Bora Bora
Istruzioni per la macchina per il pane Moulinex OW 3000

Descrizione della macchina per il pane Moulinex OW 3000

Macchina per il pane Moulinex Ow 3000
Se hai problemi a cuocere il pane in una macchina per il pane, consulta la sezione
Suggerimenti utili e aiuto nella cottura del pane.
Studia, per favore
CAPIRE IL PANE NEL PANE FATTO IN CASA, prestando particolare attenzione La regola dei kolobok

Se hai domande o problemi, benvenuto in questo thread !!!

Ricorda che TUTTE LE RICETTE per fare il pane in una macchina del pane sono adatte a TUTTI I MODELLI di macchine del pane. C'è una sezione per principianti "Il pane bianco più semplice"

Moderatore

Moulinex 3000 ha molto aiuta il programma di mantenimento in caldo 60 minuti dopo la fine del programma principale.
Se vuoi - togli subito il pane, se vuoi - lascialo per 10-15 minuti, il pane sarà cotto finché non sarà "asciutto" (come, ad esempio, mia madre ama). Nel caso della segale, una volta quest'ora mi ha risparmiato il pane: era umido e cotto per circa mezz'ora. (Un panino di segale puro si è rivelato così denso che l'ho mescolato con le mie mani)
A proposito, e è molto facile regolare il lotto!

L'unico inconveniente, mi sembra, potrebbe essere nessun dispensario (per uvetta, noci, ecc., che vengono aggiunti durante il processo di impasto). Ma non ho bisogno di lui, vero?
fugaska
Inoltre non ho un dispensario (anche se non Moulinex). questo non è affatto un inconveniente, perché quando l'impasto è molto ripido (ad esempio, il pane di segale), se si schiaffeggiano gli additivi dal dispensario lì, li spargerà su tutto il fornello - è necessario aggiungerne un po '. Inoltre, se aggiungi molti additivi solidi (ad esempio noci) contemporaneamente, puoi graffiare il secchio ... e se vuoi sentire un segnale, allora non ce n'è nei fornelli con il dispensario, c'è solo un clic silenzioso per aprire il coperchio del dispensario.
Uso la farina più ordinaria di prima scelta. non c'erano ancora forature. se hai bisogno di una raccomandazione per Odessa, posso consigliarti: stazione militare di Kulindorovskaya o sette membri del personale militare. Kulindorovskaya mi sembra più bianca. Ho provato il makfa: è andato benissimo, ma non vedo il motivo di cuocerci sopra, perché la farina importata è più costosa, ma la nostra non è peggiore, ma più economica.
Ludmila
Ho un Moulinex 3000. Non ho trovato un solo difetto! Al forno cinque volte - e non una singola mancanza, ogni volta che mi innamoro di lei sempre di più. Il marito dice già che è impossibile ammirare così tanto gli elettrodomestici (e sta mangiando il pane per le guance).
Bora Bora
Ho affrontato un tale problema che ho dovuto spiegare cosa stava facendo il mio programma. E il più necessario per trovare il volume di un misurino di Panasonic. Per questo vorrei proporre un Temko, dove verrà elencato.
Spero che ci siano membri del forum che aiuteranno a raccogliere queste informazioni dai produttori in un unico posto. Per il comfort.
Grazie.

Moulinex Ow 3000

pane in uscita: 750g e 1000g
misurino: 300 ml, se pieno - 380 ml
Dopo il programma principale, il pane viene tenuto caldo per 60 minuti
Non è presente il dispensario, ma è possibile aggiungere ingredienti dopo il beep.

1 programma: pane semplice (o pane con latte)
tempo di cottura: 3.13 (per 750gr) e 3.18 (per 1000gr)
il mio programma principale, adatto alla sperimentazione

2 programmi: pagnotta francese (o pane rustico)
tempo di cottura: 3.30 (per 750g) e 3.32 (per 1000g)
pane croccante

3 programmi: pane integrale (o pane contadino)
tempo di cottura: 3,43 (per 750g) e 3,45 (per 1000g)
per la farina pesante (segale, integrale, ecc.), il forno si riscalda per i primi 30 minuti e il lotto è di 5 minuti. Di meno

4 programmi: brioches (o palline di pane)
tempo di cottura: 3,17 (per 750gr) e 3,22 (per 1000gr)
Lo uso per cuocere il pane da scolare. burro e dolci

5 programmi: pane cotto veloce
tempo di cottura: 1,17 (per 750 g) e 1,20 (per 1000 g)
solo 1 lotto e 1 sollevamento. non ha usato

6 programmi: impasto per pizza
tempo 1.30 per 750 (1000gr)
con uno impastare e sollevare

7 programma: pasta fresca)
tempo 15 min. per 1000gr
Uso per l'impasto preliminare del pane di segale e crema pasticcera

8 programmi: pane con yogurt
tempo di cottura: 2,58 per 1000gr
non ha usato

9 programma: composta e confettura
tempo: 2.10 con preriscaldamento della stufa
non ho provato

10 programmi: riscaldamento)
tempo: 60 min.
Io uso per cuocere muffin e charlotte
Elena Bo
Dal sito ufficiale di Mulinex in Russia:
🔗

Rif. OW3000
PANE DELLA CASA
Potenza 650 W.
10 programmi
Regolazione del peso 750 g, 1000 g
3 gradi di tostatura + regolazione rapida
Mantenere caldo il pane
Indicatore di ciclo in corso
Partenza ritardata di 15 ore
Riserva di memoria di 7 minuti in caso di mancanza di corrente
Rivestimento antiaderente del serbatoio
Finestra di visualizzazione
Tazza graduata
Notizia in anticipo
Corpo in acciaio inossidabile

4 modi diversi di utilizzo: impastare con la cottura del pane, impastare senza cuocere, fare marmellata e marmellata, solo cuocere.

Programmi automatici.
A seconda della ricetta selezionata, la macchina per il pane imposterà automaticamente la modalità di funzionamento richiesta. La durata della lavorazione, il tempo di ogni ciclo dipende dalla consistenza dell'impasto e dagli ingredienti in esso contenuti.

Partenza ritardata.
Il timer viene utilizzato per programmare il tempo dopo quante ore si desidera cuocere il pane. L'apparecchio calcolerà automaticamente il tempo di cottura e si accenderà da solo.

3 gradi di tostatura:

pane leggero, leggermente tostato;
medio grado di doratura;
ben cotto con una crosta croccante.

GSS29
Oggi ho comprato un Moulinex 3000 tornato a casa e l'ho acceso e sono rimasto molto turbato dal rumore prodotto da questa macchina per il pane. L'ho comprato come regalo per portarlo al villaggio domani. E poi c'è un tale incidente, potrebbe essere necessario trascinarlo indietro per uno scambio o una riparazione in garanzia. Forse qualcuno sa quanto dovrebbe essere rumoroso questo modello. Ronza abbastanza forte per me. Di notte, in completo silenzio, creerà disagio. Ronza in modalità standby.
Mueslik
Ho un modello diverso, ma il rumore in modalità standby non è udibile, a meno che non si avvicini l'orecchio alla stufa, si sente un debole rumore. Secondo me il comportamento della tua stufa è anormale, non dovrebbero esserci rumori forti
GSS29
M sì. Sento questo rumore anche a cinque metri di distanza, è chiaramente udibile anche quando la TV è accesa. Forse puoi cambiarlo per qualcos'altro. Un modello del genere in questo negozio non viene più regalato dal bancone. Spero nella decenza dei venditori.
cergei210
abbiamo comprato Moulinex3000 due giorni fa e la vita tranquilla è finita, ha ronzato in modalità standby e durante il processo di cottura è diventato così caldo che la plastica all'interno del coperchio si è deformata, ieri l'abbiamo messa in servizio, ma la conclusione è rara merda, sarebbe meglio se prendessimo LG
anirtak
Ho comprato questa stufa l'altro ieri. È vero, è stata trovata una piccola crepa sul coperchio e ha dovuto essere cambiata con un'altra macchina. Ho già preparato il mio primo pane (il più semplice), ma non ho resistito e ho aggiunto latte al posto dell'acqua. Il pane si è rivelato buono. Rosolate molto bene, soprattutto sui lati (adagiate su una crosta ben cotta). La macchina fa poco rumore quando si impasta la pasta, l'aspirapolvere funziona anche più forte. In generale, sono felice.
Ora sto attivamente studiando le ricette sul forum. Vorrei fare marmellata di arance e una varietà di pane.
Puoi dirmi quante ore la macchina dovrebbe riposare dopo aver cotto il pane?
Zio Sam
Citazione: anirtak

Dimmi, per favore, quante ore deve riposare la macchina dopo aver cotto il pane?

Fino a quando non si raffredda a temperatura ambiente + 10-20 gradi.
Il "cervello" della macchina del pane non ti permetterà di iniziare prima, scriverà in "errore o tempo". sul display.
Puoi accelerare il raffreddamento: togli il secchio e mettilo in una corrente d'aria, lascia il coperchio del fornello aperto.
Makhno
A proposito del rumore. Posso discutere ..
Mi metto il mio di notte, poi non sento kada che è accesa, kada spenta.
Con un aspirapolvere, non suona proprio accanto ad esso, è molto più silenzioso.E quanto batte lì, sulla forza di 25-30 minuti, in generale.
anirtak
Di notte accendo la stufa. Dormo molto leggero, ma non ho sentito alcun suono forte, e quindi ho dormito durante l'intera procedura di miscelazione e cottura in sicurezza. Poi mi sono svegliato quando l'auto ha iniziato a segnalare la fine del lavoro.
Un'altra cosa è che è necessario seguire il kolobok durante l'impasto, come raccomandano i fornai esperti sul forum. Da questo punto di vista non è molto conveniente scommettere di notte.

A proposito, voglio mostrare i miei piccoli risultati: ho già cucinato marmellata di arance con fette di scorza (molto gustosa) in una macchina per il pane, pane di campagna cotto, pane al cioccolato con noci e pane veloce secondo la ricetta di Elena Bo. Il pane si è rivelato delizioso, soffice e soffice, ben cotto all'interno. Spero che tutto continui a funzionare.

L'unica cosa era che nel pane al cioccolato non c'era affatto zucchero. Ma ho trovato una via d'uscita: ho tagliato il pane a pezzi, inzuppato bene con la marmellata di arance e messo in frigorifero per 2 ore. Si è rivelato molto gustoso, come una torta.
hfa
Citazione: Makhno

Scegli una stufa, è auspicabile che l'elemento riscaldante si trovi nel mezzo (se è uno), se ce ne sono due, è ancora più ripido.

Non vale la pena farlo.

La posizione dell'elemento al centro indica solo che questo modello ha problemi con la distribuzione del calore in tutta la camera di cottura. Molto probabilmente, è semplicemente "soffiato via" a causa dello scarso isolamento termico della camera o della sua ventilazione eccessiva (che non è molto buona per un normale test). Posizionando il riscaldatore al centro della camera, si compensano semplicemente le irregolarità del riscaldamento che è presente in questi casi, ma il consumo di energia per la cottura è più elevato e varietà di impasti "teneri" potrebbero non dare il risultato desiderato.

Una camera di cottura adeguatamente progettata distribuisce il calore in modo uniforme per convenzione naturale, fornendo al contempo un'adeguata ventilazione per rimuovere l'umidità in eccesso durante la cottura.

Tati
Condividi la tua esperienza su come rimuovere il coperchio da HP? Le istruzioni dicono che è rimovibile, ma non importa come l'ho attorcigliato, non sono riuscito a toglierlo, ho paura di romperlo, ma non è mostrato nella foto. Forse non sta filmando?
Tati
Aiuta con i consigli. Prima di partire per le vacanze, tutto ha funzionato. Siamo arrivati, abbiamo iniziato a fare il pane e ci siamo resi conto che almeno la prima cifra dell'orologio non si vedeva. Nessuno ha acceso la stufa, ma è vicino alla finestra al sole. Forse è questo il problema? E il lavoro funziona. Peccato: la stufa ha solo un paio di mesi. Chi altro ha avuto un guasto del genere e dove risolverlo?
safoo
Forse sei già arrivato fino in fondo alla verità da solo, ma rimuovo il coperchio in questo modo:
- Sollevo il coperchio, lo sposto un po 'di lato, tira fuori un perno di plastica e il secondo dietro di esso. La copertura viene rimossa.
Fino a quando il coperchio non si è rotto.
safoo
Ho anche un ronzio, ma non sempre, o non faccio sempre attenzione.
Anche se canticchia in modo decente, ero in bagno (a 15 metri dalla cucina) a lavare un bambino e ho sentito un ronzio.
Ma non ho prestato attenzione: si cuoce bene.
a proposito, l'assemblea è turca.
Nat_ka
Sta canticchiando - questo è certo. Ce l'ho (xn), quando mi trovavo sotto una lampada fluorescente, non me ne sono accorto, perché la lampada ronzava, ma quando l'ho risistemata .... avevo già paura. Poi sono andato al negozio e ho chiesto di includere lo stesso modello nella rete. Insomma, adesso sono sereno.
safoo
Recentemente ho acquistato una macchina per il pane mulinex 3000.
Una buona stufa appanna solo la finestra. Poiché la stufa è recente, vuoi guardare l'intero processo e, in generale, non dovresti sudare.
Cosa fare? cambiare il fornello o fare qualcosa con il coperchio, cosa?
Grazie per il vostro parere.
Celestino
Citazione: safoo

Recentemente ho acquistato una macchina per il pane mulinex 3000.
Una buona stufa appanna solo la finestra. Poiché la stufa è recente, vuoi guardare l'intero processo e, in generale, non dovresti sudare.
Cosa fare? cambiare il fornello o fare qualcosa con il coperchio, cosa?
Grazie per il vostro parere.

Apri la stufa e pulisci la finestra. Inoltre sudo, solo all'inizio. quindi normalmente è visibile, "sudare" è la differenza di temperatura, si ottiene condensa, la stufa non è da biasimare Quando i finestrini dell'auto sudano durante la pioggia, non buttarla
safoo
Citazione: Celestine

Inoltre sudo, solo all'inizio. quindi puoi vedere normalmente

cioè, per mulinex è questa la norma? Sto pulendo la finestra, ma suda ancora. Tuttavia, la cosa principale, ovviamente, è ciò che si cuoce bene.

Ho appena letto qui una volta che il membro del forum (-ka) ha coperto qualcosa nel coperchio e la finestra ha smesso di sudare. Non riesco a trovare questo messaggio.
Tati
Grazie per aver risposto. Ho provato a spostarlo indietro ed è stato tirato su.
Antonova
Ho guardato ..... e sto sudando. Non ho prestato attenzione prima! Suda riscaldando e lievitando la pasta.
ombra
La pace sia con voi fornai!
come è stato giustamente notato: suda quando riscaldato e impermeabilizzato.
questo è normale, e quando inizia la cottura si asciuga. dovrebbe
essere. perché HP crea il proprio microclima per il meglio
risultato
ma a scapito del fatto che vuoi vedere, quindi non è per molto.
non appena prendi le tue ricette preferite, completa il processo
all'automatismo e si otterrà un risultato stabile
la necessità di guardare scomparirà!
se solo così GUARDA
safoo
Gyg, davvero ho fatto questa domanda ???
Adesso mi sembra di essere un super-fornaio, e anche agli altri
Sono già con i pesi, e con loro il mio panino risulta essere tenero come il sedere di un bambino piccolo (forse non è una bella allegoria, ma mio figlio di 2 anni ha il prete più gentile del mondo !! !). E poi il pane sale fino alla finestra
ARTE
Sul primo programma di cottura, dopo 5 min. l'impasto è fermo. E fino a quando non si estrae la spina dalla rete e la si reinserisce, l'impasto non avviene. Dopo questa procedura, l'impasto procede normalmente. Ci sono situazioni simili. Dimmi cosa fare?
kava
Ho lo stesso modello. Sto usando il quarto mese, ma non mi sono mai imbattuto nel caso da te descritto. Mi sembra ancora che questo sia un matrimonio.
Pannochka
Quanto tempo hai aspettato prima di rimuovere la spina dalla presa?
Si prega di guardare nel manuale nella tabella c'è, dopo 5 minuti di impasto, l'impasto si sta calmando, annotare il tempo e se il tempo scade e il lotto non continua, sentiti libero di portarlo in servizio o in negozio
N_Nagaenko
Ciao a tutti i fornai! Non ho davvero questo problema, ma sono vicino. Il forno non completa gli ultimi due impasti (10 minuti ciascuno), impasta meno di un minuto (10-15 secondi) e va a lievitare. Qui ci sono solo la 2a lievitazione aumenta nel tempo, ma la 3a lievitazione e la cottura sono ideali nel tempo, e il pane è bello e gustoso! È un problema tecnico e deve essere riparato o mi manca qualcosa? Aiuto, dimmi!
Pannochka
forse hai un errore di battitura nella tabella nella parte superiore del 3 ° e 4 ° batch per 10 secondi

solo il primo e il secondo batch vengono scritti in minuti e il terzo e il quarto in secondi
N_Nagaenko
Caro Pannochka, ti sono molto grato - sono stato disattento, anzi, la tabella contiene i secondi! Ti auguro successo nella cottura!
Demi
4 modi diversi di utilizzo: impastare con pane da forno, impastare senza cuocere, fare marmellata e marmellata, solo cottura
Solo cottura al forno - non ho un programma del genere. Falso?
Pinguino
Programma 10 in Moulinex OW3000. Traduzione - "solo riscaldamento", appunto - "cottura".
kristel
Al momento dell'acquisto di una stufa Moulinex OW3000 e quando è stata collegata alla rete, la stufa ha iniziato a urlare e mostrare un errore sul tabellone. Il consulente mi ha detto di tirare fuori il secchio e di chiudere il coperchio. L'ho fatto, l'ho acceso e il forno non ha mostrato alcun errore. Dopo aver riempito tutti gli ingredienti, ho commesso un errore, ho iniziato a programmare il forno non secondo le istruzioni, è iniziata l'impasto, ho tirato fuori la corda dalla rete, l'ho subito acceso, ma il forno ha smesso di rispondere del tutto. Qualche ora dopo, la situazione si è ripetuta al momento dell'acquisto, il forno grida e mostra un errore, tirare fuori il secchio e inserirlo non aiuta :( Cosa potrebbe essere, nessuno si è imbattuto?
Pakat
Prova a disconnetterti dalla rete e dimenticalo, diciamo per un giorno, dovrebbe riprendersi ... E leggi attentamente le istruzioni per non commettere errori che alle stufe non piacciono ...
La mia stufa, ad un errore o ad uno spegnimento non corretto, reagisce in questo modo ...
vlena
Anch'io mi sono messo nei guai
Ho messo su un pane francese, circa un'ora o giù di lì sento un segnale (prima avevo anche sentito 2-3 volte, quindi sospettavo che qualcosa non andasse), sono salito e il fornello si è spento, dopo un secondo si è acceso su, squittì e iniziò a impastare l'ascia dal 1 ° ciclo E così diverse volte, le avvolse come. Ho tolto la paletta, non ho più usato il forno. Il forno è nuovo, ma una volta ho cotto pane e cipolle francesi con questo programma ed è stato tutto fantastico. Cosa è stato??? Rottura?
rob1968
cotto sul locale, anche se mettere il lievito non SAF e Pakmaya. Diluito, in acqua e messo. La prima volta il pane era buono, ma non molto buono. La prima volta che l'ho fatto da solo a mano, più o meno lo stesso. Ora sto provando il francese, lo scriverò. Ho Moulinex 2000.
Iriska
E ho una Mulya 5002. Sono molto, molto felice con lei. Quello che semplicemente non ho fatto. Tutto va alla grande. Tutti i miei amici si sono acquistati HP dopo le mie storie. A Mulinex, per quanto ne so, si ottiene il peso del pane più grande - 1,5 kg. Ma faccio sempre i 750 grammi. È molto conveniente secondo me. Anche se ci sono giorni in cui devi cuocere due volte. Certo, la nuova Mula 5004 con porta baguette è molto attraente. Ero anche un po 'turbato dal fatto che non l'hanno comprato. Ma ho fatto l'impasto per baguette in HP e l'ho cotto al forno, e le baguette ci sono piaciute molto. Quindi immagino che questo non sia un problema.
Buona cottura a tutti !!!
rigore
Citazione: anirtak


Questo modello ha un problema con una crosta chiara, che, a quanto ho capito, è tipica di molti CP Moulinex?

Non ho notato una tale mancanza ... Ho sfornato il pane con e senza glassa - il corto era molto rubicondo
Iriska
Ho una Mulya 5002. L'unico inconveniente è che non c'è un porta baguette. Mi piacerebbe. Ma ... ho cotto le baguette nel forno e sono rimasto molto soddisfatto. Quindi non ci sono svantaggi, solo vantaggi.
Amo molto la mia stufa, la tratto con un grande cuore, quindi tutto va alla grande.
mia22
Per il mio compleanno mi è stata regalata una macchina per il pane Moolinex 3000. Immagina quanto fossi deluso quando ho trovato le istruzioni per una macchina per il pane completamente diversa. Le ricerche di istruzioni su Internet e sul sito Web Moulinex non hanno restituito alcun risultato. Per favore, dimmi dove puoi trovare le istruzioni.
Dimmi almeno una descrizione di quei 10 programmi che ci sono.
schegge
prendere le istruzioni fornite con esso e confrontare le icone sui pulsanti

per esempio il programma 6 nelle istruzioni corrisponde al programma 4 del vostro modello

Non ho trovato istruzioni su Internet, ma è comunque tutto chiaro
schegge
l'istruzione è stata trovata qui:

🔗

in inglese, ma finalmente corretto
GSS29
Lo stiamo usando da circa tre mesi. Tutto il resto va bene. È un male che mangiamo solo pane per molto tempo.
zhmenka79
Anche la mia stufa ronza, ovviamente, non in modo da interferire con il sonno. A una distanza di circa due metri non si sente più. Ma torte !!! Eccellente!!! Pah-pah ...
Elena I
Citazione: pinguino

Programma 10 in Moulinex OW3000. Traduzione - "solo riscaldamento", appunto - "cottura".

La mia macchina per il pane avrà presto 4 anni. Durante questo periodo, mi ha deluso solo una volta, e anche allora durante il periodo di garanzia. Il processore si è bruciato ed è stato sostituito in modo sicuro in officina. Dopo l'officina e le croste, tutto ha cominciato ad andare bene: pallido, medio e rosso.
A proposito, questo modello dei miei amici non vuole cuocere croste marrone dorato: la stufa è già stata riparata tre volte e non sono stati fatti progressi.
Informazioni sui programmi. Sono rimasto molto turbato quando mio figlio ha portato questo particolare modello, poiché non esiste un programma "impasto senza lievito".
Ma ora, l'altro giorno, stavo cucinando le bucce di mandarino. Ho attivato il nono programma e ho iniziato a mixare. Le mie croste sono state mescolate per 5 minuti, dopodiché è iniziato il programma di cottura, è passato al 10 ° e ho bollito le croste in modo sicuro. Quindi, la domanda è: forse il mio 9 ° non è altro che un programma di "impasto senza lievito", solo non indicato nelle caratteristiche del passaporto? Chi ha affrontato questo? Voglio rischiare e cuocere un cupcake.
Macchina per il pane Moulinex Ow 3000
Fascino
e ieri ho preso una macchina per il pane))) Stavo chiacchierando con mia suocera e dico che voglio comprare una macchina per il pane per me, un'assistente, e lei dice: prendi la mia, ti piacerà allora e comprati.
è ovviamente molto usato, ma proviamo))) non sono rimasti libri di ricette e misurini, solo l'apparato stesso e un secchio ... quindi da dove cominciare?)))
Admin
Citazione: Charm

dove iniziare?)))

Inizia con le basi della cottura e soprattutto come preparare l'impasto per il pane, cosa cercare (master class di kolobok) https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
medwed
Ciao!. Il forno Moulinex ow 300001 ha funzionato meravigliosamente per 4 anni .... recentemente si è spento 20-25 minuti prima della fine del programma. qualcuno ha affrontato un problema simile? per favore dimmi come sconfiggerla. Grazie.

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