Come coltivare la citronella |
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Se macini qualsiasi parte di questa pianta, che si tratti di foglie, corteccia o frutti, senti immediatamente il caratteristico odore di limone, da cui questo vitigno ha preso il nome: citronella. Schisandra in Estremo Oriente
La straordinaria proprietà dei frutti di citronella, che oggi chiamiamo tonico, è nota da tempo ai cacciatori dell'Estremo Oriente. Hanno essiccato le bacche, preparandole per un uso futuro per tutto l'inverno. Una manciata di tali frutti secchi glielo permise, accontentandosi di cibo scarso e non sentendosi stanco, inseguendo un animale selvatico per giorni. Inoltre, mangiarli ha acuito la visione notturna. I cacciatori d'oro hanno parlato di questa proprietà della citronella ai botanici russi alla fine del diciannovesimo secolo, più tardi L'uso della citronellaNei frutti della schisandra sono state trovate anche sostanze zuccherine, acido citrico, malico e tartarico, sostanze proteiche, oli essenziali, vitamine e pectina.
La citronella è anche notevole come pianta ornamentale. Le sue liane dal fogliame lucido decorano in modo pittoresco gazebo, verande, pareti. A loro modo, sono attraenti in primavera, colorati con fiori cerosi bianchi o bianco-rosa con un odore gradevole. La liana ha un aspetto spettacolare in autunno, ricoperta da grappoli di frutti arancioni.
Lemongrass in crescitaÈ più consigliabile coltivare la citronella nella cultura - su un traliccio. Formata nel clima piuttosto umido di Primorye, la citronella è esigente per l'umidità, sia del suolo che dell'atmosfera. Per la sua coltivazione di successo, è necessario un terreno fertile, ben drenato di tessitura leggera, coltivato a grande profondità. La citronella non cresce nelle zone paludose. Resistente all'inverno. Non ha bisogno di un riparo per l'inverno. La citronella si riproduce bene per seme.Per la semina primaverile, i semi necessitano di stratificazione per 80-100 giorni, ma per la semina autunnale tale preparazione non è richiesta. Ma ci sono alcune difficoltà con questo metodo di riproduzione. La citronella ha un vuoto di semi altamente sviluppato e sebbene tali semi esternamente non differiscano da quelli normali, non si formano piante da essi. E inoltre. Anche i semi vitali, e allo stesso tempo dopo aver superato la stratificazione, non tutti germinano nel primo anno.
Attualmente, in alcune istituzioni scientifiche, sono in corso lavori per studiare le caratteristiche di sviluppo di questa straordinaria liana, si stanno sviluppando metodi per la sua coltivazione in coltura, vengono selezionate le piantine più produttive e tra queste sono persino apparse le prime candidate per le varietà. I giardinieri dilettanti sono di grande aiuto nell'introdurre la citronella ai guru della cultura. Metodi di cottura della citronella
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In Estremo Oriente, nelle foreste di cedri e latifoglie, attorcigliandosi attorno agli alberi, cresce una liana unica, che raggiunge i 15 metri o più in questi luoghi. Negli ultimi anni si può trovare sempre più spesso nelle piantagioni di istituzioni scientifiche e nei siti di giardinieri dilettanti, dall'Estremo Oriente alla periferia più occidentale della Russia.
Nel nostro paese cresce l'unica specie di citronella: la citronella cinese. Questa pianta era conosciuta nella medicina cinese quasi mille anni fa con il nome di UWei Tzu - il frutto di cinque gusti. La polpa del frutto è molto acida (acida del limone), la buccia è dolce, i semi hanno un sapore sgradevole e pungente, e tutto il frutto è salato, aspro e, in generale, leggermente commestibile.
Non solo i frutti, ma tutte le altre parti di questa pianta hanno proprietà curative. Pertanto, la citronella è una cultura di applicazione complessa e allo stesso tempo non ha solo valore medicinale, ma anche nutritivo. I suoi frutti sono usati per essiccare, fare marmellate, marmellate, succhi. E dal succo fanno kvas, sciroppi, gelatina, che non solo ripristinano la forza, ma dissetano bene anche la sete. I semi vengono utilizzati per ottenere tinture e polvere medicinale. Foglie e corteccia vengono utilizzate per preparare il tè.
In natura, la citronella cresce lungo i bordi e le radure, intrecciando alberi, raggiungendo il sole. Questo è il motivo per cui è pignolo per quanto riguarda l'illuminazione nella cultura, e all'ombra cresce lentamente e fruttifica male, anche se in giovane età richiede un po 'di ombreggiatura. In luoghi aperti, la citronella è solitamente sottodimensionata, si diffonde, si diffonde sulla superficie della terra, si riproduce vegetativamente, formando bene germogli e germogli di radici.
Le piantine iniziano a dare frutti nel 5-6 ° anno, ma le singole bacche possono apparire prima. La resa media di una liana adulta è fino a 3 kg. Ma, sfortunatamente, la citronella dà buoni raccolti circa una volta ogni due o tre anni. E questo è dovuto ad alcune stranezze nello sviluppo di questo vitigno. La citronella è generalmente dioica, cioè alcune piante portano fiori staminati (maschili), e quindi finiscono senza coltura, mentre altre, che purtroppo sono meno comuni, sono solo pistillate (femminili). A volte ci sono anche viti monoiche portanti entrambi i tipi di fiori. Ma non è tutto. Alcune piante mantengono il loro tipo di fiore di anno in anno, mentre altre, cosa che accade più spesso, risultano avere un tipo di fiore instabile nel corso degli anni. In alcuni anni, a seconda delle condizioni durante l'inizio dei boccioli dei fiori, formano fiori staminati e in altri - pistillati.
