Pane di segale in Orion-205 e altri Orioni senza la modalità "pane di segale"

Nella mia famiglia il pane di segale non viene praticamente mangiato. Preparo principalmente pane di grano duro. Pertanto, la domanda è più antiresponsabile che pratica.
HP, che può ufficialmente cuocere il pane di segale, sono dotati di speciali impastatrici con un'area più piccola. Kmk, l'unico scopo di tali miscelatori è ridurre il carico sul motore HP, poiché il panino di segale è più stretto.
Quindi ho pensato: se metti "agitatori di segale" in Orion, in teoria puoi facilmente fare il pane di segale ??
O la difficoltà non è solo in questo?

[Eugene vero]

Eugene vero
Ho due HP e nessuno di loro ha "Rye Mixer" e il programma "Rye Bread", ma !!! Faccio sempre il pane di segale, ottengo il pane giusto !!! L'impasto è perfettamente impastato con normali spatole di pane di grano! E ognuno sceglie il programma di cottura del pane di segale per sé, o meglio, per i suoi HP. Il forum ha un intero thread su questo: SEGALE IN UN PANE SE NON C'È FUNZIONE.

Oh, grazie mille, in qualche modo mi sono perso questo argomento.
Avevo solo paura che il motore HP sarebbe stato piegato da un carico eccessivo.

Preparo il pane di segale nel mio HP in modalità integrale.