Insalata di tonno e crostini

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Insalata di tonno e crostini

ingredienti

tonno in scatola 300g
pagnotta 200 gr
uova 3
carota 150 gr
cipolla 100 grammi
sale
Maionese
olio vegetale

Metodo di cottura

  • Taglia la pagnotta a cubetti.
  • Friggere la pagnotta in olio vegetale fino a doratura.
  • Taglia la cipolla a listarelle.
  • Se stai usando cipolle amare, versaci sopra acqua bollente e lascia per 10 minuti.
  • Quindi scolare l'acqua, sciacquare la cipolla in acqua fredda.
  • Grattugiare le carote (crude) su una grattugia fine.
  • Grattugiare le uova su una grattugia grossa.
  • Scolare l'olio dal pesce, schiacciarlo con una forchetta.
  • Mescolare crostini di pane, cipolle, uova, carote, pesce, sale qb.
  • Condire con la maionese.

Nota

Ricetta di Nastasia Skripkina. Non complicato, veloce e gustoso.
Per preparare questa insalata, prendo non solo il tonno, quasi tutti i pesci in scatola sott'olio.

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane