Cupcake "Non può essere più economico" (senza uova)

Buon pomeriggio, puoi mettere il burro al posto dell'olio vegetale?

C'è una ricetta per questo tè: 1 bicchiere di tè o altra bevanda, 1/2 cucchiaino di soda, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di miele, anche la farina è da qualche parte in un bicchiere, il tè deve essere caldo. Versare lo zucchero, la soda, il miele nel tè, mescolare fino a quando lo zucchero e il miele si saranno sciolti, aggiungere la farina, dovrebbe essere come una panna acida in consistenza. Sullo stampo e nel forno. Ho l'elettronica, metto 200 grammi per 35 minuti. Ma non è friabile, ma un po '"gommoso". Apparentemente era l'olio che gli mancava.

Buon pomeriggio, puoi mettere il burro al posto dell'olio vegetale?

d_n_a, non lo so, non l'ho mai fatto con cremoso.

C'è una ricetta per questo sul tè

L'ho fatto più di una volta sul tè secondo diverse ricette, tutto il tempo è risultato "gommoso".

L'ho fatto più di una volta sul tè secondo diverse ricette, tutto il tempo è risultato "gommoso".

Cioè, se lo fai con il miele, dovresti ottenere un gusto ruvido, così paffuto, sì, Omelchik?

Il sapore è come un pan di zenzero, ma è presente gommosità.

Ol, non riesco a trovare immagini di pan di zenzero sul tè. Ma ricordo che non ero contento del risultato .. mai.

Sì?
Bene, allora non sperimenterò!

No, beh, possiamo farlo. Posso mnu tè che non è corretto .. o mani !!

Hai qualcosa "o mani"?
se non hai "ghiaccio", allora non proverò, ci sono molte altre buone ricette.

ci sono molte altre buone ricette.

ed è vero !!!!

[Omela]

OmelaGrazie per la ricetta! Cupcake delizioso! L'ho fatto con la ricetta e con le mele, solo con le banane! e voglio dire che mi sono piaciute di più le banane! Si è rivelato molto profumato! Ho versato metà dell'impasto sul fondo, ho messo le fette di banana e ho versato il resto dell'impasto!

Julia, sono contento che mi sia piaciuto. Non ho mai sfornato con le banane, dovrò provare.)

Ecco il mio cupcake. Al forno molte volte molto gustose!

[Irina]

Irina, che bello!!! Uno spettacolo incantevole !!

L'ho appena sfornato.
Ha cotto in un lungo muffin come il pane. Il tetto non si lacerava come un bambino ...
Non l'ho ancora tagliato.
Si raffredderà: farò delle foto del taglio.

Di nuovo con un cupcake, solo in una forma diversa. Questa volta ha versato 90 g di burro. Il cupcake è saltato fuori facilmente.

[Irina]

Irina, che bello!!!

Vischio, ragazze, aiuto. La seconda volta che cuociamo in forno, ancora una volta non ha funzionato. Mia figlia ha appena chiamato e dice che le torte sembrano essere cotte, ma una sorta di umido e burro si sente fortemente. Forse per via dell'olio (semplice raffinato). Il resto è tutto secondo la ricetta. Domani passerò la notte con mia figlia, proveremo ad inserire una foto.

[Natalia]

Natalia, Io cuocio in olio di mais e le ragazze hanno detto che l'olio di girasole si sente, sì.

Grazie, vischio per la rapida risposta. Ho anche pensato subito al petrolio, poi ho sfogliato le pagine.

Ragazze, quanto dovreste assumere un modulo per una porzione intera (come nella ricetta)?
Altrimenti, voglio provare a cuocere questo cupcake nella Princess, ma non ne conosco una porzione intera o ne prendo metà per adattarlo.
E ancora non so quanto tempo ci vuole per cuocere un simile cupcake nella principessa.

[Yulia]

Yulia, Ho tipo cotto (non ricordo) sotto forma di tariffa intera, ma c'era molto. La parte superiore è fritta e non male cotta. Puoi provare a fare 2 \ 3. Entro il tempo di circa 40 minuti, iniziando con uno freddo, mi sembra.

Il vischio, grazie, è già cotto. Ho rischiato una porzione intera e per 35 minuti l'ho sfornata bene, ma il fondo si è bruciato, gli ultimi cinque minuti sono stati chiaramente superflui. Facevo questo cupcake in un cartone animato, quindi mi è piaciuto di più dal multi, l'unico aspetto negativo è che ci vuole molto tempo per cuocerlo

fondo - bruciato

Ecco perché sono in forma e preparo. Senza - il fondo è acceso.

Grazie
L'ho cotto due volte. Al forno, in silicone
Entrambe le volte il risultato è buono: la torta è morbida, non brucia e non si deposita
La prima volta che l'ho cotto quasi secondo la ricetta (invece del latte cagliato, si è scoperto che era latte acido, che non si è inacidito completamente. Ho aggiunto un cucchiaio di panna acida). In bocca al lupo.
La seconda volta che c'era poca farina, ho impastato metà della norma. Ma ancora non c'era abbastanza farina. Il cucchiaio mancante era pieno di segale. Come riempitivo, prugne e ananas inzuppati da una lattina. E ancora, un ottimo risultato.
Entrato in servizio. Ricetta attuale
Grazie!

[IvaNova]

IvaNova, Grazie! Lieto che ti sia piaciuto!

IMHO, che se sostituisci la farina di frumento con frumento + segale in un rapporto 1: 1, allora il gusto della torta diventa più interessante
Ora preparo questo cupcake in questo modo

[IvaNova]

IvaNova, Grazie! Non ho mai sfornato con la segale, proverò sicuramente.

Lo cuoceva di nuovo con un mattone e di nuovo il tetto era strappato.
Fatto su siero, olio versato 200ml, il resto secondo la ricetta.
Al forno.
Gustoso come sempre, ma il tetto ...
A proposito, nella ricetta, ho appena notato: 1 bicchiere di burro (245 g).
Ma un bicchiere di olio vegetale è 210-215 g. Quindi di quanto olio hai bisogno?

[Olga]

Olga, controllato i miei record, oli - 245 g.

Gustoso come sempre, ma il tetto ...

Ol, il mio tetto "strappa" sempre questo cupcake ...

Ragazze, e chi non vomita? Condividi un segreto.
Qual è la consistenza dell'impasto, cosa si forma, con o senza coperchio, qual è la temperatura nel forno, quanto tempo?
Il mio impasto risulta come frittelle, sembra un biscotto, la mia forma è come un pane, come un mattone, solo a pareti sottili, cotto con e senza coperchio, 1,5 ore, la temperatura nel forno è 180 * C.
L'unica differenza dalla ricetta è un po 'meno di olio.
A proposito, è meglio o peggio nella FC?

Olya, è da molto che non faccio questa torta, ora sto preparando sempre più Srimati, quindi non ricordo se si spezza o no.

Il mio tetto si sta rompendo. Ma non mi dà fastidio

sembra un biscotto, la mia forma è come un pane, come un mattone, solo a pareti sottili,

nella stessa forma che ho cotto al forno .. se trovo una foto, te la mostro ... so per certo che ho fatto una foto ...

Il mio tetto si sta rompendo. Ma non mi dà fastidio

E anche a me, non ho tempo di voltarmi: mi hanno già portato via

[Omela]

Omela, Ho anche preparato un tale cupcake. Prima di allora ho letto l'intero argomento, ma ho dimenticato di comprare l'olio di mais ...))))))))) C'è meno lila di girasole, ma si è rivelato comunque pesante ... Ma molto gustoso e soddisfacente! Grazie!
Nella galleria delle "deviazioni dalla ricetta" - ho unto la parte superiore con la ganache, e ci ho messo dentro le mele (dalla preparazione per le torte) e una manciata di riso bollito ...)))))))))) Forse è anche aggiunta di umidità ...)))

[Anastasia]

Nella galleria delle "deviazioni dalla ricetta" - ho unto la parte superiore con la ganache, e dentro ho messo le mele (dalla preparazione delle torte) e una manciata di riso bollito ..

la nostra gente!!!!

Anastasia, si è rivelata una pausa molto appetitosa !!!

[Omela]

Omela, sì, i frangitori erano più appetitosi dei frese. Ho appena mangiato - ho rotto i pezzi.)))

[Omela]

ora faccio sempre più Srimati

Omela, per favore dimmi dove trovare la ricetta degli Srimati. Qualcosa che non riesco a trovarlo in alcun modo.

[Ludmila]

Ludmila, https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167410.0 Questo?

[Albina]

Albina, Grazie.

Ecco, oggi ho preparato un cupcake. Grazie!

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, sono contento. quello che ci è piaciuto.

[Omelchik Ksyusha,]

Omelchik Ksyusha, l'altro giorno ho cotto il tuo cupcake in una marca preferita 37501
Si è rivelato così profumato e carino! Li taglio in due torte (un'altra volta le taglierò in tre torte), su una spalmo la crema pasticcera e sull'altra il ripieno di papavero e le metto insieme (ripieni). Buonissimo! I miei animali domestici sono rimasti molto sorpresi dal fatto che non ci siano uova nel cupcake!
L'impasto ha preparato una mezza porzione, versato gli oli in 5 grandi cucchiai di metallo standard con uno "scivolo". Non c'era olio che colava nella torta e la torta non era unta.
Ho sfornato per 1 ora, ma meno è possibile, credo che bastino 50-55 minuti.
Farò sicuramente ancora una torta "dal nulla"
Farò cadere un paio di foto qui un po 'più tardi.

[valushka-s]

valushka-s, Valechka, sono contento che mi sia piaciuto!

Valya, ascolta, mi è venuto in mente come una giraffa il secondo giorno. Cosa hai scritto nella casella del nome ?? Congratulazioni??? Ho pensato quale nuovo pulsante fosse stato aggiunto ...

Farò cadere un paio di foto qui un po 'più tardi.

foto in studio !!!

Ksyusha, quando ho cotto per la seconda volta c'era uno spesso strato, perché poteva essere? Forse hai segnato un po 'di pasta con la farina? Ma l'hanno mangiato comunque, è delizioso

[valushka-s]

valushka-s, Valya, è andata alla grande! Perché l'hai nascosto ?? Impostalo normalmente!

quando ho cotto per la seconda volta c'era uno spesso strato,

E anche al forno, in MV ?? Non c'era abbastanza tempo per cuocere, credo.