Ode alla macchina per il pane!

Questa "bestia" domestica è apparsa in casa mia circa ... 9 anni fa. Nel 2002. Il marito ha disturbato tutti, compreso se stesso. A quell'epoca era stato in Germania molte volte e aveva visto questo miracolo del pensiero tecnico nella cucina di qualcuno e nei negozi. In azione! Ha preso fuoco. Tuttavia, allora era in qualche modo fuori moda sfamare la famiglia e il buongustaio. Pertanto, ne abbiamo solo parlato e ci siamo meravigliati di come i borghesi si ubriacassero nel loro paese straniero borghese.

Poi sono arrivati ​​al punto che volevano davvero provare quale tipo di spazzatura è così incomprensibile. Ora abbiamo il nostro appartamento di due stanze e, come sai, devi attivamente e non lavare il nido. Abbiamo comprato un piccolo libro usa e getta, in cui sono stati scritti tutti i tipi di meraviglie della tecnologia domestica: principi di lavoro, possibilità.

Ebbene, per così dire, per chi sceglie qualcosa per sé e non è in grado di scegliere e capire: ne ha bisogno o no. Abbiamo letto, meravigliati: "wow!" E loro stessi non potevano nemmeno immaginare come funziona e come appare. Non c'era Internet in casa, è apparso un po 'più tardi, quindi non c'era nessun posto dove ottenere informazioni. Nessuno dei miei amici-conoscenti sospettava affatto l'esistenza di produttori di pane in natura.

Poiché il resto dei pressanti problemi tecnici quotidiani sono stati risolti con successo molto tempo fa e c'erano tutti i tipi di lavatrici, forni a microonde, frigoriferi, è stata la volta di ogni oscura "spazzatura". Andiamo al negozio di ferramenta. Le macchine per il pane erano appena apparse in vendita allora. Fortunatamente per me, il negozio aveva un modello LG. L'unico. Poi ho visto in vendita solo "sci" per altri due o tre anni, a quanto pare sono stati i primi a farsi strada nel nostro mercato. E nessuno potrebbe spiegare come funziona e cosa è cosa in generale. Il manager, fissandoci, ha detto: "Beh, certo, se hai già tutto, puoi comprarlo anche tu ..." Ho iniziato a ridere, perché ci ha quasi dissuaso da questa unità. Ho resistito: “Voglio! Compralo! " L'ha comprato mio marito. E ora non riesco a immaginare come puoi nutrire la tua famiglia senza di lei. Moriranno tutti di fame all'istante.

In realtà, in tutta onestà, devo dire che il mio primo pane poi è fallito. Abbiamo tirato fuori un mattone piatto e pesante, che abbiamo masticato senza entusiasmo. Allora ero decentemente sconvolto, ma la testardaggine è una forza terribile. A partire dal secondo le cose sono andate alla grande e stanno andando abbastanza bene fino ad oggi. A dispetto dei nemici e dello stesso manager.

Primo, ovviamente, il pane. Lo mangiamo ancora. Lo sviluppo dell'industria alimentare sta avendo conseguenze disastrose. Già non troverai pane normale: miglioratori, conservanti, pagnotte tipo cotone, non deperibili da decenni. Fino a quando non proverai il pane normale, ti sembrerà abbastanza gustoso. I miei conoscenti non mi hanno detto educatamente che ero uno stupido, perché ovunque si vendono mucchi di pane. E cortesemente non ho detto loro che loro stessi sono degli stupidi, perché una volta svegliati la mattina sotto l'odore del pane appena sfornato, vuoi esattamente questo tipo di pane fresco fatto in casa, in cui sai esattamente cosa metti.

Da allora, il numero di bambini è aumentato di uno, il maggiore è cresciuto e ho iniziato a sentire acutamente che ci sono uomini in crescita in casa: mangiano molto e con gusto. Allo stesso tempo, adorano le zuppe con pane nero o grigio fatto in casa e panini. Le storie su come mi sono diviso come un elefante e ho mangiato otto volte più pane hanno smesso rapidamente di spaventarmi. Perché questa passione per il buon pane fatto in casa non può durare per sempre. L'entusiasmo è passato rapidamente, ma rimane l'abitudine di prodotti buoni, freschi, gustosi e cucinati con l'anima.

Dopo un po 'di tempo, un intero gruppo di amici e parenti è stato ispirato dall'acquisto di una macchina per il pane.Una frase da un aneddoto: “Grazie alla padrona di casa! Oggi ci è riuscita così bene, tutto era molto gustoso, soprattutto il pane nero! " cominciò ad assumere un significato reale e letterale. Avvelenavo l'anima ai colleghi di lavoro e portavo il pane questo, quello, con semi, zucche / zucchine, con lino, mais. In generale, il mio contributo personale alla promozione e al sostegno della pasticceria casalinga è enorme. I produttori di queste unità devono ancora pagarmi un extra. Molti di loro sono stati acquistati su mio suggerimento. E questo è tutto! li cuociono ancora!

Il pane è qualcosa di fondamentale, fin dall'antichità, esclusivamente fatto in casa. L'odore del pane fresco in casa migliora l'atmosfera e il microclima della famiglia. Ne sono sicuro. Tuttavia, questa macchina non si limita al pane. Ci preparo l'impasto per panini, torte, focacce, cheesecake, panini, gnocchi, pasticcini, muffin. Anche senza esporre un vero e proprio programma di pasta lievitata (che generalmente semplifica al minimo il compito), ma semplicemente impastandolo. Affronta perfettamente questa lezione, le tue mani e il tuo tempo sono liberi, come il vento. I bambini dovrebbero ricordare la loro madre con un vassoio di torte, focacce, ricordare e raccontare ai loro figli degli odori meravigliosi, che la nonna era una tale artigiana - farai rock. Allo stesso tempo, non sono un tale guru, ma durante l'infanzia, e anche mia madre è l'apice della perfezione.

Non perdere l'occasione di acquistare una sensazione di intimità, calore, una vera famiglia, dove tutti si precipitano a casa per colazione e cena, ad un prezzo non così caro. Chatta, mastica delizioso e fatto in casa!

Autore Spaventapasseri

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