Alyona
C'è ancora tale infa, forse qualcuno tornerà utile: "la scapola è diversa per ogni forma, il diametro interno della scapola è diverso, cioè l'impasto viene impastato con disossato, le lievitazioni si fanno solo in forma rettangolare, basta mescolare l'impasto in tondo e asciugare una torta o una panna acida A volte, dopo aver fatto l'impasto in una forma rettangolare, lo trasferisco su uno tondo e ottengo una pagnotta tonda, mentre il problema di tirare fuori la scapola dal il prodotto finito viene risolto in anticipo "

Cosa ne pensi, è davvero possibile cuocerci la Pasqua?
Taia
Penso abbastanza. : sì: è necessaria solo una piccola porzione. Risulterà essere una torta rotonda con un cappello. Mettere l'impasto in una forma rettangolare e i pasticcini in una rotonda. Dovrò provare ... E poi mi sono completamente dimenticato della seconda forma. Poi scriverò quello che è successo.
vusya
Ho una domanda per tutti gli utenti di Orionchik -24. Quando si mette la lama sull'albero, si ha un leggero gioco o si trova rigidamente sull'albero e non si sposta ai lati. Mi sembra solo che la mia scapola si sia un po 'consumata dall'interno e ora c'è un contraccolpo e per questo ora la scapola rimane costantemente nel pane.
arta
La mia scapola è abbastanza ferma, si deteriora strettamente, non cammina (non vedo alcun contraccolpo), ma rimane quasi sempre nel pane. Ma in qualche modo non mi dà molto fastidio (lo tolgo con una pinzetta subito dopo la cottura) e la forma del fondo è poi di nuovo uniforme), l'importante è che il pane sia tuo e gustoso
Taia
Citazione: vusya

Ho una domanda per tutti gli utenti di Orionchik -24. Quando si mette la lama sull'albero, si ha un leggero gioco o si trova rigidamente sull'albero e non si sposta ai lati. Mi sembra solo che la mia scapola si sia un po 'consumata dall'interno e ora c'è un contraccolpo e per questo ora la scapola rimane costantemente nel pane.

La mia scapola si adatta perfettamente all'albero. Probabilmente, con il tempo, tutto è logoro, la mia macchina per il pane ha poco più di un mese. E la scapola rimane raramente nel pane.
È interessante conoscere i termini di utilizzo delle vostre macchine per il pane.
arta
Citazione: Flaksia

È interessante conoscere i termini di utilizzo delle vostre macchine per il pane.
La mia macchina per il pane è in funzione da febbraio, la preparo quasi tutti i giorni.
Taia
Orion OBM 24W

Queste sono le torte che ho cotto in una macchina per il pane. Morbido, stratificato, arioso - come piace a me.
Con gratitudine all'autore della ricetta Qween * Torta pasquale "Apple easy in HP" *
vusya
Citazione: Flaksia


La mia scapola si adatta perfettamente all'albero. Probabilmente, con il tempo, tutto è logoro, la mia macchina per il pane ha poco più di un mese. E la scapola rimane raramente nel pane.
È interessante conoscere i termini di utilizzo delle tue macchine per il pane.
Uso la mia macchina per il pane quasi ogni giorno dal 25 marzo. Quindi mi siedo e penso che qualcosa mi è subito sembrato avere un contraccolpo, perché mi sono ricordato che all'inizio la scapola era saldamente fissata sull'asta. Ora rimane costantemente nello zhlebushka e se cuocio dolcemente con l'uvetta, allora sull'albero. Tutto mi ha un po 'sconvolto.
vusya
Citazione: Flaksia

Orion OBM 24W

Queste sono le torte che ho cotto in una macchina per il pane. Morbido, stratificato, arioso - come piace a me.
Con gratitudine all'autore della ricetta Qween * Torta pasquale "Apple easy in HP" *

Sì, i tuoi dolci pasquali si sono rivelati notevoli. E su quale lievito li hai cotti e che tipo di panino era e quanta farina hai aggiunto. È solo che ho sfornato anche io, ma si è rivelato denso e non a strati, forse l'ho esagerato con la farina, visto che l'impasto era molto liquido e il fango era poco amalgamato lungo le pareti.
Taia
Cattiva fotik, le foto non sono di altissima qualità. , nella vita reale il dolce pasquale è molto più bello.
Ho sfornato questa ricetta tante volte, solo una volta ho ottenuto una torta dalla consistenza densa .. ho misurato il tutto in grammi, ho usato lievito di birra fresco. A volte ho aggiunto un po 'di farina, letteralmente 1/3 di cucchiaio, in modo che non si spalmasse sui muri. Non dovrebbe esserci un panino denso, si scopre un polpo ...Ho cotto il programma 2, ma è quello che ho fatto. Già prima di infornare, ha spento la macchina per il pane e l'ha coperta ben stretta, l'impasto ha continuato a lievitare per altri 40 minuti, quando l'impasto è salito a filo con il bordo del secchio l'ho acceso per la cottura.
Mi sono accorto che per ottenere pasticcini di qualità non basta il tempo per alzarsi dato dal programma della macchina per il pane, è necessario aumentarlo.
vusya
ammira il fratello minore, e forse il maggiore della nostra stufa 🔗
* Gulya *
Ciao, ho una tale macchina per il pane, portami tra i tuoi ranghi. quando inserisco il secchio c'è un gioco. E 'normale?
vusya
Citazione: * Gulya *

Ciao, ho una tale macchina per il pane, portami nei tuoi ranghi. quando inserisco il secchio c'è un gioco. E 'normale?
Con l'acquisto e del buon pane. Sono andato a controllarlo apposta, lo mangio anche finché non lo aggiusto girandolo. Non ho nemmeno prestato attenzione
tanyuxa
Buona giornata. Scelgo una macchina per il pane. Finora mi sono fermato a questo modello.
Dimmi, la descrizione dice che l'alimentazione è 230 V e la presa è 220 V. Questo fatto influisce in qualche modo sul funzionamento della stufa?
sazalexter
tanyuxa No non influisce
tanyuxa
Citazione: sazalexter

tanyuxa No non influisce
Grazie!
Vale la pena prendere questa stufa o c'è qualcosa di meglio entro 1000 UAH?
* Gulya *
Sono così felice come un elefante!
vusya
Sono anche felice e non sono felicissimo del mio acquisto.
gelatina-o
Gentile utente xp orion 24w, potresti inserire le dimensioni della stufa? (LxWxH)
ci sono pochi posti, voglio calcolare dove può essere allegato
* Gulya *
Citazione: jelly-o

Gentile utente xp orion 24w, potresti inserire le dimensioni della stufa? (LxWxH)
ci sono pochi posti, voglio calcolare dove può essere allegato
L'ho appena misurato per te: 32 * 22 * ​​27 e tieni presente che tutti gli angoli sono arrotondati, ovvero l'originale potrebbe avere dimensioni leggermente più piccole.
o_olga76
Ciao a tutti i fornai! Quindi ho preso questo Orionchik. Per la seconda settimana sto cuocendo il pane. Prendo le ricette da qui. Il primo pane di successo era di vusya "Darnzkiy". (Grazie molto ).
Mi è piaciuto molto anche il "pub" di fugaska
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...opic=1146.0
Ragazze, una domanda del genere: chi ha provato a cucinare in una forma rotonda con la sua scapola? E cosa hai cucinato e come ti è piaciuto?
* Gulya *
A volte preparo una torta di forma rotonda, personalmente non ho un sapore molto buono, perché la torta è bagnata dentro, e la mia la mangia bene, dicono che è deliziosa.
KARINA
Ciao a tutti, anche io e mio marito abbiamo deciso di acquistare una macchina per il pane, ho dato il diritto di scegliere HP a mio marito, ha studiato siti, forum, negozi internet per due giorni, voleva prendere una cosa poco costosa e funzionale, lui si è fermato da ORION OBM-24W, l'ho comprato un paio di giorni fa in un negozio Internet per 589 UAH, ha organizzato per tutti noi, il primo pane si è rivelato eccellente, la ricetta del pane è stata presa dal libretto fornito con l'HP , pane francese cotto 2, si è rivelato bello e gustoso, ha mangiato velocemente, ma non ha aspettato fino a quando il tutto è stato mangiato, subito ne ha messo un altro. Il pane piace a tutti, ma ieri c'è stata una delusione con un cupcake, la ricetta è stata presa dallo stesso libro.
Ora ho steso un pane secondo la ricetta da questo ramo, il panino è già bello, vediamo cosa sarà il pane.
KARINA
Grazie
Questo è il primo francese 2

Orion OBM 24W

Orion OBM 24W

E questo è il classico di ieri dalla ricetta presa qui sul forum

Orion OBM 24W
Entrambi sono molto gustosi e mangiati velocemente

IRR
Citazione: KARINA

Grazie
Questo è il primo francese 2

KARINA! Pane meraviglioso! Congratulazioni!!!

Io stesso guardo questa stufa. Non hai ancora usato un dispenser? Mi chiedo come sta? confortevole? annullare l'iscrizione più tardi in Temko, se quello?

BENVENUTO NEL FORUM
KARINA
No, non l'abbiamo ancora usato, ma funziona come dovrebbe, si apre, penso che andrà al punto.

Grazie per l'invito.

Oggi mio marito ha sfornato il pane giapponese quotidiano, ha preso la ricetta qui ma l'ha corretta un po 'durante il processo di impasto, c'era una pasta sparsa.

Orion OBM 24W

Orion OBM 24W
* Gulya *
A volte uso il dispenser quando preparo il pane con le cipolle secche, lo verso in un dispenser pieno, tutto si rovescia bene, nessun problema.
o_olga76
Citazione: * Gulya *

A volte preparo una torta di forma rotonda, personalmente non ho un sapore molto buono, dato che la torta risulta essere bagnata dentro, e la mia la mangia bene, dicono che è deliziosa.
Finalmente ho provato a fare un cupcake! Si è rivelato MOLTO gustoso (cioccolato secondo la ricetta di Alexandra). Rose, cotta in modo assolutamente uniforme. E, cosa più importante: tutte le operazioni sono state eseguite da HP! Ho appena pesato e messo il cibo!
vusya
Citazione: o_olga76

Finalmente ho provato a fare un cupcake! Si è rivelato MOLTO gustoso (cioccolato secondo la ricetta di Alexandra). Rose, cotta in modo assolutamente uniforme. E, cosa più importante: tutte le operazioni sono state eseguite da HP! Ho appena pesato e messo il cibo!
Puoi collegarti alla ricetta. Grazie
o_olga76
Citazione: vusya

Puoi collegarti alla ricetta. Grazie

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
Ecco un riferimento.
E questa è la ricetta come ho fatto io:
175 grammi di burro molto morbido
175 grammi di zucchero
3 uova
175 grammi + 3 cucchiai. l. cacao
1 1/2 cucchiaino lievito in polvere
1/2 bustina di vanillina
Ho fatto questo: metti burro e zucchero in un secchio per muffin. Ha acceso il programma "Keks" - l'impasto è iniziato. Dopo 5-7 minuti ho aggiunto le uova. Il lotto continua. Quindi infarinare con cacao e lievito. Un altro cucchiaio di cognac e noci alla fine (il segnale del mio distributore non funziona in questa modalità). Quindi guardiamo l'HP prima della cottura e lo spegniamo. Tiriamo fuori la scapola. E attiviamo la modalità "Cottura". Cuocere per esattamente 1 ora. Fatto già tre volte e cioccolato e semplice. Sempre cotto nella stessa quantità di tempo. Eh ... scusa, non ho fatto una foto ai cupcakes ...
Fedot
Aiuto per favore, voglio comprare HP, ma per cuocere il pane di segale, questo forno non ha una tale funzione. Devi scegliere un forno diverso?
Zingara
Qualsiasi macchina per il pane può cuocere il pane di segale! Una macchina per il pane è solo un forno in cui cuociono il pane, quello che ci metti, poi ti cuocerà ... almeno un pezzo di carne
Fedot
Non hai capito!
Ci sono, diciamo, 15 programmi nel forno, tra i quali non c'è il "pane di segale". Quindi, è necessario selezionare.
Può succedere che il programma desiderato non appaia, niente di simile, inoltre, non ci sono programmi liberi in essa (la stufa) per impostare manualmente le modalità.
Inoltre, per il pane di segale, i PC costosi usano un'altra lama per mescolare di forma diversa, ma qui non ce n'è.
Pertanto, la domanda rimane aperta per me, grazie!
Zingara
Fedot, ho capito tutto, cosa intendi per segale? pane fatto solo con farina di segale pura? o con l'aggiunta di farina di frumento? Io stesso cuocio la segale con l'aggiunta di grano e il mio forno impasta perfettamente l'impasto senza speciali misurini. Non posso dire 100%, perché non ho cotto al 100% segale ... ma le istruzioni per il mio fornello contengono una ricetta per il pane di segale puro, nonostante non ci sia un programma speciale * segale * e uno speciale misurino . La mia stufa non è Orion, ma simile. Cuoci la segale sul prog di base o integrale e il gioco è fatto. Non sei il primo con un tale dividendo
o_olga76
175 grammi di burro molto morbido
175 grammi di zucchero
3 uova
175 grammi di farina + 3 cucchiai. l. cacao
1 1/2 cucchiaino lievito in polvere
1/2 bustina di vanillina

Modificato.
A Nyutka
Ho scelto la macchina per il pane da molto tempo e meticolosamente. Ho comprato Orion 24 W. Sono contento della scelta, mi piace molto la macchina per il pane. Durante la cottura solo grano e Darnitsky (farina di segale al 50%) - molto gustoso. Darnitskiy (su kefir) Cucino in modalità n. 8 (senza glutine) - risulta essere basso e con piccoli pori, proprio come volevo.
Presto sperimenterò con i cupcakes, mentre mi occupo solo delle ricette.
Ho letto quasi tutto per i principianti, ma qualcuno può dirmi - in modo che anche il pane di grano sia poroso e non si sbricioli - hai bisogno di sperimentare con una ricetta o con un panino?

Tesh :)
Buona giornata! Per favore parlami del distributore: nella parte inferiore di questo dispositivo c'è una griglia, a quanto ho capito, se versi immediatamente qualcosa di piccolo, come semi di sesamo, erbe essiccate, ecc. Nel distributore, andranno immediatamente al HP o no. È possibile che il pane venga cosparso di semi di sesamo o deve essere cosparso prima della cottura?
A Nyutka
Citazione: Tesh :)

Buona giornata! Per favore parlami del distributore: nella parte inferiore di questo dispositivo c'è una griglia, a quanto ho capito, se versi immediatamente qualcosa di piccolo, come semi di sesamo, erbe essiccate, ecc. Nel distributore, andranno immediatamente al HP o no.È possibile che il pane venga cosparso di semi di sesamo o deve essere cosparso prima della cottura?
ih
qui deytvitelno poser. Se aggiungi semi di sesamo, semi di cumino e altre piccole cose, alcuni di loro cadranno immediatamente nel secchio e dietro di esso ...
E se apri ancora il coperchio per aggiustare il panino, allora è generalmente orribile
Non ci sono problemi con l'uvetta e le albicocche secche, sono di dimensioni maggiori.
Tesh :)
Sì, l'ho già provato. Più tardi ho letto che devi ungere il panino con qualcosa prima di infornarlo e cospargerlo con semi di sesamo o cumino sopra.
Tesh :)
In generale, è molto conveniente: ho aggiunto tutto secondo la ricetta e stai aspettando un pane delizioso. Una volta ho sfornato la ricetta classica dal libretto HP, non c'è abbastanza sale per i nostri gusti, e ora la cuocio regolarmente con formaggio, salsiccia cruda, aneto e aglio. Questo è il nostro pane preferito, molto gustoso e aromatico
A Nyutka
E ho anche adattato la forma rotonda ...
Pasta al burro
Nella solita forma ho fatto un rotolo, e in uno rotondo - treccia
Orion OBM 24W
Orion OBM 24W
Tesh :)
Panini fantastici, voglio farne uno multicolore, mentre non c'è abbastanza tempo, devi impastare 4 impasti lì.
sordo
L'ho comprato. Tre volte la specifica era impeccabile 1 e 3 programmi. Sono stato felicissimo. Per la quarta volta - una delusione: il pane non è stato cotto. Addolorato. Sembra che un sensore termico o qualcosa di questa serie abbia abbaiato. L'ho provato altre 2 volte - lo stesso risultato: pane crudo caldo con una crosta bianca secca. Capisco che caldo e crudo non succeda .. Chi può calpestarlo?
A Nyutka
Avevo un top bianco massimo (ma cotto), ho fatto del pane molto leggero sul programma veloce (se ricordo bene). Ma questo - mai. Ti consiglio di contattare il servizio di garanzia.
sordo
Citazione: A Nyutka

Ti consiglio di contattare il servizio di garanzia.
Ha affrontato. C'è a Kiev, tale stesso, il SERVIZIO FOXTROT sui Syrets. Questo è già offtopico, ma, perdonatemi, dico solo una cosa: hanno chiesto di portare farina, lievito, zucchero e sale. Ho sempre sospettato che questi servizi fossero occupati da persone disoneste. ma così che ... Uomini di servizio decenti misurano corrente, temperatura, voltaggio e bevono vodka. E questo è tutto !!!
Ho deciso di non comprare un tritacarne, ma se lo compri, non dovresti portarlo al servizio: l'avena è aumentata di prezzo
sordo
Il centro servizi ha vinto! Non per motivi di denaro, ma per motivi di principio !!! Mi chiedo quanto bene sono stato "buttato" ..
A Nyutka
Citazione: sordo

Il centro servizi ha vinto! Non per motivi di denaro, ma per motivi di principio !!! Mi chiedo quanto bene sono stato "buttato" ..
Congratulazioni! Hai già riparato? O semplicemente accettato?
sordo
La mia macchina per il pane sta iniziando a diventare storia !!!
1. Dopo la riparazione in garanzia, sul case sono apparsi due graffi decenti.
2. La macchina per il pane è sufficiente per un solo prodotto da forno.

Ora attenzione, forse qualcuno tornerà utile:
Avendo deciso di non scherzare con queste persone gentili del Foxtrot SC (penso che questo sia ciò che hanno ottenuto anche queste persone gentili), ho provato a preparare un campione su 1 programma (classico). La storia con il sottosviluppo si è ripetuta. Quindi, senza togliere nulla dallo stampo, ho attivato il programma "Solo prodotti da forno" e ho ottenuto una pagnotta di grano meravigliosamente rubiconda.
Dopo aver analizzato la situazione e considerato che la macchina per il pane è composta da un motore, un processore, un elemento riscaldante e un relè termico, e i codici di errore non vengono visualizzati sul display, sono giunto alla conclusione che il relè è difettoso. Cercherò !!!
A Nyutka
Citazione: sordo

Quindi, senza togliere nulla dallo stampo, ho attivato il programma "Solo prodotti da forno" e ho ottenuto una pagnotta di grano meravigliosamente rubiconda.
Dopo aver analizzato la situazione e considerato che la macchina per il pane è composta da un motore, un processore, un elemento riscaldante e un relè termico, e i codici di errore non vengono visualizzati sul display, sono giunto alla conclusione che il relè è difettoso.
Si scopre che ora per qualsiasi programma alla fine devi scegliere "Solo cottura" da solo?
È così che preparo il pane di segale: metto il lotto sul programma 8, lo spengo da qualche parte prima di infornare e poi dopo un paio d'ore "Solo cottura".

In generale, simpatizzo. Ed è triste, il mio HP è ancora in garanzia e se succede qualcosa, dovrai anche contattare il centro di assistenza.
* Gulya *
Citazione: A Nyutka

Si scopre che ora per qualsiasi programma alla fine devi scegliere "Solo cottura" da solo?
È così che preparo il pane di segale: metto il lotto sul programma 8, lo spengo da qualche parte prima di infornare e poi dopo un paio d'ore "Solo cottura".

In generale, simpatizzo. Ed è triste, il mio HP è ancora in garanzia e se succede qualcosa, dovrai anche contattare il centro di assistenza.

non pensare alle cose brutte. Uso principalmente il programma 9 e metto il forno nel forno, così il pane ha comunque un sapore migliore.

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