Mannik su kefir

Mannik su kefir

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Semolino	1 bicchiere (volume 180 ml)
Kefir 2,5%	1 bicchiere
Uova	3 pz.
zucchero	3/4 di tazza
Vanillina	1,5 g
Burro	100 grammi
Farina	1 bicchiere
Lievito in polvere	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Versare la semola con il kefir e lasciare in infusione per 1-1,5 ore, a questo punto sbattere le uova con lo zucchero, la vaniglia, il burro fuso e la farina con il lievito. Aggiungere la massa montata alla semola con kefir e mescolare con una spatola fino a che liscio.
• Ungere la ciotola con la margarina e cospargere di semolino. Trasferisci l'impasto nella ciotola e attiva la modalità "Porridge".
• Dopo il segnale, lasciare riposare per 20 minuti. È più comodo rimuovere coprendo la ciotola con un piatto e capovolgendola.

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