa non molto buona.
Ascoltatore
Buongiorno a tutti!
Ho studiato attentamente l'argomento, non ho trovato una menzione della modalità "Speciale"
Non c'è una sola ricetta per questo nel ricettario.
Qualcuno può dire qualcosa?

Ebbene, per tradizione, la tua ricetta del pane:
Panino francese di segale (500g)
acqua + kefir 3/4 tazza + 2 cucchiai. l.
olio di girasole 1 cucchiaio. l.
farina di frumento 1 tazza
farina di segale 1 tazza
sale 1 cucchiaino
zucchero 1 cucchiaino l.
lievito 1 e 1/4 cucchiaino.

puoi aggiungere semi di girasole nel secondo lotto
modalità di cottura francese, crosta media
tagliare il panino quando si raffredda
ElenaS
Buona giornata!
Abbiamo acquistato questa macchina per il pane nel novembre dello scorso anno. Fino a poco tempo, andava tutto bene e tutti erano felici. Abbiamo provato diverse ricette, diverse farine e lieviti, imparato a fare il panino giusto, ecc. - In generale, non ci sono stati problemi con la cottura del pane.
Ma circa 2-3 settimane fa è successo qualcosa: il nostro pane ha smesso di lievitare bene, dopo la cottura è sempre bagnato all'interno. E risulta essere di piccole dimensioni. Farina e lievito sono provati, conosciamo la tecnologia kolobok. C'è il sospetto che ci sia un problema con la macchina per il pane stessa.
Qualcuno può incontrare un problema del genere? Si prega di rispondere. Bene, cos'altro è in garanzia: contatteremo l'SC. Ma aiuteranno?
Buka
Ho avuto la stessa cosa per un mese e ho anche peccato sui fornelli. Tutto si è chiarito. quando ho finito la farina (che avevo usato con successo prima) e ne ho acquistata una nuova. Cominciò a rialzarsi come prima.
vulcano
Buona giornata!
Potete dirmi, per favore, questa stufa gestisce l'impasto di pasta fresca non lievitata, come gnocchi e noodles?
Ed è possibile impostare il tempo di lievitazione / cottura del pane lì non secondo i programmi standard?

Grazie in anticipo!
ElenaS
Citazione: Buka

Ho avuto la stessa cosa per un mese e ho anche peccato sui fornelli. Tutto si è chiarito. quando ho finito la farina (che avevo usato con successo prima) e ne ho acquistata una nuova. Cominciò a rialzarsi come prima.
Ieri abbiamo fatto un altro esperimento di cottura del pane. Abbiamo acquistato appositamente nuova farina e lievito nel negozio. Questa volta, siamo rimasti soddisfatti del risultato: il pane è aumentato con moderazione e si è rivelato lussureggiante e gustoso. Quindi, probabilmente, era lo stesso negli ingredienti e non nel lavoro della macchina del pane. Sicuramente piace. Ci riproveremo, dobbiamo decidere quale fosse l'anello "debole": lievito o farina
Buka
Il mio lievito sta andando alla grande, ma con la farina ci sono problemi eterni. Sicuramente non compro una fattoria per panetteria, traduzione del prodotto.

Vulcano, il tempo di cottura non è regolabile, è possibile scegliere solo uno dei 10 programmi.Allo stesso tempo, 3 programmi arrivano con lo stesso tempo per ogni processo (spero comunque che ci sia una differenza di temperatura) altrimenti non è chiaro quale sia, ad esempio, tra lo chef russo - quello principale - e quello speciale.

L'impasto sugli gnocchi si impasta bene, non ho lamentele.

Per il pane di segale, come consigliato su questo forum, prendo il programma di impasto, lo impasto, poi lo lascio in forno per 2-2,5 ore e dopo la lievitazione metto un cupcake sul programma, il pane di segale esce benissimo.

A proposito, una volta mi sono lamentato che il fornello surriscaldava lo yogurt, ho messo un termometro lì dentro. che ha mostrato 40 grammi, che è troppo per lo yogurt. Si è scoperto. che non è colpa della stufa, ma io sono un pazzo da un pazzo. Ebbene ho messo il contenitore per lo yogurt nella macchina per il pane senza secchio, mi vergogno ancora di me stesso. Non appena ho iniziato a metterlo nel secchio, lo yogurt ha smesso di perossidarsi.
AlenaKul
Ciao ragazze. Potete dirmi se potete interrompere il programma quando cuocete la torta appena prima di infornare e tirare fuori l'impasto per cuocerlo in forno? In tal caso, dopo quanto tempo l'impasto può essere assorbito dalla HP. È solo che non sono soddisfatto della forma ... voglio torte tonde e piccoline))))))) Aspetto una risposta ... il tempo passa ... la Pasqua è già sul naso ))))))
Buka
Alena, in questo caso, credo che tu possa impastare la pasta in modalità "Impasto", sfilarla, versarla negli stampini, farla lievitare in forno.
tanjushka-d
Le ragazze aiutano !!!! Dopo 2 settimane di utilizzo, un coltello ha iniziato a volare via durante il processo di miscelazione, chi ha affrontato questo? Qual è la ragione di ciò?
Luci
Ciao a tutti!
Prendi il proprietario di LG HB-2001BY nei tuoi ranghi.
Super forno, pane delizioso, delizioso dolce pasquale!
Ma il petrolio è solo una bomba!
Resta da padroneggiare lo yogurt
Vanya28
Come cuocere facilmente il pane con crema di segale in LG HB-2001BY leggi Macchina per il pane LG HB-2001BY (con funzioni di yogurt e burro)
lug79
Ciao! Voglio condividere una ricetta del pane di segale per il nostro forno (la ricetta è ripresa nella vastità di questo sito)

330 ml di kvas (ha preso Ochakovsky)
1 cucchiaio. Rast. oli
1,5 tazze di farina di frumento
1,5 tazze di farina di segale
1,5 cucchiaini di sale
1,5 cucchiai. zucchero (non mento, perché il kvas è dolce)
2 cucchiaini di lievito.
Modalità chef russo-base.

Farina (grano) sempre, per qualsiasi pane, io uso Sokolnicheskaya Bakery. Sperimento con la segale, perché succede raramente. Il lievito è sempre un momento sicuro (solo che non è un falso) Su un falso non esce pane (come distinguere un falso, ancora una volta, l'ho trovato su questo sito).

L'unico aspetto negativo è che non riesco a ottenere un top lussureggiante. Ma il pane stesso è delizioso, cotto, non opaco.
Lo yogurt è sempre ottimo! L'unico aspetto negativo è che ci vuole molto tempo. Il costo dello yogurt è quasi come il latte.
Ma c'è un problema con il burro, la crema più grassa, 100 g, abbiamo più di 100 rubli, quindi non è redditizio ...
Ho una stufa da quasi sei mesi, non ci sono lamentele. Un solo piacere! Non compriamo il pane in negozio! Sì, e tutti i tipi di prodotti a base di farina (gnocchi, pasta per qualcosa, ho fatto il dolce pasquale per Pasqua - SOLO SOPRA QUALSIASI COSA!
patsan_
Cari possessori della macchina per il pane LG HB-2001BY, mi interessa la seguente domanda: per il 5 ° giorno sono stato il proprietario del miracolo della stufa, ma solo una cosa mi confonde, quando impasto la pasta, l'odore di la plastica appare costantemente e quando si cucina l'olio è abbastanza forte. Quanto presto finirà, se finirà? o vale la pena cambiare una stufa con una simile?
P.S. Ho fatto il pane 5 volte
lug79
Non ce l'avevo
*** yana ***
la nuova tecnica profuma sempre per prima. è necessario esaminare attentamente le dieci macchie, forse le macchie sono d'olio, asciugarle accuratamente con un panno e anche il secchio dal basso. l'odore non rimane nel pane stesso?
prova la prossima volta, man mano che raccogli il pane, inforna prima sul fondo del secchio e versa l'olio vegetale sull'albero stesso senza mescolare, accendi il programma, fallo girare. quindi spegnere, accendere la planetaria e aggiungere gli ingredienti, già secondo le istruzioni, tenendo conto della quantità di olio già presente nel secchio. se nel tempo l'odore non scompare o si intensifica è necessario contattare il servizio. ma credo che presto sarà sostituito dall'odore del pane appena sfornato.
mowgli
Ho un vecchio sciatore, ed eccomi qui a guardare un cuoco russo, che cos'è?
mowgli
Citazione: Asmoloff

Quindi, abbiamo comprato una macchina per il pane LG 2001BY come regalo.Hanno se stessi in costante funzionamento Panasonic.
Non può essere paragonato alla torta pasquale Panasonic: la torta risulta essere molto rigogliosa e gustosa, come i panini della mamma!
Quindi abbiamo provato a fare il francese secondo il programma, ma secondo la ricetta di Panasonic (lo adoriamo molto, lo facciamo sempre), il pane si è rivelato, ma non è aumentato tanto quanto in Panasonic, rispettivamente , è di nuovo colloso e pesante, ma qui non c'è nulla di sorprendente: 4 ore invece delle 6 prescritte.
Produzione:
Pensando di tornare e acquistare Panasonic.
Non lesinare su te stesso, queste macchine per il pane non possono essere paragonate a niente.

Voglio dire che "non vanno al monastero di qualcun altro con il loro statuto" - cuoci sopra il pane di Panas, ma qui hai le tue ricette e il pane è sempre eccellente ..
Ho un fornello da 8 anni, l'unica cosa che mi manca è l'impasto degli gnocchi, per qualche motivo devo mescolarlo, ma la pigrizia ``,
patsan_
Citazione: *** yana ***

la nuova tecnica profuma sempre per prima. è necessario esaminare attentamente le dieci macchie, forse le macchie sono d'olio, asciugarle accuratamente con un panno e anche il secchio dal basso. l'odore non rimane nel pane stesso?
prova la prossima volta, man mano che raccogli il pane, il forno prima sul fondo del secchio e l'albero stesso senza mescolare versare olio vegetale, accendere il programma, lasciarlo girare. quindi spegnere, accendere la planetaria e aggiungere gli ingredienti, già secondo le istruzioni, tenendo conto della quantità di olio già presente nel secchio. se nel tempo l'odore non scompare o si intensifica è necessario contattare il servizio. ma credo che presto sarà sostituito dall'odore del pane appena sfornato.
Con il pane giusto, l'odore era nella media, il gusto è rimasto in cima al pane, ma dopo il pane senza alcun sapore, l'odore c'è solo quando si impasta. Odora non dal secchio, ma dal lato dove si trova la centralina, il motore. L'odore si attenua, ma l'olio aumenta con la funzione. Quindi penso di essere l'unico
*** yana ***
Odora non dal secchio, ma dal lato dove si trova la centralina, il motore. L'odore si attenua, ma l'olio si intensifica con la funzione.
Ho già il quarto fornello. su tutte le stufe in un primo momento "gli odori sbagliati" erano. l'importante è che con il tempo diminuiscono ...
abbiamo una bugia senza la funzione dell'olio, ma penso che ci sia semplicemente una rotazione veloce per questo programma senza riscaldamento .. un nuovo forno funziona con un carico (l'olio dovrebbe avere rotazioni massime), da qui l'odore .... .forse il motore si è surriscaldato per mancanza di aria di raffreddamento (potrebbe essere troppo vicino al muro o in un angolo) .... se c'è qualche dubbio sulla qualità, basta guidarlo nel carico, finché è in garanzia ... ma penso che tutto funzionerà.

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