Pane con ripieno di verdure

[Impasto]

Pane con ripieno di verdure

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Impasto
Setacciata, farina di frumento	600 gr
zucchero	1 cucchiaio. l.
sale	1 cucchiaino
Rast. olio	50 ml
Kefir liquido	300 ml
Lievito secco	1 cucchiaio. l.
Ricetta di riempimento:
Patate medie (tagliate a strisce)	2 pz.
Trita una cipolla grande	1 PC.
Trita anche il cavolo fresco	200 g

Metodo di cottura

• L'impasto viene preparato in KhP, il ripieno viene saltato in padella, impilato a strati sulla pasta arrotolata in torte e cotto in KhP.


• Rosolare le verdure per 10 minuti. in una padella, quindi aggiungere un po 'di formaggio grattugiato, erbe aromatiche tritate, sale e spezie a piacere. Mescola bene e lascia raffreddare.



• Impastare la pasta in HP. (1 ora e 30 min.)


• A questo punto, come hai capito, puoi fare il ripieno


• Dopo aver preparato l'impasto, lo difendiamo per 30 minuti. e dividi in 5 parti (non serve aggiungere farina, duttile, fai quello che ti piace)


• Stendiamo ogni parte in un rettangolo e, mettendo un secchio sul fondo, riempiamo ogni strato con un ripieno, coprendolo con lo strato successivo di pasta. In totale, ci sono 5 strati di pasta e 4 parti di ripieno.


• Mettiamo il secchio nell'HP e lo lasciamo per 30 minuti. distanza senza aprire il coperchio del forno per tutto questo tempo.


• 

Tempo per la preparazione:

60 minuti.

Programma di cottura:

"prodotti da forno"

Nota

Meglio raffreddare la pagnotta prima di affettarla, quindi ottieni fette garantite come il normale pane a fette.
Buon appetito!

[Gabi!]

E, voglio dire in modo creativo. Tuttavia, la fontasia è una cosa!

Gabi! Vikochka Abbiamo anche una ricetta del genere sul nostro sito web non meno cool Per chi ha un secchio lungo. (come idea intendo).

KASONYA, questa è * torta * con cavolo!

Irr e esattamente come non l'ho visto prima? Cosa farei senza di te enciclopedia-wikipedia sei mia. Grazie.

Una domanda all'autore della ricetta: quando si affetta il pane non cade a pezzi, il ripieno di bish non cade? Questa domanda mi tormenta.

[IRR!]

IRR! nemmeno una torta, ma una torta - abbastanza per tutti!

Gaby, non cade a pezzi, tutto è "bundle"
La pagnotta fredda viene tagliata a pezzetti.
Gabi, puoi avere cipolle e funghi e qualunque cosa il tuo cuore desideri! Nella foto, il ripieno sembra un fungo (a mio avviso), ma questo è: cavolo con patate. A volte non aggiungo nemmeno formaggio e un uovo al ripieno e niente va in pezzi!
Bene, mentre è caldo, spazziamo la pagnotta solo in questo modo, tagliata in 4 parti.

La torta è rimasta solo nei ricordi ... ... deliziosa di!







Forse qualcuno ha già cucinato in questo modo, ma io cucino periodicamente una torta del genere.
Particolarmente buono per chi ama il cavolo cappuccio in tutte le sue forme.

[KASONYA]

KASONYA
Classe !!! Ho pensato solo a prima Ricciolo di cavolo, anche se le foto ci sono, ma il significato è ancora chiaro ... proverò sicuramente la tua versione, grazie!

[Uncinetto]

Uncinetto! Vorrei vedere ricciolo di cavolo, Lo so - di nuovo delizioso e gustoso!


Sono contento di aver apprezzato la mia versione. Il soffio non è lontano dal ricciolo, giusto?

Grazie per la valutazione!

[Impasto]

Impasto: comune per cuocere il pane di grano.

Riempimento - salsicce e formaggio grattugiato alle erbe.



Se ti è sembrato delizioso, ti dirò di più ...

KASONYA, e ho anche preparato una torta del genere, solo in una dimensione più piccola. Già cotto più volte, e anche con cavolo. Questo è il mio ripieno preferito.
Faccio l'impasto con il latte.

E ho anche una tavola del genere, ed è anche rossa!

Distribuisco solo per un'ora e inforno per 55 minuti (in Panasonic). Buonissimo.

[Alena 78]

Beh, ci sono persone che cucinano come me! Alena 78, è bello incontrare una persona che la pensa allo stesso modo!

E riguardo al ripieno,
(anche il mio cavolo cappuccio preferito!) e del piatto rosso.

Dirò dell'impasto:
Lo faccio sempre con il latte, ma se c'è kefir nel frigorifero, lo scelgo. Più delizioso, più magnifico.

Perché hai una torta più piccola? Giusto, il consumo di farina è minore?

In generale, è stato un piacere conoscerti!
Continueremo a comunicare, scambiare ricette ...

Più piccolo - riderai, questo è mangiare di meno!

Preparerò sicuramente la tua prova. Scrivi che non devi aggiungere la farina quando tagli la farina e non puoi tagliare la mia pasta sul latte senza farina. È più conveniente senza farina.

Adoro le torte. E gli additivi nell'impasto non sono più gli stessi, si dissolvono lì parzialmente o completamente. All'inizio mi è venuta l'idea di cuocere il pane da torte, poi da panini, poi da torte piatte ...
Per quanto riguarda il test, spesso faccio cose diverse, beh, voglio solo provare tutto.

Oggi ho sfornato 4 involtini con mele e zucchero, li ho messi su e giù.

Ma poi come un forum si legge, tutto il tempo si scopre che ha inventato la bicicletta!
Tutto è già stato scritto, programmato.
I fornai sono persone creative ed entusiaste!


Questo è oggi, non lo sto ancora tagliando, non c'è nessuno a casa, aspetto.

Per me - per "te" - facile!

Alena78, sei tu - una persona creativa ed entusiasta!

E per quanto riguarda una bicicletta, quindi la ruota può essere quadrata, l'importante è che qualcuno ne abbia bisogno!

Cuoci il pane - fantastico, anche senza ingrandimento puoi vedere, delizioso !!!

[KASONYA]

Se ti è sembrato delizioso, ti dirò di più ...

KASONYA, Dimmelo per favore. Adoro le salsicce e il formaggio in pasta. Sto solo sbavando

[nakapustina]

nakapustina, dimmi, hai mai sfornato bignè o ricci?
Se - cotto, sarà più facile per me spiegarti, in caso contrario, ti dirò in dettaglio e passo dopo passo. Sto aspettando una risposta!

no, non ho cotto

Te lo dico in dettaglio e passo dopo passo.

stiamo aspettando i gelsi nei cespugli in dettaglio, domani al mare con un pernottamento, voglio in qualche modo pervertito di notte guardando

[Quindi, una pagnotta di salsiccia, formaggio, salsa ed erbe aromatiche.]

Te lo dico in dettaglio, ma qui ci vuole pazienza, tempo e, ovviamente, voglia di cucinare deliziosamente.
Quindi, una pagnotta di salsiccia, formaggio, salsa ed erbe aromatiche.
Preparare l'impasto a KhP (1h 30min.)
1 st. l. Sahara
1h l. sale
50 ml. cresce. oli
300 ml. kefir liquido
600 gr. farina di frumento, prodotti da forno.
1 cucchiaio. l. lievito secco.

Mentre si prepara l'impasto, prepareremo salsicce senza grasso, la salsa di ketchup che ami, verdure tritate e formaggio grattugiato. Tutto questo è in piatti diversi.

Dividete l'impasto preparato in 8 parti:


Arrotolare ciascuno in un ovale, ungere con salsa di pomodoro



Cospargere con formaggio grattugiato ed erbe aromatiche, mettere mezza salsiccia


Arrotolare delicatamente in una forma di bagel e unire
URL =

Mettiamo otto di questi bagel in un secchio di HP nell'ordine che preferisci e li mettiamo nel forno in modalità "cottura" per 60 minuti.
La crosta è media.

Ecco il risultato:



Con questo principio, puoi cucinare sia un soffio che un ricciolo. Buon appetito!

[KASONYA]

KASONYA , grazie mille, è tutto chiaro Domani proverò a farlo.

[nakapustina]

Sì, per niente, nakapustina ! Ci riuscirai, ne sarò felice!

Che bello! Pane fantastico nella foto. Sono così felice che sono già corso a mettere la pasta. Oggi sarà una vacanza per la mia famiglia. Grazie per questa ricetta!

[natalka]

natalka! Buon pomeriggio, grazie, accetto

Se hai domande, ti aiuterò sempre!

[KASONYA]

KASONYA, Segnalo. La mattina ho programmato di cuocere una pagnotta di salsicce. Beh, come sempre, ha sbagliato. Non c'erano salsicce in casa. Mio marito è partito per i funghi, ho la febbre, mia nonna non esce di casa, mia figlia non è venuta. E già insopportabile.
Insomma, ho sostituito le salsicce con la salsiccia lessa, inoltre non bastava, ho aggiunto affumicato crudo, ho avvolto le torte come un rotolo. Cosa posso dire, potrebbe non essere molto bello, ma delizioso. Solo la parte superiore della pagnotta è un po 'umida. Forse a causa della salsiccia?


La prossima volta lo farò con le salsicce Grazie per la ricetta

[natalka]

natalka! Buon pomeriggio, grazie, accetto

Se hai domande, ti aiuterò sempre!

Grazie ancora! Niente domande. Tutto ha funzionato la prima volta. Non c'è foto perché hanno osato tutto e non hanno avuto il tempo di scattare una foto. La famiglia è felicissima. Richiedi la ripetizione.

freddo! panini caldi dritti! e se lo tagli davanti agli ospiti, il momento clou del programma!

[nakapustina]

nakapustina! Che buon pane, un'ottima foto! 5 punti con un vantaggio!

La parte superiore della pagnotta non è cotta e opale? O è solo un po 'umido?

natalka! Felice per te! Anche la mia famiglia richiede sempre la ripetizione e non è una domanda! Cuoci alla tua salute!

Pogremushka! Esatto, e davanti agli ospiti non si vergogna, è gustoso e soddisfacente!

[KASONYA]

KASONYA, no, è andato tutto bene, l'impasto non è caduto e la parte superiore era leggermente umida al taglio.

[KASONYA]

KASONYA, no, è andato tutto bene, l'impasto non è caduto e la parte superiore era leggermente umida al taglio.

L'impasto non è caduto con una tale cottura: questo è il culmine della fortuna! La parte superiore umida è inoltre dovuta alla grande quantità di riempimento pezzi di formaggio!

Prova a cambiare la crosta in buio e ridurre il tempo di cottura di 5 minuti.

Ad esempio, lo faccio - l'impasto è abbastanza stretto, nel ripieno - meno umidità possibile.

E in generale, per te va tutto bene e penso che sarà lo stesso anche dopo,
IN BOCCA AL LUPO!

KASONYA

Ho usato la tua pasta per cuocere una torta di carne per mio marito nel forno (io non mangio carne), si è rivelata buona.
In effetti, è così facile tagliare questa pasta. All'inizio mi sembrava denso, ma tutto era incrostato.
Farò un tale impasto, ho scritto la ricetta in un teteradka. Grazie!

Per quanto riguarda la torta di mele, che ho sfornato secondo questo principio, voglio dire che è buonissima, certo, ma per i miei gusti è comunque più gustosa con le verdure (soprattutto con il cavolo cappuccio).
Non cuocerò con le salsicce, perché non le mangio!

[Alena78]

Alena78, per grazie - grazie!

Riguardo alla torta di mele che ho usato per preparare questo principio,

Dimmi, come è stato fatto il ripieno di mele?
Il fatto è che il pane con le mele, anche sfoglia, non sarà abbastanza gustoso se il ripieno manca di ingredienti.

E l'impasto per le mele ha bisogno di uno diverso, più ricco. Piuttosto meglio farlo Carlotta, secondo me.

E con il cavolo - il ripieno è succoso e autosufficiente, quindi la pagnotta è deliziosa!

Non cuocerò con le salsicce, perché non le mangio!

Possono essere facilmente sostituiti con strisce di qualsiasi filetto di pesce (consiglio il salmone rosa).
Aggiungi spezie per il pesce per l'aroma - e una garanzia, ti leccherai le dita!

IN BOCCA AL LUPO!

Dimmi, come è stato fatto il ripieno di mele?
Il fatto è che il pane con le mele, anche sfoglia, non sarà abbastanza gustoso se il ripieno manca di ingredienti.
E l'impasto per le mele ha bisogno di uno diverso, più ricco.

Ho fatto semplicemente il ripieno di mele: ho tagliato le mele e le ho cosparse di zucchero. Puoi dirmi quali ingredienti aggiuntivi sono necessari?
L'impasto era ricco di latte, delizioso.

Ho cotto al forno con il pesce proprio ieri. Pesce bollito (trota) + cipolle fritte + formaggio grattugiato.
L'impasto è tuo. È risultato delizioso.

Ci sono anche piani per cuocere la stessa torta con ripieno: saury (cibo in scatola) + calore. cipolle + riso bollito.

Non ho tempo per sfornare tutte le idee, devono ancora avere tempo per mangiare!
E in generale, sono uscito, ho cotto su 2 stufe contemporaneamente.

[Pesce bollito (trota)]

Intelligente, intelligente! Sempre così "disperdere"!

Con mele e zucchero con un tale impasto, non risulterà nulla di gustoso, penso.
Dopotutto, questo è il PANE - prima di tutto, e per la TORTA - prima di tutto, hai bisogno della pasta al burro
(non solo con il latte!) In secondo luogo, è meglio fare il ripieno simile alla marmellata, con l'aggiunta di prugne, pere, ad esempio. In un frullatore potete mescolare tutti gli ingredienti, con l'aggiunta di zucchero e spezie (cannella in polvere, coriandolo, un po 'di zenzero).
Zucchero vanigliato . Se il ripieno è sottile, evaporare l'umidità in eccesso nel forno a microonde.

Ma ... farei comunque una Charlotte con le mele ...

Pesce bollito (trota)
- Ho messo una striscia di pesce rosso crudo (o - solo un pezzo di filetto, qualsiasi disossato).

Con il cibo in scatola (a proposito, ho anche scelto il saury!) Tutto funzionerà, non esitate a non aggiungere riso, cipolle, ecc. In genere aggiungo il mio cavolo preferito.

I ripieni possono essere diversi, l'importante è osservare proporzioni, moderazione e avere un gusto, il tuo, interiore. Eppure - pensare logicamente. È tutto ciò che serve per avere successo.

E se GUSTOSO, verrà mangiato in un momento!

[arricciatura piccola cena]

Preparato per il fine settimana arricciatura piccola cena





Con salsiccia, formaggio, cipolle ed erbe aromatiche.
In generale, la stessa pizza. E l'impasto è ordinario, non su kefir, ma si è scoperto - GUSTOSO!