Insalata di pere con salmone

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Insalata di pere con salmone

ingredienti

La pera è soda, non dolce, di media grandezza 1 pc
Salmone leggermente salato 80 gr.
Olive verdi 80 gr.
Insalata verde 2 cucchiai. l.
Olio di ruggine 2 cucchiai. l.
sottaceti 80 gr.

Metodo di cottura

  • Pelare la pera e tagliarla a cubetti.
  • Tagliate il salmone a fettine.
  • Tagliate le olive (meglio se farcite con gamberi o limone) su ruote.
  • Taglia i cetrioli piccoli a ruote, i cetrioli grandi a triangoli.
  • Strappiamo l'insalata con le nostre mani.
  • Mescolare il tutto, condire con olio vegetale (preferibilmente olio d'oliva).

Il piatto è progettato per

1 porzione

marlen
Una combinazione interessante! Penso che valga la pena cucinare!
Alice V
Bella insalata!
MariV
Citazione: marlen

Una combinazione interessante! Penso che valga la pena cucinare!
Ne e 'valsa la pena! Delizioso!

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