SchuMakher
Citazione: Suslya

Amico, beh, e ti ho preso il pane !! Solo king size

sì, io stesso ero sbalordito, se non l'avessi strappato dal coperchio sarebbe stato alto come una casseruola
Suslya
Per la segale e un lotto è sufficiente
Sens
Citazione: Suslya

Per la segale e un lotto è sufficiente
per la segale un lungo lotto! qui senza "ma"
2 ore di lievitazione (se forata) e cottura
Suslya
perché a lungo? non è necessario sviluppare glutine .. bastano 10 minuti.
Sens
Citazione: Suslya

perché a lungo? non è necessario sviluppare glutine .. bastano 10 minuti.
lungo nel senso che non breve, non 5 min.
.
Elena Br
Cari partecipanti.
Non sono davvero bravo in come e quanto fare il pane di segale. Posso solo dire che testando la macchina del pane in modalità "pane integrale" il risultato è stato eccellente.
Per quanto riguarda un lotto: E allora a che punto aggiungi gli additivi? (semi, ad esempio)

Sarò particolarmente attento al Temka con la prova della macchina per il pane Brand 3801 e per "concludere" i tuoi consigli.
Suslya
aggiungere gli additivi alla fine del lotto, un paio di minuti prima della fine.

Citazione: Elena Br

Sarò particolarmente attento a Temka con il test della macchina per il pane Brand 3801

e anch'io!
vera100865
Riferisco che ieri, prima c'era una charlotte, quando la casseruola si è raffreddata ho fatto un arrosto, prima ho fritto cipolle e carote, poi ho aggiunto la carne in forno per 1 ora, poi peperoni e patate tagliate di piccole dimensioni per un'altra ora, si è rivelato delizioso. E la sera ho messo prima il porridge, la zucca ha sudato un po ', poi ho aggiunto 1 cucchiaio di miglio. 2st. acqua e 3 latte, sabbia, vanillina un po 'di sale e dimenticavo o meglio mi sono addormentato, mi sveglio dopo 2 ore, è tutto ok. nella settima volta, hai bisogno di meno liquido, altrimenti il ​​porridge non è tutto liquido assorbito e così è rimasto un po 'di latte.
Anche oggi ho prima fritto le carote, poi ho tagliato 2 grandi cosce di pollo al forno per 1 ora, poi ho aggiunto un bicchiere di grano saraceno e 1 cucchiaio. acqua calda, non sapeva come accendere "porridge express", fatto su languore. Mio figlio è venuto dall'accademia, ha riso di me, è necessario leggere attentamente le istruzioni, tutto è scritto bene e vedo il serpente correre, temo che abbia rotto sia le risate che il peccato. Anche il grano saraceno si è rivelato gustoso per il languore, solo il figlio ha detto che stava cadendo a pezzi, la carne stessa si stacca dalle ossa. Buono in una parola. Ora metto giù il muffin al limone.
Per ora è tutto, ma questo è solo il secondo giorno. Voglio davvero provare lo yogurt.
vera100865
Il cupcake è rimasto sulla cottura per 1 ora, il tetto era completamente bianco, crudo, penso che non abbia senso girarlo ancora, ma come mettere la cottura per 30 minuti? Scommetto, ho sempre più un'ora, penso che 2 ore per un cupcake siano troppe.
Elena Bo
Quando si impostano 2 ore, premere i minuti.
vera100865
Grazie, è già mezz'ora, ora l'ho rigirato, il fondo è molto carino, ma sopra l'impasto si è appena afferrato un po ', qualcosa non va con il fornello o le mani sono storte.
La figlia è appena arrivata dalla dacia e ha finito un pezzo di charlotte, dicendo che è più gustosa e rigogliosa al forno, e la crosta è bella e gustosa. Boom per lavorare.
Elena Br
Citazione: vera100865

Il cupcake è rimasto sulla cottura per 1 ora, il tetto era completamente bianco, crudo, penso che non abbia senso girarlo ancora, ma come mettere la cottura per 30 minuti? Scommetto, ho sempre più un'ora, penso che 2 ore per un cupcake siano troppe.
Come impostare 30 minuti in modalità BAKE?

Utilizzando il pulsante "Menu", selezionare la modalità "Cottura". Il display predefinito mostra 1:00. Premere il pulsante "Timer". Quindi, utilizzando il pulsante "Ora", impostare le ore "0". Dopo il pulsante "Min", impostare i minuti "30". E premiamo "Start".
vera100865
Grazie ancora, l'ho annotato su un foglio di carta e l'ho messo vicino alla MV, un'altra volta ci proverò
Gasha
Finalmente!!! Finalmente ci ritroviamo con la mia Brendyasha !!! Ho lavato il viaggiatore, ho fatto bollire l'acqua con il limone (Cucinando per un paio di 20 minuti), beh, abbiamo iniziato a cucinare la cena con lui!

Ho lavato i funghi congelati sotto l'acqua calda. Funghi e cipolle fritti con una piccola quantità di arrosto. burro sulla cottura fino a doratura.

Multicooker Marca 37502

Grano saraceno (non macinato) - ho lavato due bicchieri da cartone animato, l'ho versato sui funghi, ho versato quattro bicchieri d'acqua (la prossima volta proverò con tre bicchieri d'acqua ... lo vorrei più asciutto ...). Salate, aggiungete un cucchiaio di prugne fuse. oli.

Multicooker Marca 37502

Metti i pezzi di pollo fritto nella griglia per la cottura a vapore, posizionati sopra

Multicooker Marca 37502

E ha acceso Krupa - Express.

Sul display di Brendik, i trattini correvano in cerchio

Multicooker Marca 37502

Onestamente, avevo paura: Panasonic non lo aveva

Ma circa mezz'ora dopo, Brandik ha chiamato al tavolo !!! La cena è servita!

Multicooker Marca 37502

Classe !!! In Panasonic, la modalità grano saraceno funziona più lentamente ... Quindi, penso che userò spesso il programma Krupa-Express!
Cvetaal
Gasha, buona idea Metti i pezzi di pollo fritto nella griglia per la cottura a vapore, posizionati sopra! Grazie
Gasha
Svetik, ottima idea !!! Ma me l'ha suggerito Masha !!! Ero in stato di trance e l'ho chiamata per parlare ad alta voce di come penso di cucinare, beh, la mia amica era in allerta !!! Molte grazie, ancora una volta !!!
Gasha
Porridge di miglio con zucca (da Sanechka e da Gudkuk)

400 g di zucca (tagliata a cubetti)
1 mv bicchiere di miglio
2 cucchiaini Sahara
0,5 cucchiaini sale
3 mv bicchiere di latte (3,2% di grassi)
2 mv bicchiere d'acqua + 1 mv bicchiere (per la zucca)
vaniglia - facoltativo
Modalità di cottura per 20 minuti (grazie a questo, la zucca risulta meravigliosamente cotta a vapore): versare la zucca nella casseruola MV, versare 1 mv in un bicchiere d'acqua,

Multicooker Marca 37502

Impostare 20 minuti di cottura utilizzando il pulsante Timer

Multicooker Marca 37502

Alla fine del regime aggiungere tutti gli altri componenti al regime Porridge di latte.

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Riepilogo: fantastico !!! Nulla è sfuggito da nessuna parte, si è scoperto un meraviglioso porridge!

Avevo latte rustico, e c'era ancora una zucca, quindi avevo paura di metterlo per la notte con un ritardo ... Ragazze, qualcuno ha esperienza, per favore condividetela!
Elena Bo
Grano saraceno con carne di maiale e funghi.
Cipolle e carote fritte nella pasticceria per 10 minuti. Ho messo la carne di maiale tagliata a pezzetti, i funghi e ho messo la cottura al forno per 1 ora. Dopo la fine del programma, ho versato 2 bicchieri multipli di grano saraceno lavato, 1,5 bicchieri multipli d'acqua, 3 cucchiai. panna acida, sale. Modalità Krupa-Zkspress.
Multicooker Marca 37502
Poiché nessuno avrebbe ancora mangiato, ha acceso il languore per 2 ore. Per renderlo più gustoso.
Sono molto contento che nulla si attacchi alla casseruola.
Suslya
Oggi abbiamo lo stufato irlandese. Cottura 30 min: 20 min - Ho fritto la carne (vitello) mescolando di tanto in tanto, poi mi sono distratto, quindi la carne è stata fritta bene, per i 10 minuti successivi ho aggiunto carote e cipolle, avevo paura che bruciasse, ho versato un po 'd'acqua. Alla fine sembrava così

Multicooker Marca 37502

Ho aggiunto patate, lavrushka, cosparsa di rosmarino, acqua per coprire e stufato per 1 ora.

Multicooker Marca 37502

Non appena Branik squittì, apro il coperchio, che aromaaaaaat
Bollente

Multicooker Marca 37502
Omela
Chertionok3
Ciao, ho scelto il fumetto per molto tempo e ho deciso ancora su questo. Ieri ho preparato il riso per il sushi. Si è scoperto mnyamka. la sera ho messo il porridge con una tregua per la mattina, la mattina era tutto pronto) Inoltre si è rivelato semplicemente super Per la sera ho fatto pasta e salsicce banali (salsicce a bagnomaria), beh, qui senza molto entusiasmo , ma è comunque fantastico)))) E la cosa peggiore è che non ha funzionato affatto, Charlotte. Preparato secondo la ricetta dalle istruzioni. Fu, fu e ancora fu. Dovrò provare a fare qualcosa di diverso. Tra gli svantaggi, i ceppi di condensa ... molto fastidiosi)) Beh, penso che mi ci abituerò presto) E mi piace così. Sono molto contento di aver acquistato questo) Ho scattato più foto, quindi probabilmente lo posterò.
Gasha
Chertionok3, e che cosa esattamente non ti è piaciuto di Charlotte? Ricetta? O non è cotto? O bruciato?
Uomo, un ottimo pesce!
vera100865
Anche a mio figlio non piaceva molto Charlotte, è meglio al forno, è più alta e la crosta più gustosa, e non ci sono problemi con il rotolare avanti e indietro, perché se non la giri, la parte superiore non è cotta a tutto, non solo le croste, c'è generalmente un fango. Inoltre, quando apri il coperchio, l'acqua scorre nella miscela, devi aprire och. veloce.
È bello cucinarci dentro, ma cucinare
sebbene m b. ancora fare amicizia
Tesoro
Citazione: vera100865

... perché se non lo giri, la parte superiore non è affatto cotta, non solo le croste, generalmente c'è un impasto. Inoltre, quando apri il coperchio, l'acqua scorre nella miscela, devi aprire och. veloce...

Mi chiedo come hai rigirato la Charlotte se sopra c'è un impasto non cotto, per esempio faccio l'impasto un po 'più denso rispetto a quando sono in forno e tutto risulta OK e cotto. Non lo giro nemmeno e mi piace così
Elena Bo
Beh, non a tutti piace la Charlotte multicooker. Ma questo non significa che lì vengano prodotti prodotti da forno scadenti. I biscotti sono stupendi! E non è necessario girarli. E se metti un rivestimento antiaderente sul fondo della casseruola, allora è generalmente super. Non perché brucia (niente brucia), ma il risultato mi piace di più.
E in estate è solo una cosa insostituibile per la cottura.
vera100865
All'inizio ho provato come Masha potesse capovolgerlo, si è bruciato un po ', poi ne ho inventato uno diverso, ho preso un coperchio di vetro da una casseruola, si adatta molto bene al diametro, lo giro sul coperchio, e poi all'improvviso una volta e lei è tornata in MV.
Bene Elena, le mie mani non hanno raggiunto il biscotto, prometto che ci proverò sicuramente, oggi ho fatto di nuovo uno stufato. Alla mia famiglia piace molto, beh, una famiglia amichevole del forno, e la sera, probabilmente o domani, ha promesso una pizza, quindi il biscotto aspetterà un po '.
Ma dobbiamo assolutamente fare amicizia con lei.
Psichika
Buona domenica a tutti Ho una domanda per i rappresentanti del Brand (VSN ed Elena Br) su questo sito .... ora sono a un bivio, non so quale modello scegliere 501 o 502 .... Per favore dimmi perchè hai scelto il multicooker 502 ??? al posto della nuova 501, forse questo modello presenta dei vantaggi sconosciuti all'uomo comune ??? o è una coincidenza?
Gasha
Multicooker Marca 37502

Multicooker Marca 37502

Il retro della casseruola è roseo, non bruciato, ma per me stesso, ho concluso che 60 minuti di cottura sono sufficienti per questo. Dopo la cottura, ho aperto il coperchio e raccolto l'umidità in eccesso dal coperchio MV e dagli elastici con una spugna, poi ho sbattuto il coperchio e lasciato per 20 minuti con la valvola aperta, come ho già scritto. Quello che mi sorprende è che con una condensa così grande sul coperchio, c'è pochissima umidità nella vaschetta raccogligocce ... Secondo me, in questo luogo i produttori sono stati eccessivamente intelligenti ... Vorrei, al contrario, per la raccolta della condensa principale nella vaschetta raccogli gocce.

Multicooker Marca 37502
Omela
Ganechka, splendida casseruola !!! Si scopre che il forno senza valvola è migliore !!!
MariV
Galya, con una casseruola!
A proposito di acqua - sono d'accordo con te, anche se c'è anche una leccarda - dovrei averne di più! (Nella leccarda!)
Gasha
Ragazze, grazie, ad essere sincera, fino a poco tempo fa non credevo in un esito positivo ... avevo paura che si sarebbe bruciato, che non sarebbe stato cotto, che sarebbe stato insapore !!! Orrore!!!
MariV
Citazione: Gasha

Ragazze, grazie, ad essere sincera, fino a poco tempo fa non credevo in un esito positivo ... avevo paura che si sarebbe bruciato, che non sarebbe stato cotto, che sarebbe stato insapore !!! Orrore!!!
Bevi delle gocce di valeriana! E quando l'hai acceso, c'era un odore (non dal cibo .....)?
vera100865
Dimmi per favore, è stato tutto preparato e la MV è tutta così bella e pulita, dovrebbe essere spenta dalla rete o lasciarla sfoggiare con le sue luci rosse?
MariV
Assicurati di disconnetterti dalla rete!
Gasha
Citazione: MariV

E quando l'hai acceso, c'era un odore (non dal cibo .....)?

All'inizio era ...
MariV
Citazione: Gasha

All'inizio era ...
Mia cara ragazza, ora inizi a usarlo - fai attenzione - l'odore appare solo quando lo accendi e poi scompare, o come è con te? Non lo accendo tutti i giorni adesso, ma l'ultima volta, due giorni fa, ho notato che c'è ancora un odore quando è acceso.
Gasha
Come te...
Chertionok3
Citazione: Gasha

Chertionok3, e che cosa esattamente non ti è piaciuto di Charlotte? Ricetta? O non è cotto? O bruciato?

Non mi piaceva che non fosse arioso, ma molto pesante, per così dire. Ma tutto è stato cotto alla perfezione, niente è bruciato. Preparata una frittata di recente, si è rivelata solo superfood
Chertionok3
A proposito, riguardo l'odore. Quasi non ce l'avevo, è rimasta un po 'aperta e tutto è andato via.
Gasha
Citazione: Chertionok3

Non mi piaceva che non fosse arioso, ma molto pesante, per così dire. Ma tutto è stato cotto perfettamente, niente è bruciato.

Mi sembra che questa pesantezza sia dovuta all'umidità in eccesso ... Dobbiamo provare a cuocere Charlotte con una valvola aperta ...
Vadim Solynin
Citazione: Psichika

Buona domenica a tutti Ho una domanda per i rappresentanti del Brand (VSN ed Elena Br) su questo sito .... ora sono a un bivio, non so quale modello scegliere 501 o 502 .... Per favore dimmi perchè hai scelto il multicooker 502 ??? al posto della nuova 501, forse questo modello ha dei vantaggi sconosciuti all'uomo comune ??? o è una coincidenza?

Ho un modello Brand 37502 perché questo modello è arrivato prima del Brand 37501

Citazione: vera100865

Per favore dimmi, è stato tutto preparato e la MV è tutta così bella e pulita, dovrebbe essere spenta dalla rete o lasciarla sfoggiare con le sue luci rosse?

Non disconnettersi mai dalla rete!

Citazione: MariV

Assicurati di disconnetterti dalla rete!

Per che cosa?
Elena Bo
Porridge di miglio con uvetta (modalità Porridge di latte). Per 1 bicchiere multiplo di miglio, 3 bicchieri multipli di latte. Si è rivelato denso, non c'era latte sotto il porridge, ma niente è stato bruciato. Va bene.

Una torta di flip-flop con ananas in scatola.
Non do la ricetta in sé, perché non mi piaceva. Metto gli ananas in un colino e li lascio sgocciolare. Sul fondo del multicooker ho steso un composto di zucchero e burro, sopra l'ananas e poi l'impasto. Cuocere per 1 ora.
Multicooker Marca 37502
Multicooker Marca 37502
Elena Bo
Non mi disconnetto dalla rete. Forse questo è sbagliato e l'energia viene consumata, ma è molto scomodo per me strisciare verso la presa. E in generale mi piace che tutto sia in movimento.
Gasha
Len, ci credi? Mi siedo e penso a quale mutaforma cuocere?

Sembra super! Non ti è piaciuto il gusto?
Omela
Inoltre non spengo mai nulla dalle prese. Se non ci sono abbastanza prese - tee.

Lena, è venuta fuori una bella torta !!! E la valvola non è stata rimossa ???
Elena Bo
Citazione: Gasha

Len, ci credi? Mi siedo e penso a quale mutaforma cuocere?

Sembra super! Non ti è piaciuto il gusto?

Sì, sa di nonsenso. Non mi è piaciuto l'impasto. Non è una buona ricetta.
Non ho tirato fuori la valvola, me ne dimentico sempre. Per ora non vedo alcuna esigenza particolare. Dovrò provarlo prima o poi.
Manna
Ragazze, che aspetto ha il fumetto (37502) dopo la fine di tutti i programmi (o prima che inizino) quando accendete la rete?
Ecco cosa ha il 37501 multi:
Citazione: Elena Br

La "modalità Sleep" per il multicooker Brand 37501 è la modalità "Standby", che spegne la retroilluminazione del display. Il display stesso mostra le modalità e l'ora corrente. Indicatore di avvio - lampeggiante.
Il tempo trascorso il quale il multicooker entra in modalità "standby" è di 30 secondi.
Continuo a non capire se è necessario disconnetterlo dalla rete o meno
SchuMakher
🔗

torta di pasta sfoglia con funghi e porri.

Ha cotto 2 torte contemporaneamente, su Brand e Kuchin, il risultato è lo stesso tranne uno, per qualche motivo c'è più condensa in Brand, la parte superiore è più chiara, ma ha girato entrambe le torte, tempo 60 + 20. Cottura senza valvola, sia lì che là.
Vadim Solynin
Citazione: manna

Ragazze, che aspetto ha il fumetto (37502) dopo la fine di tutti i programmi (o prima che inizino) quando accendete la rete?
Ecco cosa ha il 37501 multi: continuo a non capire se è necessario disconnetterlo dalla rete o meno

Se non sei tormentato dai problemi globali di risparmio energetico globale, non hai bisogno di disconnetterti dalla rete.

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