Gambe di melograno

Categoria: Piatti di carne
Gambe di melograno

ingredienti

Pasta sfoglia lievitata
Melograni maturi 1-2
Formaggio stagionato 100 grammi
Cosce di pollo
Cipolla
Salsa di soia
Spezie (es. Curcuma, coriandolo, pepe, zafferano)
sale
Olio vegetale
Champignon

Metodo di cottura

  • Lavare le cosce, asciugarle, liberare la coscia di pollo dall'osso (facendo attenzione a non danneggiare la pelle). Salare o ungere con salsa di soia, cospargere le cosce di spezie, lasciare marinare per un po '. Grattugiare il formaggio, soffriggere la cipolla con i funghi prataioli. Pelate la melagrana. Farcite le cosce con una miscela di formaggio + funghi prataioli, cipolle e semi di melograno.
  • Scongelare la pasta, arrotolarla a rettangolo, adagiare la coscia ripiena sull'impasto, tagliare e intrecciare, oppure tagliare la pasta a listarelle e avvolgere ogni coscia.
  • Ungere una teglia con olio vegetale, mettere le gambe preparate, ungerle con un uovo sbattuto.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi a livello medio fino a doratura, quindi coprire le gambe con un foglio e cuocere finché sono teneri. Molto gustoso e succoso ...
  • Buon appetito!!!


lettohka ttt
Meravigliosa ricetta deliziosa foto mmmm
È sorprendente che una tale ricetta sia stata lasciata incustodita, e non è un peccato sul tavolo festivo)

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