Cotolette (Cuculo 1054)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Carne di maiale macinata	500 gr
Uovo	1 pc
Cipolle a bulbo	1 pc
aglio	3-4 chiodi di garofano
Olio vegetale per friggere	2 cucchiai. l.
Briciole di pane	5 cucchiai. l.
sale	gusto
Curcuma	gusto
Origano	gusto
Pepe nero	gusto
Koreander	gusto

Metodo di cottura

Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati finemente alla carne macinata (usando un frullatore), quindi 2 cucchiai. pangrattato, latte, sale e spezie. Mescolare bene la carne macinata, formare delle cotolette, arrotolarle nel rimanente pangrattato e friggerle per 2-3 minuti per lato nel programma "TOSTATURA" livello 3. Quindi il programma "MULTIPOVAR" - 5 minuti

Tempo per la preparazione:

30-40 minuti

Nota

Come contorno, le patate cotte in un multicooker Panasonic sono deliziose. (Pelare le patate, tagliare i tuberi in 2 parti, mettere un pezzetto di burro in una casseruola, mettere le patate, accendere la modalità BAKING, (non versare acqua) chiudere il coperchio, a metà del programma che vi serve per aprire e mescolare, salare. Alla fine del programma aggiungere l'aneto e l'aglio tritato. Lasciare riposare.)
Buon appetito.