Cosce di pollo ripiene di fegato

[Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari)]

Cosce di pollo ripiene di fegato

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
cosce di pollo	2 pezzi
fegato di pollo	80-100 grammi
Bacon	120-150 grammi
sale	gusto
Pepe nero macinato	gusto
spezie per pollo alla griglia	gusto
salsa di soia	per la lubrificazione

Metodo di cottura

• Lava le cosce di pollo. Tagliando la carne lungo l'osso, liberala e rimuovila.

• Idealmente, dovresti ottenere un tale stinco con una tasca nel mezzo.

• Salare molto bene la coscia al centro e cospargere di spezie.

• Lavare il fegato di pollo, tagliare le vene, se presenti. Taglio.

• Riempi lo stinco con il fegato. Il tuo fegato può andare più o meno. Tutto dipende dalle dimensioni delle gambe. Fissare i bordi della parte inferiore della gamba con uno stuzzicadenti. Salare leggermente e cospargere di spezie. Ci sarà pancetta salata sopra, quindi hai bisogno di pochissimo sale o non puoi aggiungerlo affatto.

• Tritare finemente la pancetta e avvolgere la coscia. Si consiglia vivamente di prendere un lungo pezzo di pancetta per tagliare lunghe strisce o acquistare pancetta già tagliata.

• Ungere le cosce di pollo con salsa di soia sulla pancetta. Mettere in una pirofila. Copri con un foglio.

• Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti. Rimuovere la pellicola e cuocere per altri 10-15 minuti.

• 
• Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari)

Nota

L'idea è venuta da Bennito.
Non è solo delizioso, è delizioso! Consiglia!

Oh che bello! Quanto elegante! Alta classe!

Angela !!! Ancora una volta un capolavoro !!! La tua famiglia di piatti ordinari, come il grano saraceno con una cotoletta, molto probabilmente non lo sa, quindi vizi i tuoi cari!

[Larissa]

Larissa, Ilmira, Grazie. Pleasantoo)

come il grano saraceno con una cotoletta

Le cotolette sono molto comuni. Li amo. Grano saraceno, come solo porridge, cucino raramente, possiamo dire che non cucino affatto. Solo se ne hai bisogno da qualche parte o in un digiuno con i funghi. Il porridge in qualche modo non è tenuto in grande considerazione, anche se invano. Più patate in qualsiasi forma)

Più patate in qualsiasi forma)

Se solo qualcuno lo pulisse per me
Fantastico pollo) Proverò a farcire le cosce d'anatra in questo modo)))

Angela, le gambe sono fantastiche.
E adoriamo il porridge e ne mangiamo di tutti i tipi.

Grano saraceno, come solo porridge, cucino raramente,

Nemmeno a me piace il grano saraceno sotto forma di porridge e la mia famiglia. Lo cucino come un pilaf, con parti di pollo, o con carne e anche con carne macinata, ma sarebbe esattamente quel brodo, come un plov per pilaf, con cipolle, con carote e condimenti. Verso acqua in un rapporto di 1 a 1,5 per Shtebka e ... dopo un po 'otteniamo ..... mmmm ... non solo grano saraceno, ma cibo davvero gustoso!

[Jeanne]

Anch'io seguo lo stesso principio, ma con i funghi, non con la carne a digiuno.

Aggiunto giovedì 2 marzo 2017 16:44

Jeanne, Tanyulya, grazie) Sono contento che ti sia piaciuto il pollo)

[Angela]

Angelache bello e squisito!
È ora che tu apra il tuo ristorante)) Invidio i tuoi cari, gli dai da mangiare piatti così deliziosi e belli!

[Marusya]

Marusya, grazie) Vorrei almeno un bicchiere, ma ...

[Angela]

Angela, sì, con TALI deliziosi piatti, nessun bicchiere di vino è adatto! Solo ristorantepulcino, anche se piccolo, ma squisito come i tuoi capolavori culinari! Voglio visitare questo ristorante!

Wow! Acrobazia!

[Giglio]

Giglio, Grazie

[Angela]

Angela, un altro capolavoro!

[Natasha,]

Natasha, Grazie)

Le tue ricette sono riconoscibili solo dalla fotografia, sempre belle e buonissime. Angela. Ho intenzione di cucinare mia figlia per il suo compleanno. Ho comprato un fegato e cuori d'anatra, penso che dovrebbero risultare deliziosi con loro

[Nadyush,]

Nadyush, Grazie. Sarà sicuramente delizioso)

Angela grazie per la ricetta, la famiglia l'ha adorato. Voglio provare a farlo con le prugne e non ho ancora trovato nient'altro. L'ho fatto con fegato d'anatra e alcuni funghi selvatici, beh, ovviamente, delizioso. come tutte le tue ricette.

Bene, come non ti piace questo! Domani vado per stinchi e fegato, mi preparo anche per il compleanno di mio figlio. Grazie Angela!

[Speranza]

alla famiglia è piaciuto. Voglio provare a farlo con le prugne e non ho ancora trovato nient'altro. Fatto con fegato d'anatra e alcuni funghi selvatici, ovviamente delizioso

Speranza, è fantastico. Piace molto anche a me. E con i funghi, probabilmente, in generale, una delizia completa. Cucina per la salute. Grazie per la tua fiducia)

Domani andrò per stinchi e fegato,

Anna, Grazie. Aspetterò le impressioni. Spero ti piaccia il piatto.