Torta "Scatola"

[Torta "Scatola"]

Torta "Scatola"

Sbattere 5 uova con 1 bicchiere di zucchero, aggiungere 1 bicchiere di farina mescolata con 1 cucchiaino di lievito e 2 cucchiai. cucchiai di cacao. Infornate il biscotto a 175 gradi. Taglia con cura il "tetto" dal biscotto raffreddato. Rimuovi l'interno in modo da ottenere una scatola.
Cospargere le briciole con liquore o sciroppo, aggiungere 2 banane o 4 kiwi e frullare con un frullatore.
Montare 200 grammi di burro con 0,5 tazze di zucchero e 2 cucchiai di cognac o brandy. Mentre sbatti, aggiungi la minuscola miscela di frutta. Mettere la crema risultante in una scatola, coprire e coprire con la glassa. Mettete la torta in frigorifero.
Smalto.
4 tavolo. cucchiai di zucchero, 4 cucchiaini di cacao, 4 cucchiai di panna acida, portare a ebollizione, aggiungere 50 grammi di burro e riportare a ebollizione.
La ricetta è studiata per uno stampo da 22-24 cm, l'ho fatta volutamente in uno stampo grande in modo che la torta non si esaurisca dopo due infusi.

Oggi sono con una relazione sulla torta "Scrigno".
Così semplice da preparare e ovviamente molto gustoso



Dalla frutta ho una ciliegia "ubriaca", invece del burro, ho cucinato il budino da un sacchetto nel latte - si è scoperto un dolce molto leggero - senza grasso, delizioso
A mio marito non piace la pasta al cioccolato, ne sorseggia un quarto

Ho sfornato una torta "Box" con le banane. Sì, il modulo sarà 24 piccolo, quindi la metà è andata. Semplice e gustoso. Solo la glassa è molto congelata.

[Margherita]

Margherita , questa glassa non dovrebbe congelare come il cioccolato. Si tratta della consistenza di una crema densa.

E poi puoi calmarti. Pensavo fosse cioccolato in cima.