ru0
Buona giornata!
Sono diventati i proprietari di HP Panasonic. date le circostanze prevalenti, stiamo cercando ricette di pane senza l'utilizzo di proteine ​​del latte vaccino (latte, ricotta, cambio). E un'altra domanda - in molte ricette il latte è liquido - può essere sostituito con l'acqua?
Admin
Il pane può essere cotto senza utilizzare nessuno degli alimenti elencati, inclusi latte in polvere e panna.
Impastare la pasta solo con acqua, brodo di patate.
Ci sono abbastanza ricette di pane su acqua naturale sul forum.

Quando impastate l'impasto, assicuratevi che l'equilibrio farina / liquido sia corretto, cioè un panino.
Vedi la quantità approssimativa di alimenti qui: Quantità di farina e altri ingredienti per fare il pane di varie dimensioni https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Successo
ru0
Admin, grazie mille!
ha esaminato la struttura del sito, ma non ha ancora trovato la sezione necessaria con il pane sull'acqua. puoi dirmi dove cercare?
Admin

Non esiste affatto una sezione del genere! Perché il pane può essere cotto in qualsiasi liquido di tuo gusto e desiderio!

Classici - pane sull'acqua!

Ti ho dato il link al numero di ingredienti sopra: sentiti libero di fare un semplice impasto.
Qui puoi guardare una master class sulla cottura del pane bianco semplice sull'acqua Il pane bianco più semplice a base di farina di grano: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

Sentiti libero di sostituire qualsiasi liquido con acqua naturale! Le ricette possono essere prese dal forum nella sezione Pane lievitato ##3

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