Panini "Multistrato"

Categoria: Prodotti da forno
Panini "Multistrato"

ingredienti

Impasto:
Farina di frumento 450-500 g (mi ci sono voluti 470 g.)
Uovo 1 PC.
zucchero 50 g
latte 250 gr
Lievito fresco 15 g (secco - 1 ora l.)
Burro 30 g
Riempimento:
zucchero 50 g
Burro 50 g
Cannella gusto

Metodo di cottura

  • Sciogliere lo zucchero e il lievito nel latte caldo. Lasciar riposare per 10-15 minuti in un luogo caldo.
  • Versa HP nel secchio. Aggiungere il burro fuso, l'uovo, la farina. Modalità impasto. L'omino di pan di zenzero è liscio, elastico. Dopo un lasso di tempo (ho 1,5 ore), l'impasto è salito sotto il tetto.
  • Impastare la pasta, metterla sul tavolo. L'impasto non si attacca alle mani, non è necessario utilizzare farina. Dividi in 3 parti. Arrotolare sottilmente ogni parte, ungere con burro fuso, spolverare con zucchero e cannella.
  • Piega gli strati uno sopra l'altro:
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  • Piega gli strati a metà:
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  • Tagliarli a triangoli larghi e adagiarli su una teglia:
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  • Lasciare in posa 30 minuti. Prima di infornare ungere con un uovo (se lo si desidera, io unto di latte), spolverare di zucchero.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180-190 ° C per 25-30 minuti.
  • Panini "Multistrato"
  • Si sono rivelati deliziosi, teneri e originali panini.
  • Buon tè!
  • La ricetta è tratta dall'autore del sito larik_malasha


Omela
Gaby , Grazie!! Quindi oggi volevo qualcosa di esattamente panini !! E il latte può essere sostituito con siero di latte o acqua. E non sono così dolci! 🔗
Vitalinka
Omela, ti ho portato grazie per i panini! Molto saporito !!!

Panini "Multistrato"

Omela
vitalinka 2 , ottimi panini si sono rivelati !! E di nuovo l'entourage !!
Giraffa
Ho fatto questi panini ieri. Nonostante l'ora tarda, hanno iniziato a gustarlo ancora caldo, anche se non lo permetto. I miei errori: era necessario stendere molto più sottile e tagliare di meno. Si gonfiarono in modo che risultassero essere piccole scarpe e caddero persino su una vasta area. Per qualche ragione, mia figlia ha detto che questi sono veri panini bielorussi, solo lì ne fanno di così grandi. Per riferimento: non siamo stati in Bielorussia, non abbiamo parenti, mia figlia ha 11 anni. Specificamente chiarito Omela anche non da lì. Logica per bambini L'impasto è piacevole da lavorare, lo adoro. Lo ripeteremo, ma non ora. Ho una sorta di capriccio, ogni volta che nuovi panini

Panini "Multistrato"
Omela
giraffa , ottimi innamorati !!!!

Citazione: giraffa

Per qualche ragione, mia figlia ha detto che questi sono veri panini bielorussi, solo lì ne fanno di così grandi.
Cementa mia figlia !! Capisce che la bocca è contenta di un grosso pezzo !!!

Citazione: giraffa

... Ho una sorta di capriccio, ogni volta che nuovi panini
🔗, lei stessa!
Antonovka
Omela,
Ieri, già di notte, ho fatto i tuoi panini, mi sono trattenuto per non provare - l'odore mi bastava, ma i ragazzi lo hanno acceso e non uno per uno. Solo li ho sovraesposti nel forno: i bordi sono usciti con tali scricchiolii (molto gustosi, tra l'altro), nel prossimo. una volta lo sistemerò sicuramente nel mio forno e non dimenticherò di cospargere di zucchero sopra
Omela
Citazione: Antonovka

Mi sono trattenuto per non provare: l'odore era abbastanza per me
Antonovka , questa è forza di volontà !!!! Hai guardato i panini in quel modo?

Panini "Multistrato"

shl. Sono felice che ti piaccia!
Antonovka
Omela,
Esatto, questa è la mia mente
prubul
Dimmi come sostituire la cannella! A loro non piace a casa, ma forse tutto il fascino di questi panini è in lei?
lunova-moskalenko
Citazione: prubul

Dimmi come sostituire la cannella! A loro non piace a casa, ma forse tutto il fascino di questi panini è in lei?

Una volta ho preparato dei prodotti da forno con una spolverata di cannella. Ma poiché anche lei non è molto rispettata nella mia famiglia, ho cosparso di semi di papavero con zucchero vanigliato. Solo questa è già una ricetta diversa. Il gusto cambia.
Omela
Citazione: prubul

Dimmi come sostituire la cannella! A loro non piace a casa, ma forse tutto il fascino di questi panini è in lei?
prubul se non ti piace, non metterlo. Cospargere di zucchero, preferibilmente marrone. O semi di papavero, come consiglia nvk.
trtvk
Deliziosi panini a strati!
Panini "Multistrato"
Grazie mille. Durante il giorno non c'erano più. Mangiato per un'anima dolce, anche se stiamo perdendo peso completamente con sua moglie!
Omela
Sergei, ottimi panini si sono rivelati !!! Sono contento che ci sia piaciuto !!!

Citazione: trtvk

anche se stiamo perdendo peso con mia moglie!
: amici: Duc stiamo tutti perdendo peso ..
Letka-enka
Panini "Multistrato"- questi sono gli strati. Grazie mille per la ricetta, l'ho sfornata ieri - oggi non ci sono più! Deliciousooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Olga di Voronezh
Omelaquante cose interessanti hai! Grazie per la ricetta!
Omela
Elenache bel multistrato !!! Sono contento che ti sia piaciuto!

Olga,
musyanya
Panini "Multistrato" Questi deliziosi panini si sono rivelati !!!! Non ho cotto prodotti da forno per molto tempo. Non l'ho cosparso di cannella tra gli strati, non mi piace. E anche lo zucchero tra gli strati non è stato versato. La prima volta non ho capito come tagliare correttamente i panini. ... Probabilmente il video dovrebbe essere cercato su un taglio del genere. E il mio impasto si è rivelato un po 'più umido, ma questa è la mia farina preferita.
Omela
musyanya, Luda, sono contento che mi sia piaciuto!) In questo momento volevo i panini !!!!! E puoi tagliarlo come preferisci, anche i miei triangoli non sono del tutto corretti.
Zia Besya
🔗
Mi chiedo anche perché questi meravigliosi rotoli siano stati lasciati senza la dovuta attenzione dal 2010! Questo non è giusto!
Piccoli, super impasti, super rotoli! Saluti dai fianchi e dalla vita!
Omela
Zia Besya, Lenchik, panini fantastici !! contento che ti sia piaciuta!
valushka-s
come tutti i bellissimi scoiattoli!

Ksyusha, quanti pezzi hai tagliato? quanti pani ci sono?
Omela
valushka-s, Val, si mi ricordo ??? Come tagliare e tagliare. Guarda i tuoi gusti, che ti piacciono più o meno.))
Oktyabrinka
Ksyusha, grazie mille per la ricetta, l'impasto è semplicemente meraviglioso, lo stampo è interessante e facile, non ho aggiunto la cannella, ho preso lo zucchero di canna, era troppo tardi per infornare. al mattino ho trovato i bordi della crosta rotti, mio ​​marito ha scaricato tutto sul cane. Farò sicuramente del forno, basta stenderlo più sottile, altrimenti ottieni delle focaccine. delizioso
Jiri
Citazione: Oktyabrinka
al mattino ho trovato i bordi della crosta rotti, mio ​​marito ha scaricato tutto sul cane
Che cane gourmet hai!
Zia Besya
Mio figlio mi ha chiesto di ripeterlo!
Oktyabrinka
Jiri Ira, ovviamente il cane è responsabile di tutto, ma mi sono piaciuti molto i panini
Zia Besya
I panini della famiglia sono stati ribattezzati "RASTIPOPKI"
Lenusya
Omela, Oksanochka, grazie per la ricetta dei deliziosi panini.
Anche l'inchino più basso a Lenochka, Tete Bese, per il fatto che mi ha quasi masticato come dovrebbero essere tagliati questi rotoli, ma non ho ancora capito come farlo correttamente. Sono ottuso ...

Panini "Multistrato"
Omela
Oktyabrinka, Lenusya, ragazze, contento. quello che ci è piaciuto!
Albina
Omela, Ksyusha, che ricetta semplice e meravigliosa. Trascinato via nei segnalibri
Omela
Albina, Sarò felice. se ti piace.)

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