Funghi marinati alla senape.

Funghi marinati alla senape.

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti
funghi prataioli freschi o congelati	1 kg
senape piccante	3 cucchiai. l
aglio	5-6 denti.
prezzemolo, aneto, timo,
Pepe	gusto
marinata:
olio vegetale	50 ml
aceto	1 cucchiaio. l
sale	0,5 cucchiaini

Metodo di cottura

• Sciacquare velocemente i funghi e friggerli in padella per far evaporare il liquido. Metterli in un'insalatiera e mescolarli con aglio ed erbe aromatiche tritate finemente. Mescolare tutti gli ingredienti della marinata, aggiungere la senape e frullare. Versare la marinata sui funghi, mescolare e mettere a raffreddare per 6-8 ore. Durante questo periodo, mescola un paio di volte.
  

Nota

I funghi sono buonissimi, piccanti! Non riusciamo nemmeno a sopportare 6 ore, iniziamo a mangiare prima.
Ad essere sincero, non ricordo da dove provenisse questa ricetta. In precedenza, in qualche modo non pensavo di registrare l'autore. Ho guardato il nostro sito Web come se non esistesse una ricetta del genere. Auto RU , grazie molto! (la mia foto ).
Buon appetito !
È arrivato un suggerimento che l'autore è Karina dal sito kuking. netto /

Grazie! Voglio così tanto assaggiarli che andrò a cucinare un piatto del genere! Non è necessario che i funghi rimangano nel frigorifero

[Olya]

Olya, cucinare. Spero ti piaccia !

L'ho preparato. Stando in piedi al freddo.

[Olga]

Olga, ben fatto ! Hanno un bell'aspetto! Spero ti piaccia anche il gusto. Aspetterò la tua risposta.

Ha un ottimo sapore! Mi è piaciuto!

Mi fa molto piacere che la ricetta ti sia piaciuta! Alla vostra salute!

[Vitalinka]

Ah, i seduttori! Faccio sempre solo quelli in salamoia, ma qui sono così piccanti! Dovremo andare al negozio per i funghi.
Vitalinkae quanto tempo si possono conservare in frigorifero? Quanti giorni prima di Pasqua possono essere preparati in modo che non sia costoso cucinare tutto prima delle vacanze e persino cuocere i pasticcini?

[izumka]

izumka , infatti, non durano a lungo con noi. Se lo tieni in frigorifero, puoi tranquillamente per una settimana. Non ci è voluto più tempo.

Ho bollito e congelato i tappi di latte allo zafferano: molto, la nuova stagione sta arrivando e non ho ancora lavorato il vecchio raccolto. Posso provare a cucinare i funghi secondo questa ricetta? Funzionerà o no? I ryzhik differiscono ancora in modo significativo dagli champignon.

[celfh]

celfh e provi a fare mezza porzione. Allora dicci.

[celfh]

celfh e provi a fare mezza porzione. Allora dicci.

bene. Ho già aggiunto la ricetta ai preferiti. Ma non ci riuscirò in ogni caso in modo così pittoresco: i funghi, secondo me, sono tagliati.

[Tanya]

Tanya , va bene quel taglio. Penso che sarà comunque delizioso!

... funghi, secondo me, tagliati.

Ho tagliato i funghi apposta. Per prima cosa ho rotto le gambe, poi ho tagliato i cappucci in 2 parti. Erano grandi. Non ha influenzato il gusto

Il gusto è cambiato dopo una giornata, ancora più gustoso !!!! In breve, a qualsiasi tavola festiva come antipasto sai per cosa
Una cosa universale: e in post con qualsiasi contorno



e in vacanza (in questo caso e senza contorno)!

[celfh]

celfh e provi a fare mezza porzione. Allora dicci.

Lo dico e lo mostro. Pan di zenzero marinata alla senape. Delizioso!

Inoltre, sicuramente un vantaggio!

Ho un sacco di funghi bolliti e congelati nel mio congelatore - cosa pensi di poter fare con loro

Ho un sacco di funghi bolliti e congelati nel mio congelatore - cosa pensi di poter fare con loro

Penso che tu possa. Solo voi scongelateli, metteteli in uno scolapasta, strizzateli leggermente con le mani, lasciate scolare l'acqua e non friggete.Vedi nella mia foto i funghi magri, questo perché li ho asciugati leggermente in padella. Poi si sono riempiti di marinata, ma penso che sarebbero stati ancora più gustosi se non avessi esagerato con l'essiccazione

[Celfh]

Celfh Grazie . poi domani mattina e prova

[Tanya]

Tanya, Grazie ! ottimi funghi! Sono molto contento che ti sia piaciuto.
Noce, provalo, non te ne pentirai. Inoltre, Tanya ti ha già dato un suggerimento. Sto aspettando il tuo rapporto.

Funghi molto gustosi, solo che non c'erano interi. In scatola. Grazie!

[Fresia]

Fresia, alla vostra salute! Sembrano molto appetitosi!

Al momento, i funghi della foresta vengono bolliti sulla stufa.
Farò sicuramente alcuni funghi secondo la tua ricetta.
Risposte molto gustose.

[amante]

amante, cucinare. Amiamo molto questi funghi. Aspetterò il tuo rapporto.

[amante]

amante, cucinare. Amiamo molto questi funghi. Aspetterò il tuo rapporto.

Segnalerò sicuramente!
Tali odori salgono attraverso l'appartamento .......
L'importante è aspettare queste ore, impostate per la marinatura.

Bene, eccomi qui con i funghi.
Tratto tutti ...

[Lyubushka]

Lyubushka, è così bello! Sono molto contento che ti siano piaciuti i funghi. Cucina per la salute!

Mi hai sedotto con i funghi. Gli champignon sono in frigorifero, se lo fai oggi arriveranno a NG?

[Vitalin]

Che ricetta ...

Vitalin, Ho alberi di betulla. Penso che tu possa cucinare da loro. Non rovinerò il piatto?

[cucinare]

cucinare, Olga, penso che tutto funzionerà. La ricetta è così semplice che è difficile rovinarla. Le ragazze lo hanno fatto con diversi funghi e tutti erano felici. Preparati e poi lo dirai. Li ho cucinati io ieri, adorano i miei funghi.

[Vitalin]

Vitalin, Ho alberi di betulla. Penso che tu possa cucinare da loro. Non rovinerò il piatto?

Olenka, L'ho appena fatto con le betulle. Ad essere sincero, non è molto buono ... non lo darei agli ospiti ...

L'ho appena fatto con le betulle

Kroshik, sto insegnando ... Ho raccolto funghi porcini o pioppi, ho pulito tutto tranne le gambe. Saldare e solo dopo pulire le gambe. E i tuoi funghi non diventeranno neri. Fai comunque bollire i funghi prima di congelarli o metterli in salamoia?

La domanda è: che tipo di aceto, essenza o tavola ...

La domanda è: che tipo di aceto, essenza o tavola ...

Una normale sala da pranzo.

Grazie, li ho già riempiti, ho pensato meglio per loro, se no, allora puoi sempre aggiungere l'essenza, ma non sottrarre ...
Grazie ancora, oggi lo assaggeremo, lo volevo fare da tempo, ma ancora niente ...

[saannai]

saannai , Spero ti piaccia il risultato.

[Vitalinochka]

Vitalinochka, Ho fatto i funghi. Sembrava tagliente. Probabilmente più senape sbattuta del necessario. E mi è piaciuto il gusto. Grazie mille. Nessuna foto, non ho avuto tempo.

[Olyushka]

Olyushkacome sono contento che ti siano piaciuti i funghi! Forse hai mangiato una mostarda vigorosa, la prossima volta puoi metterla un po 'meno, adattarla ai tuoi gusti.
Grazie tesoro per aver provato a cucinare!

[Vitalin]

Vitalin, la senape è quella che mette fuori combattimento il moccio!

[citazione dell'autore= Collegamento in cucina = argomento = 124158.0 data = 1324815420]
Vitalin, la senape è quella che mette fuori combattimento il moccio!
[/ citazione]
Quindi questo è fantastico!

Olya, Ho dimenticato di chiedere che funghi hai fatto? E come è l'aspetto? E poi Krosh si spaventò.

Fatto da alberi di betulla. Erano scuri e sembravano buffi.

Fatto da alberi di betulla. Sono scuri e sembravano divertenti.

Sebbene non si rifletta nel gusto.

I funghi sono deliziosi. La senape fallì.

Bene, la senape non è un problema, la cosa principale è che ti sono piaciuti i funghi. Grazie per la segnalazione!

[Vitalinka]

Vitalinka, Farò i tuoi funghi su NG. Li ho già comprati.
Ora dimmi, possono essere fatti domani (28 dicembre)? Niente per loro fino a sabato sera?
E qual è la migliore senape da prendere? io ho Kozatska girchytsya Torchin.

E ho appena comprato lo shiitake congelato ... La sera lo farò ...

[Tanya]

Tanya, non succederà loro nulla, solo se non mangi prima! Lasciali riposare solo in frigorifero. E ho la mia senape, quindi non lo so - provala, se è molto piccante, mettine un po 'meno.
Gatto, cucina per la salute!

L'ho fatto. Il mio Shiitaki si è ridotto alle dimensioni di un'insalatiera ... All'inizio ho pensato che la marinata non sarebbe stata sufficiente ... Basta. Stand, cool .. Ho versato la marinata calda, ma era necessario raffreddare prima di versare? Ne ho provato uno, delizioso ... lo metterò in frigorifero tra un'ora ...

[Gatto]

Gatto, hai fatto tutto bene, devi riempire la marinata con funghi caldi. Come sono contento che ti siano piaciuti i funghi!

Taaa, io sono kushty e kushtuyu .... Sarebbe rimasto fino alle vacanze ....: girl_red: Vero, delizioso. Lo metto sul pane ... e mangio ...