Casseruola di patate con funghi (DEX-50)

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti
Patate	4-5 pz.
Funghi (qualsiasi)	gusto
Cipolle a bulbo	1 PC.
Bere la panna	150 ml
latte	0,5 cucchiai.
Uova	1 PC.
Formaggio	50-70 g
Paprika secca	opzionale
Sale pepe

Metodo di cottura

Pelare le patate, salare e cuocere in una pentola a cottura lenta per un paio di 20-25 minuti, raffreddare, tagliare a pezzetti.
Funghi (se congelati, vanno prima scongelati) tagliati a pezzi, messi in una casseruola MV per letteralmente 5 gocce di rast. olio e accendere il programma Frittura, verdure, 10 minuti. Mandiamo anche cipolle sbucciate e tritate lì, sale e pepe tutto insieme, friggere le cipolle fino a renderle morbide, spegnerle.
Mentre fritti, preparare il ripieno. Mescolare la panna, il latte, l'uovo, sbattere leggermente, aggiustare di sale e pepe, aggiungere mezzo cucchiaio di paprika rossa. Nella ricetta originale, il ripieno contiene una salsa di funghi a base di polvere di funghi o da un cubetto di funghi. Dal momento che non rispetto la chimica del cibo, cucino senza questa salsa.
Mettere le patate tritate ai funghi, mescolare delicatamente, spolverare con formaggio grattugiato, mescolare ancora, versare il ripieno, chiudere il coperchio e avviare il programma Cottura. La casseruola sarà pronta in circa 30-35 minuti. Quindi puoi spegnere il programma, raffreddare un po 'la casseruola e rimuoverla dal multicooker.

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Tempo per la preparazione:

45 minuti

Programma di cottura:

Frittura, cottura al forno

Nota

Una casseruola semplice e gustosa.

Si può dare solo la panna al ripieno, senza latte, poi serve un po 'più di quanto indicato nella ricetta.

Se i funghi non provengono dal congelatore, allora crescono. gli oli per friggerli devono essere versati con 1-2 cucchiaini.

Preso da qui - 🔗 e rifatto a tuo gusto.

Buon appetito!