Torta di ricotta e cioccolato altamente ammollata

Torta di ricotta e cioccolato altamente ammollata

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Vetro 250 ml
Burro (margarina)	200 g
zucchero	0,5 pila
Ricotta pastosa	250 gr
Kefir	0,5 pila
Uovo	1 pezzo
Zucchero vanigliato	1 bustina
Sapore di rum	1 tè il cucchiaio
Farina	3 bicchieri
Cacao	2 tavolo. cucchiai

Metodo di cottura

• Sciogliere 200 g di margarina + 1/2 zucchero sakana + 250 g di ricotta morbida (pastosa) + 1/2 tazza di kefir + 1 uovo + un sacchetto di zucchero vanigliato + un cucchiaino di essenza di rum + 3 tazze di farina mescolata con un sacchetto di lievito per dolci e 2 cucchiai pieni di cacao.
  
• Mettete metà dell'impasto in una pirofila foderata di carta da forno, mettete i frutti di bosco dalla marmellata, potete freschi o congelati (io avevo la gelatina di mirtilli rossi), mettete sopra la seconda metà dell'impasto (stendete l'impasto con le mani bagnate) e nel forno. Infornare a 180 ° finché sono teneri.
  
• Metti la torta finita su una gratella e versaci sopra con l'impregnazione.
  
• Sciogliere 3 cucchiai di marmellata a bagnomaria (puoi prendere solo lo sciroppo di marmellata) e aggiungere 2 cucchiai di liquore.
  
• 
  
• 
  
• Stavo pulendo il frigorifero, ho dovuto cuocere di nuovo la torta. Lo stesso, solo con le mele e invece dell'impregnazione, la panna (panna acida montata, zucchero a velo, yogurt alla fragola).
  
• 
  

Ieri sera hanno sfornato "torta di ricotta e cioccolato altamente impregnata".

È vero, non era molto saturo. Mettiamo le ciliegie essiccate, la pera essiccata (tagliata a cubetti) e sopra e ai lati abbiamo versato la glassa al cioccolato dalla torta Zebra.

Si è rivelato delizioso, ma secondo me la torta non è finita un po '. La forma è nuova. L'impasto si è versato alto, poi è risalito, è rimasto nel forno per più di un'ora e ci ha spaventato un po '. Ecco perché l'hanno preso. Abbiamo deciso che non è mai caldo e umido.

Comunque, la torta si mangia con piacere.