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 Il dottor Hans-Peter Kubis ha studiato la questione di come il consumo di liquidi gassati dolci influenzi lo stato del nostro corpo. Dopo aver esaminato i risultati del suo lavoro, è molto probabile che preferirai l'acqua ad altre bevande. Le ultime prove scientifiche dimostrano che il consumo di bevande a base di cola distrugge letteralmente ogni organo del nostro corpo.
Gli scienziati della Bangor University hanno scoperto che le bevande analcoliche hanno un effetto negativo sui processi metabolici, aumentando il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Catherine Collin, capo dietista del St George's Hospital di Londra, afferma che i consumatori non sono consapevoli della quantità di zucchero nella soda. “Quando le persone consumano queste bevande, di solito non pensano alle calorie. Nel frattempo, una lattina contiene da sette a dieci cucchiaini di zucchero. Ciò porta a un forte aumento della glicemia e il corpo aumenta la produzione di insulina per tornare alla normalità. "Il pancreas, che è responsabile della produzione di insulina, inizia a lavorare a una velocità maggiore, che spesso porta a interruzioni ormonali e diabete.
Un consumo eccessivo di soda zuccherina contribuisce all'invecchiamento precoce. Il fosfato, un minerale aggiunto alle bevande per migliorare il sapore, può causare secchezza della pelle.
I ricercatori della Tufts University negli Stati Uniti avvertono che bere tre o più lattine di cola al giorno aumenta il rischio di osteoporosi. Gli scienziati ritengono che l'acido fosforico, utilizzato sia nelle bevande normali che in quelle dietetiche, porti alla graduale lisciviazione del calcio dal corpo, un elemento essenziale di un sistema scheletrico sano.
La gotta, che fino a poco tempo fa sembrava essere una malattia quasi obsoleta degli uomini in sovrappeso nell'era vittoriana, sta tornando alla sua posizione nel mondo moderno. Uno dei motivi di questo fenomeno è il consumo eccessivo di bevande gassate dolci. Secondo i ricercatori dell'Università della British Columbia, l'85% degli uomini che soffrono di gotta beve due lattine di soda al giorno. La presenza di fruttosio monosaccaride in queste bevande porta ad un aumento del livello di acido urico nel sangue. E l'accumulo di acido urico, a sua volta, porta alla gotta.
Anche una sola bottiglia di bevanda zuccherata può influenzare il tuo comportamento. Uno studio del 2011 sugli adolescenti americani ha rilevato che l'aggressività giovanile è aumentata del 15% con il consumo quotidiano di bevande gassate analcoliche. Questi dati supportano anche la relazione tra cattiva alimentazione e comportamento antisociale.
Il British Dental Journal avverte che quattro bottiglie di bevanda gassata zuccherina al giorno aumentano il rischio di rottura dello smalto dei denti di uno scioccante 252%. Passare al consumo di bevande gassate dietetiche in questo caso non sarà vantaggioso. Dopotutto, non è lo zucchero a distruggere lo smalto dei denti, ma l'acido citrico, contenuto anche in succhi di agrumi.
Non solo le bevande ad alto contenuto di zucchero sono rischi per la salute, ma le cosiddette opzioni dietetiche "leggere". Gli esperti dell'Università di Miami hanno intervistato 2.500 persone e hanno scoperto che quelli di noi che consumano una bottiglia di soda dietetica ogni giorno sono più a rischio di sviluppare malattie cardiovascolari rispetto ad altri.
Può sembrare un paradosso, ma le bibite gassate hanno un effetto negativo sui polmoni, contribuendo all'insorgenza di malattie come l'asma.I ricercatori dell'Università di Adelaide hanno esaminato più di 17.000 persone e hanno riscontrato un'alta incidenza di asma tra coloro che consumano regolarmente Coca-Cola, limonata e acqua minerale aromatizzata.
La soda causa il maggior danno al pancreas. Due bottiglie di bevanda al giorno raddoppiano il rischio di cancro al pancreas, la malattia che ha causato la morte del leggendario fondatore di Apple Steve Jobs.
Sei scioccato? Tuttavia, questo non è tutto. Mangiare dolce acqua frizzante durante la gravidanza aumenta il rischio di sviluppare la preeclampsia, una condizione caratterizzata da ipertensione e proteine nelle urine. Le statistiche mostrano che nel Regno Unito la preeclampsia causa la morte di circa 1.000 bambini prematuri all'anno. Nelle future mamme che usano attivamente queste bevande, il rischio di questa condizione aumenta del 27%.
Filonenko S.E.
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