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Svetlenki
 I miei figli amano molto il cacao e la cioccolata calda e non mi piace cucinarli. Più precisamente, come dovrebbe essere idealmente, non ci sono mai riuscito. E poiché questo è un prodotto utile, soprattutto per i bambini, ho pensato di acquistare un'unità che lo facesse da solo. Quindi la mia scelta è caduta sul Gastroback 42359.
Gastroback 42359 Montalatte e macchina per cioccolata calda
Eccolo nella scatola
L'imballaggio è di alta qualità, protegge bene il dispositivo, in modo che le spedizioni a lunga distanza non possano avere paura
Ecco il suo set completo
L'esterno è molto elegante: acciaio inossidabile cromato, linee pulite, niente di più. Design tedesco. I pulsanti sono gommati, facili da premere.
All'interno della ciotola, per comodità, sono presenti i contrassegni "MIN", "MAX", "MAX (MILK)", mediante i quali è comodo navigare quanto latte si deve versare per la preparazione
Specifiche:
Modello: 42359 "Design Milk & Chocolate Advanced"
Sorgente di tensione: 220-240 V CA, 50/60 Hz
Consumo energetico: massimo 650 W.
Minimo 1 W in modalità ready-to-run (con tutti i pulsanti accesi)
Lunghezza cavo di alimentazione: 80 cm
Peso: 1,7 kg
Dimensioni: 190 * 140 * 252 mm (larghezza * profondità * altezza)
Volume utilizzabile: 300 ml (schiuma di latte) 600 ml (latte caldo, cioccolata calda)
Temperatura raggiunta: 67 gr. Celsius (cioccolata calda 77 gr. Celsius), fluttuazioni +/- 5 gr. Centigrado
Funzioni dichiarate:
Riscaldare e ottenere latte strutturato, preparare cioccolata calda e altre deliziose bevande. Al raggiungimento della temperatura e del tempo impostati dal programma, il dispositivo si spegne automaticamente con un segnale acustico
Funzioni:
Il dispositivo può funzionare in 4 programmi preprogrammati:
1. Schiuma fredda
Per fare ciò, tieni premuto il terzo pulsante da sinistra per 2 secondi. Il pulsante verrà evidenziato in blu
Tempo di cottura: 2 minuti (120 secondi)
Da un volume massimo di 300 ml si ottengono 1 parte di latte e 2 parti di schiuma
Ho testato questa funzione sulla quantità minima di latte (denominazione sulla ciotola) e questo è quello che ho ottenuto:
Ho messo la marmellata di ribes in un bicchiere con latte schiumoso freddo e l'ho mescolata in modo che si potesse capire visivamente quanta schiuma e quanto latte. Impressionante, non è vero?
2. Schiuma calda
Per fare ciò, è necessario premere rapidamente il terzo pulsante da sinistra. Il pulsante verrà evidenziato in rosso
Tempo di cottura: 3,5 minuti (210 secondi)
Da un volume massimo di 300 ml si ottengono 1 parte di latte e 2 parti di schiuma
La temperatura della miscela risultante è di 67 g. Centigrado
Ho testato questa funzione su una quantità minima di latte e questo è quello che ho ottenuto:
3. Latte caldo
Secondo pulsante da sinistra
Tempo di cottura: fino a 6 minuti (360 secondi)
Da un volume massimo di 600 ml si ottiene 1/5 della schiuma e il resto è latte.
La temperatura della miscela risultante è di 67 g. Centigrado
Ho provato questa funzione sulla quantità di latte fino al livello MAX e poi l'ho aggiunta al caffè, come puoi vedere dalla mia foto. In effetti, la schiuma risulta essere molto più piccola, la parte superiore ruota visivamente molto più lentamente. Ma questa funzione è destinata alla produzione di latte caldo da bere con i biscotti, ad esempio, e non da aggiungere al caffè per ottenere cappuccino o latte.
Ecco il mio reportage fotografico:
4. Cioccolata calda:
Primo pulsante a sinistra
Tempo di cottura: fino a 7 minuti (415 secondi)
Volume massimo 300 ml senza cestello di cioccolato e 600 ml con cestello di cioccolato più 2-4 pezzi da 100 g di barretta di cioccolato
La temperatura della miscela risultante è di 77 g. Centigrado
Il primo giorno abbiamo preparato 5 porzioni di cioccolata calda e ogni volta abbiamo ottenuto un ottimo risultato. Guarda le foto
Questo dispositivo mi è costato da un'Amazzonia tedesca nel Regno Unito 87,72 Euro (prezzo del dispositivo) più spese di spedizione.
Quindi, in conclusione:
Vantaggi del dispositivo:
- Design laconico, la maggior parte del dispositivo è realizzata in acciaio inossidabile con effetto cromato, aspetto elegante;
- Il piano ruota per induzione;
- La brocca ha un design ergonomico, un comodo manico resistente al calore;
- Il dispositivo è silenzioso, è udibile solo il funzionamento della ventola di induzione;
- Tutte le parti di lavoro del dispositivo sono molto comode da lavare: la ciotola è singola, senza piccoli elementi incorporati nella parte inferiore. Il piano è perfettamente smontato per il lavaggio;
- La temperatura del latte sia caldo che freddo corrisponde a quella dichiarata dal produttore, e la bevanda risulta essere veramente calda (secondo me la mia macchina da caffè Jura soffre di un piccante insufficiente di un cappuccino o di un latte) o fredda, rispettivamente ;
- Si ottiene schiuma di latte con ottima stabilità;
- Il dispositivo ha resistito "in modo eccellente" a tutti gli indicatori di tempo e temperatura dichiarati dal produttore.
Svantaggi:
- Non l'ho ancora trovato.
Abbiamo il dispositivo solo per pochi giorni, ma lo usiamo tutti i giorni, perché è molto comodo, facile da usare e facile da pulire. Io ei miei figli siamo molto felici
Deliziosa cioccolata calda!
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